台中鐵板早午餐！前夏慕尼主廚開的Wpapa鐵板料理，讓你以親人價格享受牛排早午餐。

台中大里地區，美食愛好者有福了，位於巷弄內的Wpapa鐵板料理，是當地網路評價高達4.8顆星、擁有5000多則好評的超人氣台中大里早午餐店。這家餐廳的靈魂人物，正是曾在王品集團旗下夏慕尼主廚擔任主廚十餘年的資深料理人。他以「Wpapa鐵板料理」品牌，將高級鐵板燒餐廳的精緻料理，以早午餐形式呈現，讓饕客們能用合理的價格，享受到極致奢華的美食饗宴，真正做到讓早午餐不再僅是填飽肚子，而是頂級享受的開端。

Wpapa鐵板料理雖然隱身於台中大里塗城路，台中軟體園區附近，但每到用餐時間總是座無虛席，建議務必事先訂位，才能避免長時間等候。步入店內，即可感受到其獨特的用餐氛圍。除了主菜外，Wpapa的升級套餐也展現了高CP值，例如加價50元即可品嚐到高級西餐常見的鐵板奶醬方塊麵包搭配奶油馬鈴薯泥，口感酥香濃郁。升級90元套餐更能享用法餐級的水果沙拉、濃湯及飲料，水果沙拉內含多種新鮮水果和果凍，清爽解膩，玉米濃湯更是別具匠心，以法餐常用的白色泡泡點綴爆米花，呈現高級風味。

Wpapa鐵板料理的主餐選項更是令人驚艷，其中，主廚特製的港式化皮燒肉佐蒜味美乃滋可頌麵包早午餐，份量十足，可頌中夾著滿滿生菜與港式化皮燒肉，搭配馬鈴薯塊，即使男生也能吃飽。然而，來到這裡，最不容錯過的絕對是店內的鐵板牛排料理，尤其是燉牛頰與乾煎菲力雙拼，一份套餐即可同時享用兩種頂級肉品，再搭配青醬義大利麵，份量非常大，絕對能滿足肉食主義者的胃。乾煎菲力牛排熟度恰到好處，口感軟嫩且帶有嚼勁，搭配蒜片簡單調味即可品嚐到牛肉的純粹風味，而Wpapa的招牌菜紅酒燉牛頰，牛頰肉質Q彈、肥瘦適中，燉煮得非常入味且不乾柴，紅酒醬微酸帶有酒香，非常下飯。

Wpapa鐵板料理的甜點和飲料同樣令人印象深刻，主廚就像一位魔術師，讓每道料理都充滿不可思議的新口感與創意，擺盤更是用心，帶來視覺與味覺的雙重饗宴。例如明治棉花糖蜜瓜冰淇淋，中間的棉花糖包覆著哈密瓜冰淇淋，搭配旁邊的小蛋糕享用，甜蜜感十足，不只好拍也很好吃。而焦糖瑪其朵與柳橙莓果Soda等飲品，也都是值得推薦的品項。Wpapa鐵板料理被許多台中人譽為必吃早午餐，以其超高的餐點品質和用心程度，成為許多顧客多次回訪的原因。