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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台北市 > 文山區

造訪商家:馥臨港式火鍋
phone02-2933-8336
place台北市文山區景文街42號2樓
作者本次評價:
3.90
美味度
3.50
服務品質
4.50
裝潢氣氛
4.50
CP值
4.50

馥臨港式火鍋
台北市文山區景文街42號2樓 / (02)2933-8336
週一 - 五 12:00-1:00、週六-日 11:30-1:00
養生花雕湯鍋&川府麻辣鍋3 
去年曾和朋友一同前來景美店用餐,事隔許久,又再次造訪
馥臨港式火鍋2 
點餐單和湯底介紹
點餐單 
menu 
點選養生花雕湯鍋&川府麻辣鍋 
養生花雕湯鍋&川府麻辣鍋1 
趁鍋底加熱的時間四處晃晃拍照順便取用食材
自取區1 
自取區2 
醬料有我喜愛的蘿蔔泥,不過馥臨的醬油很不鹹
味道不夠重,調了兩次都覺得有點無味,不知其他分店是否也是這樣 
醬料區 
自助加湯區 
冰淇淋有三種品牌,選擇非常多
冰淇淋1 
冰淇淋2 
飲料區有熱水、茶包、冰沙、果汁、咖啡機、汽水機和啤酒喝到飽 
drinks 
草飼低脂牛 
味道不錯但肉質略乾柴
草飼低脂牛 
榖飼肥牛 
個人蠻喜歡這款,雖肉片很薄但口感軟嫩、肉香味足
榖飼肥牛 
梅花豬肉 
切得太薄夾取時易破碎,口感上挺鮮嫩!
梅花豬肉 
我蠻喜歡花雕雞鍋底,肉片涮起來吃原味就很清爽,友人則認為普通
麻辣鍋底一致認為完全不辣,香氣不夠濃郁,且越煮越鹹,
即使加入一般養生湯亦如此,表現上頗為普通  
養生花雕湯鍋&川府麻辣鍋2 
一次拿齊食材慢慢享用後再斟酌補充較為喜愛的品項
青菜 
食材1 
食材2 
食材3 
食材4 
 食材5 
竹筒鮮蝦丸味道很鮮美,非常彈牙
竹筒鮮蝦丸 
油條 
明治黑芝麻&草莓起司冰淇淋 
對明治的草莓起司超有愛,只要用餐店家有提供必吃 
明治黑芝麻&草莓起司 
水果雖長時間暴露於空氣中但尚算新鮮,果皮表面也沒有變乾的情況
水果 
馥臨提供豆酥朋泡芙但已拆開外包裝的情況下,泡芙皮完全軟化,
吃起來潤潤實在就不太美味了,很可惜呢  
甜點 
和友人都覺得馥臨港式火鍋口味很一般,麻辣鍋底不夠香也不夠辣
花雕雞湯個人則是覺得還不錯!

服務生的態度都很親切也蠻主動會詢問是否加點等等的需求,
肉品選項較少,僅有四種包含羊肉,不過個人不吃羊因此沒有點選。

 



 ----------延伸閱讀 ♥〞
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