還記得之前介紹過的台中「丸文食品」觀光工廠嗎？今天要開箱的是他們與「鐵鹿大街」聯名推出的【時光之味－旗魚鬆餅三層豪華分享盒】！這款禮盒巧妙結合傳統手藝與創新設計，不僅口感驚艷，更是送禮自用兩相宜的極品選擇。「丸文食品」是擁有超過 70 年歷史的台灣老字號魚鬆品牌，早在 2021 年便成立全台首座以魚鬆與魚丸為主題的觀光工廠，有機會不妨親自造訪，感受在地食材的魅力與職人精神！

品牌故事｜丸文食品的傳承與創新

創立於1950年的「丸文食品」，起源於台中第一市場，秉持「自己敢吃，員工敢買，才能賣給客人」的理念，堅持選用高品質原料，歷經三代傳承，成為台中在地的代表性品牌。

禮盒設計｜三層抽屜式的驚喜體驗

【時光之味－旗魚鬆餅三層豪華分享盒】的包裝設計是不是超可愛？最吸睛的莫過於盒面上那隻手拿鍋鏟、專注翻炒魚鬆的小鹿，這可是象徵「鐵鹿大街」的代表角色！整體以復古風格結合插畫元素，搭配溫暖的職人藍與磚紅色調。

盒子背後還藏了小驚喜！上面印著三台經典列車的插圖和簡介，分別是 DR2700 型柴油客車、R100 型柴電機車，還有 EMU100 型電聯車，是不是超有趣？搭配整體復古文青的包裝風格，真的超吸睛。我很喜歡這種不只是好吃，連包裝都能講故事的禮盒。丸文食品這次和鐵鹿大街的聯名，真的把魚鬆這項台灣傳統美食玩出新高度，也讓這款【時光之味－旗魚鬆餅三層豪華分享盒】變成不只是吃的，更是超有紀念價值的台中伴手禮！

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三層抽屜式的設計真的太可愛了啦～每次打開一層，就像火車一節節緩緩駛出來一樣，超有巧思！這個設計不只是大人覺得有趣，小朋友也超愛，像我們家愷愷一看到盒子上的火車就超興奮，一直說「我要玩這個火車！」看得出來這份禮盒不只是好吃，連互動感都滿滿，根本就是親子送禮首選！

開箱｜旗魚鬆餅三層豪華分享盒

這三台列車可不是空著開的喔！DR2700 型柴油客車、R100 型柴電機車，還有 EMU100 型電聯車裡頭可都載滿了好料～分別搭載著鮭魚酥隨手包、旗魚鬆隨手包，還有壓軸的金黃旗魚鬆餅！像是把整個「丸文食品」的經典口味通通裝進小火車裡，讓人打開每一層抽屜都有驚喜。

這盒裡面總共有金黃旗魚鬆餅 4 入、旗魚鬆隨手包（15g）6 包，還有鮭魚酥隨手包（15g）6 包，份量剛剛好，不但吃起來有變化，也很適合跟家人朋友一起分享！整體搭配豐富又不失質感，無論是過年、節慶還是送禮自用，都是誠意滿滿的首選！

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禮盒裡面還貼心附上兩張小卡，一張是介紹丸文食品品牌故事，另一張則介紹臺中驛鐵道文化園區，背面還有實用的優惠喔！像是丸文觀光工廠的 DIY 體驗抵用券 50 元，還有臺中驛鐵道文化園區導覽小火車的 20 元折抵券，如果你剛好有安排到這兩個地方玩，記得帶著一起去用，真的很划算又有趣，整體體驗感加分不少！

品嚐心得｜健康美味的下午茶首選

金黃旗魚鬆餅

金黃旗魚鬆餅一盒共有 4 入，每顆大小剛剛好，一口咬下外酥內軟，鹹香中帶點微甜，非常適合當作下午茶小點心。份量不會太多也不會太膩，無論是一個人偷閒小享受，或是和朋友分享，都很剛好！

中秋月餅、太陽餅這些你肯定都吃過，但你有吃過「魚鬆餅」嗎？沒錯，你沒看錯，丸文食品真的把魚鬆做成了餅！這款旗魚鬆餅可以說是LV等級的創意糕點，把嚴選的旗魚鬆與傳統糕餅完美融合，鹹香中帶著層次感，第一次吃到真的會讓人驚艷：原來魚鬆也能這麼有趣、這麼好吃！

可以仔細看看裡面的餡料，真的吃得到一顆顆魚鬆的顆粒感，滿滿的內餡一點都不空虛！外層的香酥餅皮一入口就散發出濃郁的香氣，咬下去越嚼越香，帶點鹹甜的層次感，吃起來不會乾口，反而很有嚼勁，會讓人忍不住一口接一口。

旗魚鬆隨手包

旗魚鬆一共有 6 包，包裝小巧輕便，帶出門超方便！誰說魚鬆只能配白飯？其實單吃也很可以啊～鹹香的滋味讓人越吃越涮嘴，當成嘴饞時的小零嘴也完全沒問題。

丸文的旗魚鬆真的讓人一吃就愛上～他們可是用傳承超過 60 年的老手法來做的，而且選的還是生魚片等級的大白旗魚，重點是完全不加豌豆粉喔，吃起來就是特別香、特別純。你真的會吃到那種魚肉的鮮甜味，鹹鹹甜甜的超涮嘴，會讓人忍不住一口接一口，難怪大家都說「鹹甜留香，食慾大開」真的不是在開玩笑！

鮭魚酥隨手包

鮭魚酥也有 6 包喔～一樣是隨手包設計，方便又不佔空間。打開就能直接吃，香酥不油膩，還帶點淡淡的鮭魚香氣，拿來當辦公室小點心或追劇嘴饞的零嘴超剛好！

這款鮭魚酥真的有夠讚～是用加拿大來的頂級鮭魚，而且還是取最精華的那 30% 魚肉來做，完全沒在馬虎的。炒到細細酥酥、入口即化，香香的又不會膩，重點是還很好消化，連長輩或小朋友都能吃得很安心。真的，一吃就會上癮啦！

原來魚鬆可以這麼好吃！丸文禮盒吃後感

整體吃下來真的讓人很驚喜，沒想到魚鬆也能變得這麼有創意又這麼好吃！最讓我印象深刻的就是那個金黃旗魚鬆餅，外皮酥香、內餡紮實，還吃得到魚鬆的顆粒感，鹹甜交織的味道越嚼越香，非常適合當下午茶點心。鮭魚酥跟旗魚鬆隨手包也都很有水準，不只攜帶方便，重點是連單吃都很可以，完全顛覆我對魚鬆只能配飯的印象。再加上三層抽屜式的可愛包裝設計，還有搭配火車元素的巧思，小朋友超喜歡！整體就是一盒好吃、有質感又很有故事的禮盒，無論是當節慶送禮還是自用分享，都讓人覺得超有誠意！

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