嗨嗨大家好，今天要跟大家分享我在台中潭子挖到的寶藏美食！說到台中潭子美食，除了夜市小吃，這次竟然意外發現一家厲害的店，就在潭子車站附近，走過潭子國小沒多久，空氣中就飄來陣陣迷人的潭子臭豆腐香氣，害我跟我媽聞到香味就凍未條，心裡想說這裡怎麼會有潭子臭豆腐味啊？最後終於在潭雅路左轉後找到它本尊了！這家就是「臭豆腐大骨湯花枝炒麵」，招牌的大骨湯真的讓我媽超驚豔，更是來這裡台中潭子美食的大骨湯控必點必吃的啦！
一坐下來，我媽就眼尖發現隔壁桌有酷東西，原來是超少見的大骨湯啦！一份大骨湯要價$110元。這個大骨湯真的超特別的，沒想到在台中潭子竟然可以吃到。前面那塊豬大骨的肉超級多，我媽吃了以後讚不絕口，說肉吃起來超級嫩，真的無敵好吃。啊我勒，因為我個人很不愛吃肉啦，所以我選了後面那塊比較沒肉的大骨，主要就是為了吃那個香噴噴的骨髓啦。
台中潭子-臭豆腐大骨湯花枝炒麵菜單
一份臭豆腐是$60元。這家的臭豆腐吃起來口感中規中矩的，泡菜是當天現醃的，所以吃起來不會太酸，也不會有菜爛爛的問題。喜歡那種外皮酥脆，裡面咬下去有空氣感的臭豆腐的朋友，可以點一盤來試試看。不過我手殘不小心把一塊臭豆腐弄掉了，哭哭
一份臭豆腐是$60元。這家的臭豆腐吃起來口感中規中矩的，泡菜是當天現醃的，所以吃起來不會太酸，也不會有菜爛爛的問題。喜歡那種外皮酥脆，裡面咬下去有空氣感的臭豆腐的朋友，可以點一盤來試試看。不過我手殘不小心把一塊臭豆腐弄掉了，哭哭
臭豆腐大骨湯花枝炒麵
地址： 427台中市潭子區雅潭路一段19號
營業時間：周一至周六 14:30–22:30
(每週日公休)
