窩客好文

Sophia Huang

發表篇數:69篇

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台北市 > 信義區

phone02-2764-8181
place台北市信義區忠孝東路四段553巷26號
作者本次評價:
4.50
美味度
4.50
服務品質
4.50
裝潢氣氛
4.50
CP值
4.50

一直握在手中的首要征服名單,終於~~在這個周末達陣拉!!!

NEW

店名:好滴咖啡 DRIP Cafe

地址:台北市信義區忠孝東路四段553巷26號

電話:02-2764-8181

營業時間:週一~週日 11:30~22:00

付現,無刷卡服務,可訂位

臉書:https://www.facebook.com/DripCafeTaipei

   

這家咖啡店可以算是2013年最熱門的下午茶店之一,他們在今年7月開始試營運

至今已經開啟了松山文創園區的可拿滋排隊風潮!如果你沒有訂位,那你保證會面臨以下...

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排到深處無怨尤的境地喔!

而且你有訂位,就像去disneyland拿著fast pass快速通行證

直接突破重圍,從排隊的人群中走進店裡,完全不用等的那種成就感,真的是~~~太爽了!!!

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所以蘇菲提醒各位想要朝聖的小饕客們,記得他們可以在「兩個禮拜前」開放訂位

如果你已經有確定的時間,記得就先打電話替自己省下現場候位的時間,這才是聰明小資!

你看看,店裡就是無時無刻的滿座,假日因為人潮真的很多,所以有用餐90min的限制

雖然很想在這個舒服的空間好好享受,不過確實現在它們是超夯熱門的人氣咖啡店

讓所有饕客都能有機會一起品味一下他們家的美好料理,這樣的限制是挺合理的!(不可以太自私嘛~)

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店內採半自助式,自己取用餐盤、餐具還有倒水,這樣可以省下10%服務費

而且沒有限制低消內容,這點蘇菲真的大推!

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店內一貫的舒適簡約風,讓人真的有很享受周末悠閒的感覺

蘇菲和好姊妹一致覺得這裡的環境有點韓國風的感覺,喜歡他的木質牆面座椅設計

我們坐在比較裡面的庭園式假露天咖啡座位區,非常寬敞、不受打擾的空間

比起外面的座位人很多也比較擁擠,還要看店外很多排隊人潮的目光真是有些壓力

蘇菲覺得這次有提早訂位、又很幸運的被安排在超棒的座位,真的是完全愛上了它們家!

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接著就開始看看它們家的MENU拉~

基本上飲品分成咖啡、慢磨果汁、茶、可可、酒精飲料

另一面的餐點內容有鹹食包括三明治、湯&沙拉、義大利麵

MENU其中,最讓蘇菲迫不急待點的,當然就是點心類的可拿滋囉~以下MENU內容請看!

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以下是我們兩個女生點的內容,記得可以先請他們做鹹點,等吃得差不多時再請他們送上甜點

免得熱度不夠,不能享受到最香、最火熱的可拿滋喔!

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趁餐點上菜前在到處拍拍,半開放式的廚房裡,可以看到工作人員一致都是超年輕的

廚師人數眾多,也因此他們在出菜的速度上頗快的,通常有很多熱門咖啡店可能都會有無法兼顧的情況

但它們家的上菜速度蘇菲給他4.5顆星星(滿分5顆星)

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店內的燈飾透著明亮的溫暖燈光

擺設充滿著藝術氛圍,呼應到周邊松山文創園區的氣質,店內店外都給人很舒服的感覺

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結帳區有放著他們家的名片,趁機拍一下,相信「好滴」這個充滿俏皮風格的名字

應該會在蘇菲的心裡留下很深的印象壓!

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甜點櫃裡躺著一塊塊厚實的美式派點,因為這次我們主攻可拿滋,所以派的部分,就待蘇菲二訪再來分享囉!

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接著就開始介紹蘇菲本日的進攻美點囉!首先上桌的是我的---抹茶歐蕾(熱) $130

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不只是用杯子盛裝送上桌,還用一個刻有「DRIP cafe」的小木盤,並附上一支攪拌匙

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鮮綠色的抹茶歐蕾表面拉花是個甜美的愛心圖案,馬上擄獲了蘇菲的少女心208823101_c  

瘋狂地拿起了我的eos m狂拍了超多張,因為不管哪個角度,鮮豔的顏色和圖樣都是藝術

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它們家的抹茶歐蕾蘇菲很推薦,因為一入口,碰到嘴唇的那瞬間就有濃濃的抹茶香

因為加入了牛奶,所以溫潤的口感,很smooth~不會過於甜膩的口味蘇菲很推薦! 

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 接著是好姊妹點的特色果汁飲品---好滴果調 $140

一上桌蘇菲有被他雙層柔美顏色、還有裡面的奇異果片給深深吸引

這杯現磨果汁裡頭主要是葡萄汁、鳳梨汁、奇異果片、薄荷葉為主

雖說喝到後來主味都被奇異果把鋒頭搶了去,少了原本預期的薄荷清涼感,但整體而言

還是很適合喜歡喝新鮮果味飲品的朋友們!208823212_c    

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接著~~~蘇菲期待榜上的Top.2!上桌囉~~~牛肉起司三明治 $190

這個超夯的人氣鹹點,基本上也是光顧他們家非吃不可的經典美味喔!

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搭配了清脆甜香,還有附上酸甜醋醬,清爽又開胃,也可以解一下等等三明治比較重口味的膩!

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天壓你看看!上面舖上熱呼呼融化的瑞士乾酪,所謂Swiss cheese,算是一種乾酪的總稱

其實他的原樣就是我們看卡通料理鼠王裡,小米最愛的那種有洞洞的乾酪

比起一般放在披薩上的切達、馬札瑞拉起司,他的鹹味沒那麼重,顏色偏雪白,乳香味也比較濃厚喔!

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他的吐司也很特別,一般三明治用的是白吐司,頂多用到厚片吐司

但這個牛肉起司三明治用的小土司吃起來就像是酥烤、酥炸過後的厚片法式吐司

真的是百分之百的外香酥內鬆軟,雖然比較油了一點,但是兩個人分食是很剛剛好的!

而且~他的內餡真的是爆炸滿的,有多滿呢?讓我們看下去!

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裡頭放了滿滿滿的沙朗牛肉片、條、塊214179270_c

還有拌炒超入味的小番茄、洋蔥、蘑菇,與火熱起司一起交融調和出讓人吮指難忘的超級美味!  

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超軟嫩中又帶有嚼勁的沙朗牛,料多實在,一點點也沒有偷工減料

每一口咬下去都超札實飽滿,就像在吃一個超飽嘴的吐司盒子,天啊~蘇菲寫到這裡又餓了!214179813_c  

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趁著準備送上甜點的時間,蘇菲在拍拍他周遭的美麗景色,原本有點下雨的午後,天氣好像好轉了

看了心情真是大好~這樣半露天的設計,蘇菲覺得頗有巧思!

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服務生很親切地幫我們把鹹食的餐盤先做整理,蘇菲再自助式的拿取新的餐具

準備迎接我期盼已久的美麗甜點---可拿滋!!

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可能因為點她的人真的太多了(我想應該每個來這裡用餐的客人都會點它吧!)

所以等他上桌的時間比較久了一些,而且壓~大概17:00左右,蘇菲就耳聞到服務生跟我們旁邊剛入座的客人說

不好意思~我們今天可拿滋已經賣完囉!

!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

火紅程度是不是很嚇人呢!蘇菲心中勝利的女神不僅微笑了起來,還好我們今天真的很lucky阿!

隨即我們就伴隨著左右羨慕的眼光(?)迎接這個神級甜點------

草莓可拿滋 Croissant Donut-Strawberry $190

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這個可拿滋的大小比蘇菲想像中的小(你可能也會被以下圖片的大小有他很大的錯覺)

它的大小大概就是知名連鎖甜甜圈的那個大小,不過厚度大約是三倍左右(上下兩層酥皮+卡士達醬&草莓)

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你一定跟蘇菲一樣很好奇,為什麼他要叫做「可拿滋」呢?

其實從字面上就可以看出端倪囉!

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「可」拿滋、「Croissant」Donut,趁這個機會也來學學新的甜點英文單字吧!

沒錯!這個甜甜圈是結合了可頌Croissant」的外酥脆內鬆軟口感以及油炸甜甜圈滋味

並做了創新設計加入卡士達醬及新鮮水果來打造少男少女的夢幻甜點!

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帶有千層酥皮口感的可拿滋記得一定要趁熱趕快食用,不然冷掉了,就像外面吃的「雙胞胎」一樣

冷了就會有油耗味的產生,那樣可就失去了這美式可拿滋的魅力囉!

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他們家的可拿滋有兩種風味:巧克力香蕉和草莓

蘇菲因為今天不想吃太過甜膩的口味,所以選擇偏酸甜果香風味的草莓來搭配

另外裡頭還有附上草莓冰淇淋,可以伴在熱熱的可拿滋上享用,頗有外冷內熱的新鮮滋味喔!

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千層的派皮就是可頌的經典特色,真的是很香酥誘人呢!

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你可以單純搭配中間夾層的卡士達醬一起享用,濕潤中帶有濃郁的蛋奶香

如果你喜歡更偏甜的口味,那就淋上旁邊附的煉乳,享用甜蜜蜜的濃稠感吧!

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酥脆的可拿滋一切下去的瞬間,你就可以感受到他的脆勁,那種手感、與放入口中的香脆

真的是只有自己體驗過才會知道有多滿足與感動!

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2013年的話題甜點,你怎麼可以錯過呢!下次蘇菲一定要再去甜膩一下,巧克力香蕉口味等等我❤

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如果你太晚來,就會遇到這悲慘的窘境喔!希望每位朋友們都可以很lucky的享受到他

因為吃過,真的會有種說不出的幸福感呢~

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本次體驗好滴咖啡,真的是很符合期待!能夠搭上這股火熱的可拿滋風潮,蘇菲真的是大推!

用餐完畢,還可以到對面的松菸誠品去散步,這等美麗的光景,蘇菲就以兩張夜景照跟大家分享

一定要自己去體驗一下喔!期待下一次的美味旅程「好滴咖啡」推薦給大家❤

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