阿秋大肥鵝也算是台中知名餐廳之一，總算逮到機會來此一嚐，我想沒聽過大肥鵝
應該也聽過多年前的阿秋活蟹，現在還多了一間阿秋湯包館，也在朝富路這間
大肥鵝旗艦店附近而已，來這除了招牌的大肥鵝之外也可吃吃海鮮類，應該是很有水準的~
阿秋的菜單品項多到會讓人看不完，還好這邊是用劃單的方式，可以慢慢看，
填好再交給服務人員再做一遍確認即可。以價格來看還算蠻ok的~
我特地截取了店家網站提供的菜單可供各位參考~
(資料來源：阿秋官方網站http://www.bigjuicygoose.com.tw/suggest.php?Cata=22)
平常日中午咱兩人沒訂位就衝去吃了，餐廳空間大還有包廂，大約坐滿一半的人，
整餐吃下來服務的部分感覺也沒什麼問題，我想晚上或假日還是要訂位比較好~
廢話時間結束，進入正餐時間，之前在雜誌上看過三得利的角high，
現在有不少店家都和他們合作，這邊我也點了一杯原味的來喝(NT$55)
，喝起來是很清涼啦！可是味道嘛...就稀釋過帶有氣泡的角瓶...
如果是有在喝威士忌的人應該會覺得這不會是你的菜，更何況角瓶本來就...科科..
但角嗨價格很便宜且適合在夏天喝應該是個賣點吧~！
秘製臭豆腐(小)NT$160
聽說他們家的臭豆腐粉好吃，小份的量就很多了喔！
上桌後還會再加熱滾一下，這個豆腐光看就可以猜想應該不錯~
臭豆腐口感厚實，裡面佈滿了小洞，湯汁吸得飽飽的，確實好吃。
而且這湯汁拌飯也極佳，香但是不嗆，我的感覺就微辣而已，這道很推！
大肥鵝(1/4隻)NT$320
這邊上菜的速度我覺得還不錯，不急不緩，每一道吃個一半下一道剛好上來。
招牌肥鵝還蠻不錯吃的，Partner沒吃過燒鵝，吃得是埋頭苦幹~
鵝皮薄脆，肉汁橫流，再沾一點梅子醬，1/4隻消耗的速度非常快XD
2~3人吃這樣差不多吧！真是一道邪惡美食。
杏菜吻魚(小)NT$180
這個也很好，魚鮮味和那個芡的滑順感喝起來很舒服，杏菜也不老。
墨魚香腸NT$240
表面烤得微脆，一入口彈性爆發，且墨魚鮮味十足，愈嚼愈甜，這道也推！
點的這幾道都沒有雷，讓我心情很好。
清蒸大閘蟹(兩隻)NT$399*2
人說九團十尖，正好搶在10月底11月初吃了，兩隻公蟹，每隻約5兩~
豐腴綿密的膏黃，滑順的吸入口中，滋味真的沒什麼好形容了(已升天~)
青菜招待NT$0
不曉得是有來就有招待還是要消費到一個金額才有，簡單的小白菜。
這餐吃下來大約兩張小朋友，但是很盡興，不賴！
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阿秋大肥鵝
地址：台中市西屯區朝富路258號
營業時間：AM11:00~PM2:00 PM4:30~PM10:00(周五、六至PM12:00)
電話：(04)22512966
