台北萬華美食-三十三間堂,在地最老字號的日式無菜單料理,食材新鮮料理手法細緻,餐點美味絕對值得一訪!啊對了老闆娘很熱情好相處喔~

台北萬華美食-三十三間堂,在地最老字號的日式無菜單料理,食材新鮮料理手法細緻,餐點美味絕對值得一訪!啊對了老闆娘很熱情好相處喔~ @圍事小哥的幸福相框

西門町美食,台北日本料理,台北平價美食,萬華火車站必吃美食日料,萬華美食推薦,萬華在地美食,台北無菜單料理,三十三間堂

台北萬華美食-三十三間堂,在地最老字號的日式無菜單料理,食材新鮮料理手法細緻,餐點美味絕對值得一訪!啊對了老闆娘很熱情好相處喔~ @圍事小哥的幸福相框

之前帶太太到旁邊的小林英夫吃過飯,就有在地網友推薦說一定要到三十三間堂來試試她家的無菜單料理。在地經營三十多年,號稱萬華最早的無菜單料理,不只食材新鮮餐點美味可期,重點是老闆娘很有個性!剛好想趁這個時間來慰勞一下太太,畢竟她每天都要照顧那麼多的學生,就讓我拿出我的私房錢來去三十三間堂辦個小小的春酒宴吧!

 

三十三間堂

0223610807 建議先來電預約

台北市萬華區康定路116號 請點我開始三十三間堂導航

12:00–14:30、18:00–21:30,每週二公休~若有臨時營業時間變動請依店家公告為準。

停車資訊:還是建議搭大眾運輸來比較好,開車來就要碰碰運氣去找找貴陽街或是長沙街的路邊收費停車格了。

店家環境

因為考慮到停車不方便,所以我們搭火車再轉一下公車來到了三十三間堂。

台北萬華美食-三十三間堂,在地最老字號的日式無菜單料理,食材新鮮料理手法細緻,餐點美味絕對值得一訪!啊對了老闆娘很熱情好相處喔~ @圍事小哥的幸福相框

輕輕拉開木門,第一眼我就愛上這裡的日式氛圍了。啊對了,記得要脫鞋喔~鞋子放在右邊的鞋櫃。

座位有一般的高腳桌,也有坐在木地板上但是桌子底下有空間的和式桌,店裡的榻榻米坐起來非常的舒服。

台北萬華美食-三十三間堂,在地最老字號的日式無菜單料理,食材新鮮料理手法細緻,餐點美味絕對值得一訪!啊對了老闆娘很熱情好相處喔~ @圍事小哥的幸福相框 台北萬華美食-三十三間堂,在地最老字號的日式無菜單料理,食材新鮮料理手法細緻,餐點美味絕對值得一訪!啊對了老闆娘很熱情好相處喔~ @圍事小哥的幸福相框

然後也有地板挑高的雅座呢。

台北萬華美食-三十三間堂,在地最老字號的日式無菜單料理,食材新鮮料理手法細緻,餐點美味絕對值得一訪!啊對了老闆娘很熱情好相處喔~ @圍事小哥的幸福相框

那天剛好沒什麼客人,於是老闆娘就過來陪我們聊天,一派地雍容氣度。我很有禮貌地開口問說:老闆娘~聽網友說您這裡開很久了啊?",她淡淡地笑了一下,"三十多年了,還有,叫我陳老大。",記得啊各位!請不要叫她老闆娘,要叫陳老大!(立正

台北萬華美食-三十三間堂,在地最老字號的日式無菜單料理,食材新鮮料理手法細緻,餐點美味絕對值得一訪!啊對了老闆娘很熱情好相處喔~ @圍事小哥的幸福相框

坦白說我跟太太每次要去新的餐廳用餐之前,都會在網上找找各位網友們的評價,三十三間堂的評價非常好,但我很在意的是大家對陳老大的形容。有人說她親切,有人說她熱情,也有人說陳老大很愛聊天覺得會打擾到客人用餐,也有人說她愛對員工大小聲。

但見面之後覺得陳老大是個很有意思而且超直爽的老闆娘,總覺得在她身上可以看到我老媽的影子!(謎之音:想認乾媽了嗎???)

精明,幹練,喜愛聊天,好相處,海派,強勢中但又帶著點不可思議的溫柔。如果改天再來三十三間堂吃飯,能跟她喝兩杯小酒的話啊,應該會很棒吧?(期待

台北萬華美食-三十三間堂,在地最老字號的日式無菜單料理,食材新鮮料理手法細緻,餐點美味絕對值得一訪!啊對了老闆娘很熱情好相處喔~ @圍事小哥的幸福相框

三十三間堂菜單

………別鬧了您啊,來吃無菜單料理還跟店家要菜單應該會被賞白眼吧?(被打飛

一如外頭看版上寫的,這裡的無菜單料理消費每人大約是1500到2500元左右,如果想再訂高檔點的請跟店家做詢問,也請在預定時先明確地跟服務人員確定好人數以及想消費的金額。這次我預訂的是一人2000的無菜單料理。

今日無菜單料理品項

嫩炸豆腐

雖說看著不起眼,但是裹在豆腐外面的那層薄薄的麵衣實在是炸得非常好吃。

台北萬華美食-三十三間堂,在地最老字號的日式無菜單料理,食材新鮮料理手法細緻,餐點美味絕對值得一訪!啊對了老闆娘很熱情好相處喔~ @圍事小哥的幸福相框

外酥內嫩到不行啊!但請注意吃的時候不要太豪邁~因為裡面的豆腐挺燙的喔!然後我個人很推薦沾一點附的蒜蓉醬油膏。我有個在中壢也是做無菜單料理的廚師朋友,因為他年輕時待過萬華好一段時間,有次跟他聊天的時候我就問他有沒有吃過三十三間堂?他說當然有!食材跟料理都沒話說,而他印象最深的就是這道外酥內嫩的炸豆腐了。

台北萬華美食-三十三間堂,在地最老字號的日式無菜單料理,食材新鮮料理手法細緻,餐點美味絕對值得一訪!啊對了老闆娘很熱情好相處喔~ @圍事小哥的幸福相框

葡萄柚炸白身魚

看著就很特別的一道料理,炸魚塊擺在一片葡萄柚上面~然後淋上沾醬再用包鮮膜包起來~

台北萬華美食-三十三間堂,在地最老字號的日式無菜單料理,食材新鮮料理手法細緻,餐點美味絕對值得一訪!啊對了老闆娘很熱情好相處喔~ @圍事小哥的幸福相框

炸魚很清爽好吃~沾點醬汁當然更加的香甜,然後因為附上的是一把造型特殊前段帶點鋸齒的湯匙,應該就是讓客人可以挖底下的葡萄柚來吃的。

太太覺得炸魚塊搭配一些葡萄柚一起吃非常的棒!但我手有點笨,怎麼都沒辦法把果肉挖起來,啊算了啦乾脆直接拿起來啃比較快(笑

台北萬華美食-三十三間堂,在地最老字號的日式無菜單料理,食材新鮮料理手法細緻,餐點美味絕對值得一訪!啊對了老闆娘很熱情好相處喔~ @圍事小哥的幸福相框

黃芥末牛肉

接著服務生端上來一個大銅盤,盤裡盛開著一朵玫瑰。啊~原來是用牛肉片特意擺盤成花朵的樣子,真用心!

在牛肉片旁邊則是預先淋上醬汁,炸蒜片以及黃芥末醬~再撒上一些黑胡椒粒,看來等等應該是要炒吧?

台北萬華美食-三十三間堂,在地最老字號的日式無菜單料理,食材新鮮料理手法細緻,餐點美味絕對值得一訪!啊對了老闆娘很熱情好相處喔~ @圍事小哥的幸福相框

很細心的桌邊服務~只見小妹妹把爐火一開,溫度夠了之後就幫始幫我們現炒一盤香噴噴的黃芥末牛肉~肉片切得夠厚,吃起來多汁又軟嫩,而且我鮮少吃到直接把黃芥末也下鍋拌炒的料理手法,總覺得黃芥末的香氣在拌炒後更加的溫和呢。

台北萬華美食-三十三間堂,在地最老字號的日式無菜單料理,食材新鮮料理手法細緻,餐點美味絕對值得一訪!啊對了老闆娘很熱情好相處喔~ @圍事小哥的幸福相框

活龍蝦紙火鍋

接著她送上一份正在冒著熱氣的火鍋,是紙火鍋呢。紙火鍋可以吸附雜質與油脂,煮出來的火鍋湯清味鮮。而且鍋裡的龍蝦肉質非常的肥美,在清徹的味噌湯頭裡燉煮著,也太誘人了啦。

台北萬華美食-三十三間堂,在地最老字號的日式無菜單料理,食材新鮮料理手法細緻,餐點美味絕對值得一訪!啊對了老闆娘很熱情好相處喔~ @圍事小哥的幸福相框

碩大的蟹螯在料理時已經預先敲出裂痕,不只為了讓龍蝦能更入味,也方便客人食用~用手一掰就可以把整塊的蟹肉取出來~直接一口咬下去!啊~~~太迷人太滿足了,特地搭火車來萬華吃這家三十三間堂真的太值得了。

台北萬華美食-三十三間堂,在地最老字號的日式無菜單料理,食材新鮮料理手法細緻,餐點美味絕對值得一訪!啊對了老闆娘很熱情好相處喔~ @圍事小哥的幸福相框

而且湯非常好喝!味噌的用量很恰好~有那麼一增一分則太濃減一分則無味的均衡感。

台北萬華美食-三十三間堂,在地最老字號的日式無菜單料理,食材新鮮料理手法細緻,餐點美味絕對值得一訪!啊對了老闆娘很熱情好相處喔~ @圍事小哥的幸福相框

皮蛋鮭魚卵佐蘿蔔泥

這道菜上桌的時候就讓我眼睛為之一亮,晶瑩剔透的飽滿鮭魚卵底下竟然放了皮蛋!最底下則是磨成泥的白蘿蔔~

台北萬華美食-三十三間堂,在地最老字號的日式無菜單料理,食材新鮮料理手法細緻,餐點美味絕對值得一訪!啊對了老闆娘很熱情好相處喔~ @圍事小哥的幸福相框

中間的裝飾燈也很美~可以先試著把鮭魚卵,皮蛋還有白蘿蔔泥一起吃,看著感覺不搭的三種食材但其實味道出乎意外的均衡~不過我個人偷偷倒了點芥末醬到杯子裡,嗯~這樣也很好吃呢。

台北萬華美食-三十三間堂,在地最老字號的日式無菜單料理,食材新鮮料理手法細緻,餐點美味絕對值得一訪!啊對了老闆娘很熱情好相處喔~ @圍事小哥的幸福相框

鮑魚冷熱兩吃

鮑魚冷盤

這鮑魚保證新鮮!因為我可是第一次看到廚師敢把鮑魚的內臟獨立出來做小菜的。鮑魚的賣點除了本身的肉質軟嫩Q彈又多汁之外,我個人最愛吃的還包含了鮑魚的內臟,也就是那一團黃黃綠綠的東西!

台北萬華美食-三十三間堂,在地最老字號的日式無菜單料理,食材新鮮料理手法細緻,餐點美味絕對值得一訪!啊對了老闆娘很熱情好相處喔~ @圍事小哥的幸福相框

我個人真的很愛這種苦中帶鮮的滋味,但大前提是食材要夠新鮮喔!這裡的食材我很放心的~然後那個鮑魚切片也很讚。

台北萬華美食-三十三間堂,在地最老字號的日式無菜單料理,食材新鮮料理手法細緻,餐點美味絕對值得一訪!啊對了老闆娘很熱情好相處喔~ @圍事小哥的幸福相框

醬煮鮑魚

一樣是整隻鮑魚在特調的醬汁裡烹煮到入味,鹹中帶著一點點的甜味非常好吃~~而且肉質很厚但咬下卻是應聲而斷太迷人了。

台北萬華美食-三十三間堂,在地最老字號的日式無菜單料理,食材新鮮料理手法細緻,餐點美味絕對值得一訪!啊對了老闆娘很熱情好相處喔~ @圍事小哥的幸福相框 台北萬華美食-三十三間堂,在地最老字號的日式無菜單料理,食材新鮮料理手法細緻,餐點美味絕對值得一訪!啊對了老闆娘很熱情好相處喔~ @圍事小哥的幸福相框

然後我發現啊,把那個鮑魚切片沾一點這個醬煮鮑魚的醬汁也好好吃喔。

台北萬華美食-三十三間堂,在地最老字號的日式無菜單料理,食材新鮮料理手法細緻,餐點美味絕對值得一訪!啊對了老闆娘很熱情好相處喔~ @圍事小哥的幸福相框

冰鎮黑鮪魚生魚片

小妹妹送上了黑鮪魚生魚片,是說那個冰塊也太威了!感覺是把用在刨冰機上的冰塊直接拿來冰鎮。

台北萬華美食-三十三間堂,在地最老字號的日式無菜單料理,食材新鮮料理手法細緻,餐點美味絕對值得一訪!啊對了老闆娘很熱情好相處喔~ @圍事小哥的幸福相框

雖然生魚片的厚度有點偏薄啦,但是下刀的時候很巧妙的把筋夾雜在生魚片裡,吃起來口感帶著三分的爽脆與嚼勁。

台北萬華美食-三十三間堂,在地最老字號的日式無菜單料理,食材新鮮料理手法細緻,餐點美味絕對值得一訪!啊對了老闆娘很熱情好相處喔~ @圍事小哥的幸福相框 台北萬華美食-三十三間堂,在地最老字號的日式無菜單料理,食材新鮮料理手法細緻,餐點美味絕對值得一訪!啊對了老闆娘很熱情好相處喔~ @圍事小哥的幸福相框

海味黑飯

陳老大過來看看我們吃得習不習慣,她看著我然後說了一句有點意思的話……"你看著就挺會吃的,怕你吃不飽,我有交代廚房等等幫你做一碗黑飯來,你吃看看。",欸老大妳等等,妳的意思是我看起來有點兒微胖所以應該很會吃是嗎?(謎之音:這事你自己知道就行了!!!

台北萬華美食-三十三間堂,在地最老字號的日式無菜單料理,食材新鮮料理手法細緻,餐點美味絕對值得一訪!啊對了老闆娘很熱情好相處喔~ @圍事小哥的幸福相框

看著深色的碗裡盛著一碗略帶黑色光澤的飯,我跟太太同時脫口而出說"喔,是墨魚飯呢!",但陳老大在旁邊卻忍不住笑了出來。

"你吃看看,看你吃了之後還會不會說這碗是墨魚飯吧!",喔拜託~這看著就是墨魚飯啦!我挖起一勺黑飯正要吃的時候,咦?等等,這香味絕對不是墨魚飯呢!怎麼聞起來很像香噴噴的炒飯?????

台北萬華美食-三十三間堂,在地最老字號的日式無菜單料理,食材新鮮料理手法細緻,餐點美味絕對值得一訪!啊對了老闆娘很熱情好相處喔~ @圍事小哥的幸福相框

我的老天啊!Oh my goodness!這分明是一碗鑊氣十足的海鮮炒飯!原本以為會有點濕濕軟軟的飯啊,卻非常爽口好吃,連裡面的海鮮也非常的美味~

陳老大說這碗黑飯的所有材料都來自日本,而且還經過炒以及烤兩種工法來料理~這也太好吃了吧!

台北萬華美食-三十三間堂,在地最老字號的日式無菜單料理,食材新鮮料理手法細緻,餐點美味絕對值得一訪!啊對了老闆娘很熱情好相處喔~ @圍事小哥的幸福相框

超長型比目魚握壽司

服務生說要幫我們上兩貫握壽司,嗯……我說孩子啊,不就兩貫握壽司嗎怎麼從廚房端了兩個超大的條盤呢?上桌我就笑了出來,這比目魚握壽司也太長了吧!!!

台北萬華美食-三十三間堂,在地最老字號的日式無菜單料理,食材新鮮料理手法細緻,餐點美味絕對值得一訪!啊對了老闆娘很熱情好相處喔~ @圍事小哥的幸福相框

微微燙過的比目魚肉質非常滑嫩,鋪在正常尺寸的壽司米飯上頗有點可愛的對比感啊~而且非常的好吃呢!(一口吞!!!

台北萬華美食-三十三間堂,在地最老字號的日式無菜單料理,食材新鮮料理手法細緻,餐點美味絕對值得一訪!啊對了老闆娘很熱情好相處喔~ @圍事小哥的幸福相框

醋溜山藥麵

把山藥切得跟麵條一樣的細,要吃的時候再看個人的口味來選擇是沾醋味醬還是芥末醬吧。

台北萬華美食-三十三間堂,在地最老字號的日式無菜單料理,食材新鮮料理手法細緻,餐點美味絕對值得一訪!啊對了老闆娘很熱情好相處喔~ @圍事小哥的幸福相框

還好太太非常喜歡吃山藥!因為我很少吃這種口感的食物……但在太太的推薦下我還是試了幾口,唔!沾芥末醬還挺合的呢。

台北萬華美食-三十三間堂,在地最老字號的日式無菜單料理,食材新鮮料理手法細緻,餐點美味絕對值得一訪!啊對了老闆娘很熱情好相處喔~ @圍事小哥的幸福相框

啊對了差點忘記跟大家說,那個甜椒是氣氛燈喔!不要看到甜椒就直接往嘴裡塞啊裡頭有電池跟燈泡啊!(謎之音:我就問你是不是剛剛啃過那顆甜椒了???

台北萬華美食-三十三間堂,在地最老字號的日式無菜單料理,食材新鮮料理手法細緻,餐點美味絕對值得一訪!啊對了老闆娘很熱情好相處喔~ @圍事小哥的幸福相框

甜點麵茶紅豆湯(招待)

最後該上甜點了,咦??我說這音樂怎麼這麼可愛,而且這個超日式可愛風格的玩偶好眼熟啊……啊!跟隔壁的小林英夫的甜點好像呢!陳老大笑著告訴我,原來小林英夫的店長就是她的女兒啦!

接著我就看到店長女兒從後面廚房出來跟我打招呼,她還記得我們呢…不對!妳怎麼會從三十三間堂的廚房出來啊?來吃飯之前經過小林英夫的時候明明看到妳在招呼客人啊(笑翻

台北萬華美食-三十三間堂,在地最老字號的日式無菜單料理,食材新鮮料理手法細緻,餐點美味絕對值得一訪!啊對了老闆娘很熱情好相處喔~ @圍事小哥的幸福相框

甜而不膩的紅豆湯裡面有點巧思呢,加了一小塊的傳統麵茶~吃起來別有一番懷舊風情。

台北萬華美食-三十三間堂,在地最老字號的日式無菜單料理,食材新鮮料理手法細緻,餐點美味絕對值得一訪!啊對了老闆娘很熱情好相處喔~ @圍事小哥的幸福相框

店家/景點資訊

  • 店家名稱:三十三間堂
  • 所在地址:臺灣台北市萬華區康定路116號
  • 營業時間:日 一 三 四 五 六 12:00–14:30-18:00–21:30
  • 店家電話:0223610807
  • 評價:★★★★★
  • 備註資訊:
    請務必先行電話預約


按讚加入粉絲團

延伸閱讀

相關商家

三十三間堂(康定路店)

phone02-2361-0807
place台北市萬華區康定路120號
4.09 starstarstarstar_halfstar_border
美味度
4.22
服務品質
3.94
裝潢氣氛
3.89
CP值
3.89
留言
0 則留言
keyboard_arrow_up