最近因為曾小乖的關係~
一向吃菜的獅子我開始把牛肉列入了必吃的項目裡~
聽聞"歐華地中海牛肋排館"裡有著白金的牛肉等級~
而且主廚是有著20餘年料理經驗的George郭榮宗師傅~
於是拉著超人前來探訪~
夜晚的歐華酒店雖處在林森北路上但鬧中取靜~
大廳看起來好舒適~
等待超人拍照的同時我也可以在這休息坐坐~
還有麵包餐車耶~
走近一瞧上頭擺的是中秋月餅~
歐華的月餅曾榮獲2008年飯店全國創意組第一名唷~
今年2013年則推出了"星空之月"廣式中秋月餅~
精緻的禮盒包裝可是佳節贈禮的最佳選擇~
2013年8月20日前~
預購30盒(含)以上，可享85折優惠~
50盒(含)以上，可享8折優惠~
訂購30盒(含)以上，免費外送到府(限台北市單一地區)~
而除了有星空之月廣式中秋月餅外~
還推出鳳梨酥(450元)和達客瓦茲禮盒(400元)~
想訂購的朋友可以打專線:(02)2585-3258分機804 洽歐華酒店~
要進入牛排館時還看到一整排的酒櫃~
懷孕不能喝酒唷~
歐華地中海牛肋排館的入口有著懷舊的氛圍~
古典浪漫又帶著歐式貴族的氣氛
讓人不得的優雅了起來~
連講話都想要輕聲細語~
長桌的大包廂適合朋友聚餐~
旁邊還有布幔可以拉起來增加隱密性~
今天我們坐的是圓桌~
一入坐服務人員很貼心的送來小靠枕讓我可以靠在椅背上~
懷孕很容易腰酸阿~
冷氣如果覺的太冷也會送上披肩唷~
桌上擺放著義大利santa vittoria礦泉水(120元)~
不過顧著拍照還沒確認要不要喝就被收走了><
我家超人menu重點完全拍在牛排上~
雖然說是來吃牛排的也幫我拍一下別的菜單咩~
真被他打敗了~
要是不吃牛的朋友們這裡也有其他的多國經典料理唷~
歐華地中海牛肋排館菜單會依季節不同作改變~
這次我們享用的前菜,沙拉等都是清爽口味的地中海風味新菜色~
歐華的牛肉都是白金級的美國牛肉~
掛保證吶~
*餐前麵包*
麵包給好多~
現在小鳥胃的我吃個几個就飽了吧~
裡頭有芝麻五穀麵包~
長型迷迭香麵包~
圓型原味麵包~
上頭的則附上油醋醬/芥末子醬/奶油~
雖然說怕吃太多麵包就飽了~
可是香噴噴的麵包外酥內軟~
讓我忍不住嗑了二個~
再上桌的是"香檳茸"~
服務人員還會給解說卡~
來自南美巴西的香檳茸俗稱巴西蘑菇~
服務人員還說因為香檳茸的頭很像香檳的瓶蓋所以才這麼稱呼~
入口後多汁且不會有菇類獨有的草味~
而散出淡淡杏仁香氣~
加上附在底下的九層塔一起吃~
嘴裡的香氣十足~
*嫩煎北海道干貝*
干貝下搭著花椰菜泥~
吃起來軟嫩帶鮮~
旁邊的魚子醬帶著鹹味~
*酥炸軟殼蟹*
朋友超推薦吃這個~
所以我不免俗的點了~
炸的酥酥的軟殼蟹~
切開後裡頭有著滿滿鮮嫩蟹肉~
再配著酸甜蘋果絲~
讓油炸的軟殼蟹吃起來有清爽香氣~
*西班牙黃瓜冷湯*
本來想點馬賽魚湯~
可是看到裡頭加了紅番花~
這可是孕婦忌吃的東西~
所以改點西班牙黃瓜冷湯~
這道可是冷湯唷~
一上桌連盤子都冰冰的吶~
冷湯裡還加了哈密瓜丁和甜蝦~
蝦吃起來有脆脆的口感~
冰冷的湯品喝起來讓人消暑了不少~
也是另一種新感受~
*蘑菇卡布奇諾湯*
看到這道有沒有很驚奇~
完全像是一杯卡布奇諾咖啡~
不過裡頭可是帶著濃郁香的蘑菇湯~
不一會兒就被超人喝到快底了~
喂,,你也留一點給我品嚐看看~(踢飛)
*無花果水牛馬芝拉乳酪沙拉*
日本水菜單吃會微苦~
所以我都搭著無花果一起吃~
*帕瑪火腿蘆筍沙拉*
清爽的蘆筍搭著味道重的帕瑪火腿~
鹹香中帶出蘆筍清甜~
牛排的配料是玫瑰鹽、芥末籽與法國鹽之花~
因為我們點的是二人份的牛排~
所以先送上熱熱的盤子~
*美國黑腳谷乾式熟成肋眼牛排*
雙人份１２盎司４３００元
這牛排可是歐華堅持先用20~45天做乾式熟成~
再用濕式追加熟成天數來增加牛肉的甜度及嫩度~
難怪大家都迷上了歐華的牛排~
我看今天很多客人都點這個哩~
牛排建議3分熟~
雖然是3分熟但完全看不到血水~
只見到粉紅色澤和均勻油花~
整個是讓我胃口大開~
曾小乖你先讓讓空間~
媽咪要來大吃了~
大火煎炙的牛排外層好香~
內層的獨有風味讓牛排自然帶甜味~
吃起來多汁帶油香~
牛排本身不沾任何配料就粉好吃~
但沾了鹽後更增顯出這牛肉的甜度及嫩度~
吃了一口後都快停不了~
讓我這吃菜的獅子都覺的偶而吃肉也是粉享受的~
牛排的配菜-炒菇
香蒜炒野菇份量好多~
味道略帶小鹹把它拿來配牛排也是很速配~
超綿密的馬鈴薯泥~
朋友說配上牛排醬吃更香濃~
馬鈴薯泥超滑順直接吞就入喉啦~
飲料有咖逼和紅茶可以選~
不過因為孕婦不能喝茶和咖啡~
只好請服務人員幫我改成果汁~
這可是有顆粒的柳橙汁耶~
好喝到我想續第二杯~
不過不好意思開口...哇哈哈~
*甜點-義大利低脂提拉米蘇伊莉咖啡手指餅乾*
下層的白提拉米蘇夾帶酸甜的藍莓~
再搭上一球香草冰淇淋~
*甜點-法芙納香蕉熱巧克力塔佐芒果雪酪*
左邊有著一球濃郁果香的芒果冰淇淋~
右邊的香蕉片下是苦甜法芙納巧克力塔~
一切開裡頭還有半融化的巧克力會流出~
微甜微苦的甜點讓人覺的好幸福吶~
一顆顆紅紅的是紅醋栗吃起來酸酸滴~
最後還加碼來個馬卡龍/櫻桃白巧克力/烤甜橙片~
這樣的套餐我和超人二個人吃都覺的好飽哩~
歐華的高品質料理和貼心的服務~
都讓人覺的偶爾的奢華也是一種不錯的享受~
