Item: 周記肉粥
Rating: 4.5
Author: ifunny艾方妮

龍山寺站最道地萬華美食！15元傳奇周記肉粥70年老店，也是台北三大紅燒肉之一。

這間周記肉粥真的是龍山寺站美食超有名的老店了，開業將近七十年，從1956年就開始營業了。他們最厲害的就是那碗只要15元的肉粥，還有被稱為「台北三大紅燒肉」的招牌菜。很多饕客都超愛周記肉粥，不只台灣人，連日本、韓國、泰國的觀光客都特地來朝聖呢。現在平日中午去，排隊的人潮真的有夠多，隊伍都排了兩個店面那麼長，真的超受歡迎的，從捷運龍山寺站一號出口走過來大約五分鐘就到了喔。

走進周記肉粥店裡，你會發現座位區滿滿都是客人，真的超熱鬧的。一進門的點餐區，可以看到各種黑白切食材，看起來都很新鮮呢。他們的紅燒肉很有名，可以直接指定肥瘦的部位喔，而且一整籃擺得滿滿的，不愧是台北三大紅燒肉之一。店裡的老員工們也超厲害的，不管多複雜的點餐內容，都能準確送到桌上，算錢也算得很仔細。雖然招牌肉粥很大一鍋，每桌都會點，但有時候料的份量可能不太一致，不過負責小菜的店員，一手就能端好幾盤，真的超級猛的。

來這裡用餐，你會發現不只有年長的客人，很多年輕人也來，而且大部分都是觀光客，連隔壁桌都有五六個泰國年輕人，點了一大桌菜，感覺很熟門熟路呢。為了服務這些觀光客，他們的菜單還特別用了圖文並茂的方式，不只中文、英文、日文都有，最特別的是還有泰文，果然很受泰國朋友的歡迎。聽網友說點紅燒肉時，店家會先問你要切多少錢，不過我們這次去是沒被問到啦，好像會依照人數來決定份量喔。

我們這次四個人來萬華踩點，就只點了兩碗肉粥。另外還點了十兩的紅燒肉，兩份花枝和兩份茭白筍喔。來說說他們家的肉粥，一碗只要15元，不過撈起來料真的不多，主要是紅蔥頭、蝦米跟豆皮，我們這碗就沒看到肉塊。但是湯頭喝起來很濃郁，有大骨的鮮甜味，還不錯喝啦。至於紅燒肉呢，一兩是30元，我們點的這份十兩，就要價300元喔。雖然送上桌的時候是溫溫的，不過外皮還是保持著酥脆感，吃起來肥瘦相間，雖然有油脂但卻完全不會膩口。

原本以為份量很多可能會吃不完，沒想到最後我們還是全部掃光光了呢。花枝的部分，其實是小卷啦，雖然點了兩份，份量卻沒有很多。不過因為生意很好，食材真的很新鮮，吃起來很Q彈呢。茭白筍的份量也是覺得有點貴，不過茭白筍本身很甜，很快就被大家吃完了。這次來到周記肉粥，真的見識到這間老店的魅力啦。他們能夠同時受到在地人和觀光客的歡迎，即便價格可能稍微貴了一點點，但還是很值得大家來支持看看喔。