好久沒來海底撈,這次趁著生日一定要大享美食,把CP值發揮到極致!用餐時間不限,但建議平日先訂位,省得排隊到天荒地老。那獨特的儀式感,加上醬料和水果台隨你取用,真的會讓人感到超開心。
桃園目前有兩家海底撈分店,一間在桃園火車站旁的統領,另一間則位於南崁的台茂購物中心。
特別提醒大家,台茂的海底撈並不在美食街,而是在三樓。如果開車前往,直接停在台茂的停車場就超方便!
到店後不管有沒有訂位,都要記得先去領美甲服務的預約單哦!美甲一次約20到30分鐘,但輪到的時間可能會很久,甚至吃完還輪不到,所以想做指甲的朋友一定要早點抽號碼牌。
海底撈還有多種湯底和預製即食包,可以打包帶回家繼續享受!等位置時也不用怕無聊,因為有哈根達斯冰淇淋、飲料和小點心免費提供。之前和家人用餐時,還看到服務人員貼心地拿枕頭給長輩坐,真的讓人感受到溫暖。
坐定位後,記得先去醬料台和水果台挑選你喜歡的調味料和水果。(依照人頭計費)
除了常見的調料,還有牛肉粒和豬肉粒等特別選項,甚至一些少見的醬料。如果不知道怎麼搭配,可以參考牆上的調味建議。
另外還有這些小菜。
每道小菜都十分入味,火鍋還沒煮好時可以先墊墊胃,但別吃太多,免得等會火鍋上桌後吃不下就可惜了!
另外還會有甜湯,無論是暖的或是冷的都有。
還可以拿這樣的湯料碗來兌湯嚐味道。
這次特地想嚐多一點不同的滋味,所以選了三種湯底再搭配一個清水鍋。
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經典麻辣火鍋:吃完可能會稍有負擔,腸胃較敏感的朋友要注意。曾經試過清油麻辣鍋,雖然味道稍淡,但對胃的壓力確實小很多。
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胡椒豬肚雞火鍋:胡椒味道跟正宗粵式稍有差距,但海底撈的貼心之處就在於可以請服務人員調整湯頭濃淡。
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箘湯火鍋:口味較為清淡,非常適合用來涮青菜或海鮮。
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清水鍋:清水鍋不僅能節省一格湯底的費用,還能在吃完重口味後幫味覺稍作緩衝。網路上也有不少清水鍋自調湯底的教學,喜歡動手實驗的人可以試試看。
還沒涮食材前,先喝一碗湯試試味道,再搭配醬料台的調料增添風味。如果覺得味道不太合口,也可以直接請服務人員幫忙調整。
火鍋還沒煮好時,可以點些熟食先嘗鮮,特別推薦小酥肉,已經醃得非常入味,即使不加胡椒鹽也很好吃。
海底撈的肉片中規中矩,但貼心的是可以選擇半份或一份,既能嘗多樣又不怕份量太多。還有像腦花這種少見食材。
蝦滑和花枝滑口感絕佳,絕對是必點的美味,千萬別漏掉!
還有特別推薦脆骨鮮肉丸,無論是味道還是彈性,都好吃到可以單獨拿出來販售!
如果是過生日,服務人員會幫忙唱生日快樂歌,還附上小蛋糕慶祝。不過相較於海底撈剛進台灣時的熱情招待,現在的生日服務和送菜驚喜都略微縮水了。變臉表演、送餐機器人、按摩椅和擦鞋服務依舊保留。另外,擦手機螢幕和眼鏡的酒精片超實用,都會跟服務人員多要一些備用。
海底撈不限時的用餐環境非常適合好友聚會,更棒的是許多服務都是免費的。加入會員還能享受折扣或贈送菜品,再搭配獨特食材和鍋底,真的很值得嘗試!
店家資訊
- 店名:海底撈火鍋(桃園台茂店)
- 地址:桃園市蘆竹區南崁路一段112號台茂3樓
- 營業時間:11:00-03:00
- 電話:03-322-1705 / 03-322-1706
- 訂位:海底撈台灣官網