🐟 餐廳簡介|在地人推薦才知道的隱藏版美味! |
這次到基隆拜訪多年好友,原本只是想簡單吃個飯,沒想到在地朋友立刻推薦我們來【海之鄉海產餐廳】,還親自開車帶路,說這間是他們家從開幕就常來的愛店,來了絕對不踩雷!
原來這間餐廳才開幕兩年,就已經靠新鮮、實在的好味道在當地打出口碑,不少熟門熟路的老饕都成為回頭客。
餐廳位在基隆市安樂區基金三路上,交通非常方便,最讚的是店家附設免費停車場,開車族不用煩惱找車位,真的太加分!
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🍽 用餐環境|樸實不花俏,但寬敞又明亮! |
店外看起來很低調,但走進去後是讓人意外舒服的用餐空間。
一樓挑高設計,座位不擁擠,聊天吃飯都很自在。
現場還有現撈水族箱,各種活跳跳的海鮮就在眼前游來游去,食材新鮮完全看得見,一看到就超放心!
而且每一個活海鮮都有明碼時價標示現場秤重喔!
🍤 推薦菜色|在地人私藏的必點清單,每道都想再來一盤! |
菜單都有明確標價,份量也不少,我們本來不小心點了8~9道,服務人員還貼心地說可能吃不完,不過可以打包.
這次我們跟朋友四個人總共點了七道菜,每一道都讓人驚艷,難怪朋友一坐下就開始大推這幾道:
• 綜合生魚片($300)
這道是朋友一坐下就直接說「一定要點!」一上桌果然沒讓人失望!
厚切的鮭魚、旗魚、鮪魚鋪得滿滿一大盤,新鮮度爆表,每一口都是大海的滋味,而且價格超佛心,CP值高到我們差點又再加點一盤!
• 金沙中卷($350)
這道是當天秒殺第一名!鹹蛋黃炒得酥香不膩,完美包裹著Q彈中卷,鹹香帶點微酥,每一口都超涮嘴,搭配白飯根本直接開一碗!
• 蒜味鮑魚($500 / 4顆)
一上桌就香氣逼人的蒜味鮑魚,每一顆都飽滿厚實,底下鋪滿吸飽湯汁的寬冬粉,滑順有勁、香氣四溢。蒜香濃郁但不嗆口,鮑魚Q彈又入味,完全是高級感十足的驚喜料理!
• 豆鼓鮮蚵($250)
這道豆鼓鮮蚵是讓人一吃就停不下來的下飯好菜。大顆飽滿的蚵仔搭配鹹香豆鼓快炒,海味十足又不腥,鹹香醬汁一口接一口超級涮嘴,拿來配白飯直接可以吃光兩碗!
• 白玉銷魂肉($350)
名字很有戲,但味道更讓人驚艷!滷過的五花肉肥瘦相間軟嫩入味,底下鋪著半熟煎蛋拌著蛋汁一起吃 入口即化,是一道暖胃又療癒的家常風味菜色。
• 避風塘蝦($280)
滿滿蒜酥鋪在炸得酥脆的蝦子上,酥香不油膩,帶點微辣層次感。蝦肉新鮮彈牙,蒜酥鹹香又脆,是那種吃到會吮指的港式經典做法,超適合配啤酒!
• 炒水蓮($150)
吃了這麼多海味,當然也要來點清爽蔬菜!這道炒水蓮炒得爽脆又不油,搭配蒜香提味,脆口又清爽,非常解膩,是整桌菜的完美平衡。
💬 用餐心得|像是朋友請客般的溫暖,一吃成主顧! |
這次來「海之鄉」用餐真的像是朋友帶我們來吃自家廚房的感覺,每一道菜都真材實料又不貴,吃得出店家的用心。
雖然只開幕短短兩年,但不管是環境、口味還是服務,都已經成熟穩定,難怪在地人都搶著帶朋友來吃。
不管是家庭聚餐還是朋友聚會,來這裡都能輕鬆享受一頓新鮮又澎湃的海味盛宴~下次再來基隆,我們一定還要回訪!
餐廳相關資訊 |
📍 店名:海之鄉海產餐廳
📍 地址:基隆市安樂區基金三路71號
📞 (02)2433-7066
🚗 店家附設免費停車場,開車族超友善!
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