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郭王子

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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:高雄市 > 三民區

造訪商家:邱師傅牛排
phone07-3215252
place高雄市三民區嫰江街51號
作者本次評價:
4.00
美味度
4.00
服務品質
4.00
裝潢氣氛
4.00
CP值
4.00



某日家人說要帶Vic來吃一間好吃的平價牛排,抱著半信半疑的態度就一起來了~



看到招牌和店名真的有種平價的感覺



走到店面的正門口,卻驚了一下~
大家看到大大的紅色布條了嗎?!"前新統一牛排館 主廚:邱師傅 在此為您服務",哇是大廚耶~



店裡的廚師有兩位,一位是邱師傅,一位應該是他的接班人。



牆上的價目表,看得出來主要是以牛排為主,另外有雞排、豬排和濃湯可以選擇。



Menu

分為排餐和套餐,套餐會多一份生菜沙拉,Vic 和家人只試過排餐,所以沙拉的口味還沒嚐過。



玉米濃湯(每份排餐一碗):嗯~是傳統玉米濃湯的風味,但是 Vic 總是覺得有加進麵粉的味道,所以不愛, 加上自已平常就會煮玉米濃湯,所以...

紅茶(可無限續):就是傳統紅茶的味道

吃了這兩樣,有種讓Vic回到紐西蘭牛排的感覺,國小時Vic爸週六都會帶我們去吃,但是...這裡怎麼沒我最愛的餐包啊~



麥克牛排 150元(去年來是130元,稍稍的漲了一下,不過肉質真的不錯,所以ok!)

Vic 覺得花一百多元吃到這塊牛排還蠻值得的,嚐起來新鮮又軟嫩,質感真的不錯;一旁有店家自製的黑胡椒醬和蘑菇醬,黑胡椒醬還算ok,蘑菇醬就不是我愛的風味了,這天吃完才發現,啥米...桌上有海鹽(而且還跟好友幫我買的一模一樣),下次來會試試和海鹽搭配的口感。

不曉得是不是盤子的關係,因為上桌牛排會噴是正常,但是幾次把蛋翻面都會黏住或焦掉(是我技術太爛?!)
另外麵的口感還可以,但醬料少了些,而且味道Vic也不愛,所以只好狂加蕃茄醬,如果有A1牛排醬更好了。

店家也會在牛排下方,放蒜頭和洋蔥,喜歡重口味的朋友記得搭配食用哦~

Vic 碎碎唸:如果突然想吃好吃的牛排,但預算又不高,建議可以來試試邱師傅的麥克牛排,雖然店內有提供冷氣,但是吃完衣服還是會充滿鐵板味哦~如果真的很在意,但又想嚐試,那就考慮外帶吧!上次吃過一次外帶,口感依舊軟嫩哦~
另外~店裡的客人雖然絡繹不絕,但是店家還是會去照顧到客人的坐位與點餐的;就連上次Vic要進廁所沒紙,剛好二廚走到廚房要拿食材,跟他告知後,他不但幫Vic拿紙,還先幫我打開了,店家連這種細微都有注意到,很讚!


店家資訊:

邱師傅牛排館

地址:高雄市三民區嫩江街51號

電話:(07)321-5252

營業時間:11:30-14:00、17:00-22:30


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