台中市【台中下午茶】BK.Rabbit 黑色小白兔,台中也有民生社區,精誠22街的人文風景與味蕾驚喜,台中十大伴手禮優質店家,以在地食材製作美味的點心餅乾與蛋糕。台中伴手禮

【台中下午茶】BK.Rabbit 黑色小白兔,台中也有民生社區,精誠22街的人文風景與味蕾驚喜,台中十大伴手禮優質店家,以在地食材製作美味的點心餅乾與蛋糕。台中伴手禮

試吃日期:2025.04.19

不知道大家是否還記得我之前選購喜餅推薦的BabyFace手工烘焙?那次我們選購的喜餅親朋好友都吃的很滿意,這次要跟大家分享的是BabyFace的姊妹品牌BK.Rabbit 黑色小白兔

網路起家的BK.Rabbit 黑色小白兔成立於2019年,原先僅在網路上販售商品,直到去年2024年10月才有了實體店面,店內與店外有濃濃懷舊古早味,使用天然食材並以在地食材為主軸來製作美味可口的點心餅乾跟蛋糕讓人吃的更放心

闆娘與員工非常親切,非常熱情的招待,就像是認識許久的朋友隨意尬聊,有時間都可以來與她們多多交流,讓彼此的本心本質回到最純粹的那一部份感受不一樣的人情味,這也是現在社會欠缺的也是許多人內心所渴望的吧!

BK.Rabbit 黑色小白兔台中十大伴手禮的優質店家,這裡不僅販賣各種餅乾、伴手禮,還提供了下午茶及寧靜舒適的用餐環境,來到這邊時間就像是靜止了一樣,在都市裡忙碌的我們正好需要這樣的環境讓自己的心解放一下

 

BK.Rabbit 黑色小白兔停車資訊

BK.Rabbit 黑色小白兔店址在西區精誠二十二街,目前沒有配合的特約停車場,在大忠街與精誠二十三街的轉角有一個很佛心的付費立體停車場,嘟嘟房(台中大益站),半小時收費$10元!

 

BK.Rabbit 黑色小白兔介紹

回憶起小時候外婆家有一大片黃澄澄的稻田空氣中的稻香總夾雜著泥土味每當風吹過,稻穗便沙沙作響收割完,田地自然成了遊樂場無憂地在鄉野尋樂追逐兔子嬉戲奔跑這,就是童年的美好時光

長大後,多麼希望把這份快樂收藏起來,於是循著那一片黃澄澄的稻田,浮現的是當時常喝到的米麩糊,它萃取於稻米,散發陣陣稻香,加入米麩後的曲奇餅乾,咬下的每一口,彷彿都能喚起那份純真的回憶

(以上資訊取自官網)

 

走在台中精誠22街,蔥蔥郁郁林道𥚃,擁有人文溫度,宛如在台北民生社區

 

 

記得我小時候的外婆家是三合院旁邊有小溪流、有稻田,我們很喜歡在小溪流撈魚…在稻田裡釣青蛙抓蝌蚪還有每當稻田收割之後全部的親戚一起控窯,那時候的我們真的很快樂、沒有太多的煩心的事,每當想起這些童年時光就會很希望自己不要長大….

不曉得大家對小時候的外婆家的童年記憶是什麼樣的呢???

 

戶外環境

在寧靜的巷弄裡,老宅改建的房子讓人覺得有種溫暖的感覺,店外、店內使用了純白色的牆面還有大量的紅磚拼貼設計有著老味道,店門前有個小庭院種植著綠植,如果天氣好也可以選擇在戶外享用美好的下午茶時光喔!(不過小黑蚊蠻多的,要記得擦防蚊液唷)

 

 

室內環境

當我們走進店內映入眼簾的是純白色吧台紅磚面商品展示牆,整體的搭配設計很清新也很文青感,看起來乾乾淨淨讓人很喜歡,店裡正撥放著輕柔的音樂,所營造出來的氣氛讓人覺得是舒服沒有壓力的

 

 

櫃台處展示了店內販售的點心餅乾有檸檬小蛋糕乳酪絲米香還有很逼真的實體模型,這些蛋糕餅乾點心有磅蛋糕海鹽奶油餅乾太妃核桃酥等等特別是那盒綜合餅乾好豐富呀!看了都讓人好想吃喔!

 

商品展示牆上的鐵盒藤編籃糖果罐讓人回想到小時候喜歡吃的零食,包裝設計很古早味,不管是自己吃還是送禮都很適合,而且吃完餅乾可以用來當收納盒、收納罐也相當的懷舊又好看

 

 

室內用餐環境

BK.Rabbit 黑色小白兔不僅可以買到好吃的餅乾伴手禮,同時也提供內用座位可以享用美好的午茶時光,用餐區跟櫃台以純白色系與木質系劃分開來,座位不多,舒適的環境、輕慢的音樂,再來點餅乾點心、紅茶與咖啡,這麼多麼完美的搭配呀!想要來份下午茶了嗎???來來來

 

同時,BK.Rabbit 黑色小白兔在店內也不定時會有創作展覽展出,來到這邊喝下午茶還可以看看美麗的藝術作品有助於放鬆心情呢!

 

 

特別喜歡靠窗的位置,坐在這裡靜靜待感覺時間瞬間停止了,對於現在忙碌的生活真是讓人倍感壓力,正需要的就是這種漫活的步調,換個方式讓自己適度的休息放空一下也蠻不錯的,你是說吧?!

 

BK.Rabbit 黑色小白兔DM

BK.Rabbit 黑色小白兔主要是以伴手禮為主,另也提供茶飲、咖啡、蛋糕、茶食,現在還可以直接在店裡面享受優質的下午茶時光,下午茶有分雙人跟單人份套裝組,餅乾點心品項約有七種(以現場供應為主)再搭配飲品

 

 

BK.Rabbit 黑色小白兔雙人下午茶 $400元

餅乾點心品項有七種(以現場供應為主),這天我們吃到的是珍珠小泡芙、海鹽奶油餅、曲奇餅乾、檸檬小蛋糕、太妃核桃酥、海苔醬油米香跟季節限定果乾,飲品為紅玉紅茶、濃郁拿鐵

 

珍珠小泡芙

不知道大家還記不記得我之前在BabyFace選購的喜餅裡面也有這款珍珠小泡芙,這次在姊妹品牌的BK.Rabbit 黑色小白兔這裡也有出現,這次吃了原味跟很特別的麻薏口味,泡芙外層覆蓋珍珠糖

原味小泡芙的奶香氣比較重,這個口味我覺得小朋友會很喜歡,酥脆的口感、大小一口一個也剛剛好!

麻薏小泡芙吃起來有淡淡的草味(其實不會太明顯),吃到後來尾韻帶點微微的苦,因為外層加了珍珠糖所以吃起來會有苦甜的滋味,這顏色如果不說會讓人以為是抹茶口味呢!

原來麻薏是台中南屯特產,講到麻薏我想到的就是稠稠的麻薏湯,但我沒想到麻薏也可以用來做成餅乾,闆娘說她們是採手工製作,過程需要不斷的搓揉,而且14公斤的麻薏只能採出1公斤的粉來製作,這過程很繁瑣很費工,光是聽闆娘說我就覺得好辛苦!

 

 

海鹽奶油餅

海鹽奶油餅上有可愛的小兔兔圖案,一拿起來聞就可以聞到好香好濃的奶油香氣,奶油餅的奶油使用的是法國艾許奶油,一口一口慢慢的吃進嘴裡可以感受到奶油的香氣在慢慢的累積愈吃愈香,加了海鹽提味吃起來鹹甜鹹甜,餅乾入口酥脆不會覺得油膩,這海鹽奶油餅的奶油香氣真讓人著迷

 

曲奇餅乾

這天的曲奇餅乾有3種口味,米麩曲奇、草莓曲奇、烏龍茶曲奇,這3種口味我都蠻喜歡的,各有各的好滋味,曲奇餅吃起來的口感酥鬆爽口有那種一送進嘴裡就化開的感覺

米麩曲奇,吃起來有淡淡的米香,這是一種讓人懷念的古早味,米麩是米磨成的粉,讓人想起小時候肚子餓的時候會用米麩加水沖泡成米麩糊,這真的是小時候的滋味呀!

草莓曲奇,使用新鮮草莓粉製作,一口下去那草莓的香氣及味道好明顯,草莓的味道很香呀!

烏龍茶曲奇,使用南投紅烏龍製作,烏龍特有的清香讓人著迷,茶韻在口中綻放,這個來當下午茶點心太適合啦

 

檸檬小蛋糕

檸檬小蛋糕的檸檬使用了屏東產地直送的新鮮檸檬,外層的糖霜也與一般傳統的檸檬小蛋糕不太一樣,看似透明的糖霜是用新鮮現擠的檸檬汁所製作;蛋糕體內的果丁是使用了檸檬切成丁加在麵粉裡所製成,吃下檸檬蛋糕能感受到一股然的檸檬清香味,嚐到酸甜的滋味很清爽,蛋糕體加了吃起來有點Q的檸檬丁口感也更豐富

檸檬小蛋糕有三種吃法,冷凍、冷藏、常溫,不同的溫度吃起來的口感皆不同,也可以試試看唷

對於檸檬,我算是情有獨鐘,凡是用檸檬製作的點心甜點都會獲得我的青睞讓我想試試看,一看到有檸檬小蛋糕,我當然是相當的開心也很喜歡呀!

 

 

太妃核桃酥

原以為太妃核桃酥吃起來會很甜,但實際吃了之後覺得和太妃糖很甜膩的印象完全相反,酥鬆的餅乾口感還有核桃獨特的香氣,吃起來不甜膩、軟硬度適中,整體的搭配比例讓吃起來的口感及口味很剛好

 

海苔醬油米香

這款海苔醬油米香的製作材料也很單純,使用了埔里香菇醬油雲林有機黑豆醬油下去拌製而成,特別選用碎米來製作餅乾,細碎的米可以完美的融合米香裡,米香吃起來的口味上帶著醬油的香氣,鹹香的滋味酥脆的紮實口感讓人愈吃愈涮嘴

海苔醬油米香也出現在我的喜餅內,再次品嚐還是很喜歡吃呀!這是一款米香大人吃了懷念、小孩吃了喜歡的滋味喔!

 

 

季節限定果乾

這次吃的果乾有鳳梨果乾、香橙果乾還有酒漬柑橘,這些都是使用台灣在地的水果低溫烘烤製作而成,可以將水果纖維及營養完整保留,果乾可以單吃也可以泡水喝,果乾還可以常溫保存

鳳梨果乾,使用屏東鳳梨低溫烘烤製成可以品嚐到細緻的果肉纖維,吃起來酸甜有著濃郁的鳳梨香氣

香橙果乾,用新鮮柳橙帶皮烘烤有著清新的香橙味,口味上我覺得酸多於甜,口感吃起來軟Q帶有嚼勁

酒漬柑橘,很特別也很少看到,使用台灣茂谷柑製作,加了干邑橙酒、蘋果酒來提味還可以保留住水果本身的甜味跟鮮味,酸酸甜甜的橘子香氣吃起來很天然也很爽口好適合夏天吃喔!

 

紅玉紅茶、濃郁拿鐵

紅玉紅茶選用日月潭的紅玉紅茶是台灣特有的紅茶茶種(台茶18號),紅玉紅茶天然的茶香有著獨特的香氣,茶湯清澈亮紅底韻濃厚,喝起來清爽順口還會回甘,搭配點心餅乾蛋糕一起品嚐好適合

濃郁拿鐵散發出的咖啡香氣與奶香味,喝起來的口感順口柔和

 

BK.Rabbit 黑色小白兔乳酪絲

在櫃台上看到的三款乳酪絲,經典乳酪絲、金棗乳酪絲還有巴薩米克乳酪絲,這是另外加點的不在這次的雙人下午茶套裝組裡喔!乳酪絲吃起來有著烘烤過的碳烤香氣吃起來的口味有點像是碳烤魷魚絲,如果要說應該就是煙燻香氣,問了闆娘,乳酪絲沒有烤過是原本的風味,每條乳酪絲吃起來都有一絲絲的香Q且帶有嚼勁的口感,三種口味我都很喜歡

經典乳酪絲,有著純正濃厚的乳酪絲香氣,因為我喜歡吃乳酪絲所以我覺得挺好吃的

金棗乳酪絲,使用宜蘭金棗製作,濃郁的乳酪絲可以吃到金棗的果香微酸微甜的滋味讓口感又提升了一階

巴薩米克乳酪絲,乳酪加上巴薩米克醋碰出了不一樣的美味,吃起來有著鹹甜交融的層次口味,我覺得吃起來更像碳烤魷魚絲呀,哈哈哈,你還在抗拒乳酪絲帶來的特別的奶香味嗎?那可以試看看這款巴薩米克乳酪絲,或許會讓你對乳酪絲的印象改觀喔!

 

BK.Rabbit 黑色小白兔蝴蝶酥

這是另外加點的不在這次的雙人下午茶套裝組裡喔!看似蝴蝶看似心型的蝴蝶酥,我想這也是很多人都很喜歡的餅乾之一,餅乾吃起來的口感相當酥脆,在上頭灑了適量的白砂糖吃起來不會過甜,層層酥脆口感還有奶香味讓人回味無窮

 

BK.Rabbit 黑色小白兔♥門市資訊

  • BK.Rabbit 黑色小白兔
  • 評分: / 4.9
  • 地址:403台中市西區精誠二十二街38號( 地圖 )
  • 電話:04 2320 0418
  • 營業時間 
    星期一: 09:00 – 18:00,
    星期二: 09:00 – 18:00,
    星期三: 09:00 – 18:00,
    星期四: 09:00 – 18:00,
    星期五: 09:00 – 18:00,
    星期六: 09:00 – 18:00,
    星期日: 09:00 – 18:00
  • 每月 1 日會同步 Google 商家資訊,內容如有出入請以官方公告為主。
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BK.Rabbit 黑色小白兔

phone04-23200418
place台中市精誠二十二街38號
4.50 starstarstarstarstar_half
美味度
4.50
服務品質
4.50
裝潢氣氛
4.50
CP值
4.50
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