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發表篇數:172篇

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台中市 > 北屯區

造訪商家:菈芙希亞 love&share
place台中市北屯區
作者本次評價:
4.10
美味度
4.00
服務品質
5.00
裝潢氣氛
5.00
CP值
3.50

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原文:http://hsing16.pixnet.net/blog/post/31506723

 

 

 

天空藍的外盒與一隻療癒系奶油小熊

一眼就可以感受到這個品牌想傳達的理念:愛與分享

這是菈芙希亞,Love & Share

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最近食安問題弄得人心惶惶,因此食物除了追求好吃外,健康安全也是很重要的

菈芙希亞也就是在這樣的理念下創造出來的

其實菈芙希亞有個很可愛的故事~

從前從前,有個愛吃蛋糕但是只要吃到化學添加物就會全身發癢過敏的女孩

男友為了解決這個問題在不考量成本的情形下研發出了一款蛋糕 

不但解決了女孩過敏的問題,蛋糕口味也深得女孩還有身邊親友的喜愛

因此就有了菈芙希亞的出現! 

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用最輕鬆的方式表達最心中的愛

希望收到菈芙希亞蛋糕的人都能感受到送禮者的心意:)

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目前菈芙希亞的產品僅有晶鑽原巧克力兩種,售價都是$320

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盒子後方有成分標示與製造日期

成分很簡單,就只有蛋 麵粉 糖 麥芽 水 而已,甚至是沒有油的! 

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蛋糕沉甸甸的很重很有份量,想必應該是很紮實

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打開後有一張小卡,本來以為只是一張名片,沒想到翻到後面...

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竟然還有一段文字,當看到這張小卡上的文字心裡一陣感動

『當您看到這張卡片的同時,

代表著有一個人想對您表達心中的感謝。

謝您在他的生命中扮演了一個重要的角色。

這也太適合送禮表達心意了吧,男孩們快用它來告白吧

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打開後發現店家已經貼心的將整塊蛋糕分為16塊

避免還要找刀子分食的麻煩,差不多兩三口一個的大小也很剛好

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打開後一股濃濃的香氣撲鼻,剎那間會誤以為是蜂蜜香

但店家也強調他們沒有使用蜂蜜,其實這是『蛋』的香氣

我覺得這也是菈芙希亞家蛋糕神奇的地方,竟然僅僅使用雞蛋就有淡淡蜂蜜香呢

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也因為含蛋量高,蛋糕口感並非長崎蛋糕的鬆軟

而是紮實且有Q度的

且蛋糕沒有使用發泡劑,完全是以糖來發酵

能製作出這樣綿密有Q度的口感非常不簡單

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原味的還有一個特別的地方

就是在蛋糕底部特別鑲嵌了如鑽石般的雙目糖顆粒

咬起來會有咖疵咖疵的感覺增添蛋糕口感的層次

製作過程沒有加任何油脂(這真是太棒了現在有哪種油能吃阿XD),

所以蛋糕吃起來很清爽不油膩且不會太甜,不然我真的很忌諱甜到會卡痰的蛋糕的!!!XD

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再來試試巧克力口味

巧克力口味的任何東西一向是我的最愛啦XD

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這顏色不是只有淡淡的咖啡色,而是非常『巧』

要做出這樣的顏色肯定要使用很足量的巧克力

更不用說飄散出來的濃郁巧克力香氣了!

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使用的是進口的可可粉,巧克力不帶苦味,比原味的稍甜一些,但是是巧克力的香甜

蛋糕體也較濕潤是我非常喜歡的口感!

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這兩盒在我們家幾乎是瞬間一掃而空,很受家人的喜愛:)

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整體來說菈芙希亞的蛋糕簡單卻又不簡單

除了好吃、健康外,還附帶著滿滿的心意

就是因為簡單,沒有太多的調味或裝飾,也許吃下的第一口不會非常驚喜驚艷

但是個會讓人默默記在心裡、會懷念的味道

推薦給需要送禮、彌月、還有想要告白的人!

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[店家資訊]

官網:www.loveshare2013.com

訂購專線:04-24214290、0960-050-679

粉絲團:https://www.facebook.com/loveandshare2013?ref=ts&fref=ts

(現在公司行號&孕婦媽咪都可以申請試吃唷!)

 

 

 

 

 

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