南機場夜市裡的「臭老闆現蒸臭豆腐」曾是當地居民的口袋名單,因為他們現蒸的臭豆腐口感獨特,名聲逐漸擴散,甚至吸引了米其林美食探險家前來品嚐。即使這家店隱身於巷弄之中,它的香氣仍然吸引著食客的目光,人氣因此暴漲,成為來到南機場夜市必嚐的美味。
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地圖 )星期一: 10:00 – 21:30,
星期二: 10:00 – 21:30,
星期三: 10:00 – 21:30,
星期四: 休息,
星期五: 10:00 – 21:30,
星期六: 10:00 – 21:30,
星期日: 10:00 – 21:30
菜單
介紹
要尋找老台北的足跡,南機場夜市是個不錯的選擇。這裡宛如一個自然演化的美食天地,每條巷弄都滿是各式小吃,實在是附近居民的美食街。
「臭老闆現蒸臭豆腐」的招牌特別引人注目,門前常常座無虛席,炊煙裊裊的場景更增添了食欲。
「臭老闆現蒸臭豆腐」主打素食,除了招牌的臭豆腐外,還有乾拌麵、米粉和海苔湯等美味,每道菜都達到相當高的水準。
雖然用餐空間不大,但店內氣氛熱絡,人多時需要排隊,蒸籠的高度幾乎可以與人相比。
餐點
臭豆腐(現蒸) 70元
這裡的麻辣臭豆腐可調整辣度,白嫩的豆腐上鋪著九層塔,散發著誘人的臭香。
芝麻香麵 40元
我特別喜歡「臭老闆現蒸臭豆腐」的芝麻香麵,紅油看似辣卻味道香醇不辣,黑白芝麻的香氣飽滿,份量適中,剛好作為小點心。
Jun 2024.08