唷呼～第一次在窩客島參加試吃被選中有點太開心，這家誠屋拉麵之前就想試但一直沒來，現在終於有機會了！在這寒冷的冬天來一碗暖呼呼的拉麵真的是很過癮啊！
店家位於雙連站附近，大約步行5分鐘就可以到達了，門口有一個大大燈籠唷非常顯眼，一走近還有店員站在門口會跟你介紹，他是日本人耶！真的是好可愛又親切的大男孩 >//<
我最喜歡看假食物照了，每次都會盯著看好久好久，如果可以摸到就更好了哈哈哈 (疑？
一樓以吧台的位子為主周邊還有幾張雙人桌，比較擁擠一點點，我們被帶到二樓的位子
裝潢有著濃濃的日本風，我還蠻喜歡的，重點是店內播放的是宇多田我最喜歡的那張英文專輯的歌耶，每次聽到店家剛好播的是自己喜歡的音樂就會很開心，覺得用餐會相當愉悅！
牆壁上還貼了好多復古海報，整個就很懷舊
左邊就是拉麵類，主要有比較濃郁的牛骨湯頭、比較淡的雞骨湯頭和味增湯頭
而拉麵價格大約都是200元起跳，還可以選擇搭配旁邊組合變成套餐
組合套餐我選的是一號餐〈半熟蛋叉燒肉丼飯〉小品選的是〈炸豬排〉
如果覺得湯頭太濃可以要求做淡味的哦，可是我不怕鹹！特愛重口味哈哈所以就全部照正常的來摟！
點好餐之後店員詢問麵的軟硬程度，我就先選正常的看看
牛骨系走的是濃郁型的
雞骨系相對來說清淡許多
來自大阪哦
這些喝完的咖啡小罐子不知道是做什麼用的，還挺可愛的
吃一半覺得口味太重也可以加白湯，這裡的服務人員上菜時也都有親切的介紹
蒜酥，聞起來超香的啦
辣油，喜歡吃辣的朋友可以加
這蛋看起來就很好吃，我對半熟的蛋實在無抵抗力啊！！
叉燒肉雖然切的小塊但塊塊都是鹹香夠味底下飯還有淋上不少肉汁，算是表現的很不錯的一道附食
特製叉燒牛骨白湯拉麵
牛骨長時間熬燉出來的獨特風味在口中慢慢化開來，與一般豬骨白湯的質感明顯不同
肉質相當軟嫩入口即化，瘦肉的部份居多肥的部份也不會肥到不敢入口，只是說搭配湯頭來講稍微油了一點
招牌雞骨醬油拉麵
其實我覺得醬油味根本不重，只吃得出...甜味？....有點莫名.....
這一款有三個半顆的半熟蛋！半流動的蛋黃，軟軟嫩嫩的，咬在嘴裡，真是幸福到心坎裡啊。
厚切叉燒肉，超有飽足感的啦！
牛骨湯 喝起來相當濃郁
雞骨湯，湯頭裡多了股高麗菜的甜味，但相較之下我還是比較喜歡牛骨湯
辣味牛絞肉，單吃有種在吃罐頭的感覺XD
不過不是難吃啦～～然後拌進湯裡吃別有一番風味湯頭會變得有點辣辣的，很帶勁兒
麵有一點太軟，麵的入味程度還可以再加強些
炸豬排，表皮相當酥脆而且皮肉感情很好貼的緊緊的呢！肉質也佳，這道要給高分！
豬排沾醬，吃起來有點甜甜的走照燒路線，但我覺得吃原味的就很夠味了！
在用餐過程中，服務人員都很親切面帶微笑，有吃不完的餐點也都會主動詢問是否要打包，而且吃完我們還聊天聊好久店員也不會催促，用心服務的好店家絕對要推一個。下次經過中山北路二段，不妨來碗來自大阪，絕對美味之進擊的半熟蛋拉麵吧！
此文同步發表於：【中山本店】誠屋拉麵－特製叉燒牛骨白湯拉麵X招牌雞骨醬油拉麵
