這些年和家人聚餐幾乎都是個人套餐,好久沒和家人吃合菜了。
今年母親節改變一下,選了合菜餐廳小國賓川菜館聚餐。
店名聽起來蠻響亮的,但是用餐環境普通,室內有四張圓桌,一張方桌。
外面走廊也有擺桌子。
母親節合菜套餐依照不同人數有三種價錢,
我們有七個人,就點這套2000元的套餐。
白飯直接裝一鍋擺上來,讓大家自己盛。
粒粒分明,不會黏一起,還算好吃。
本來是滿的,都快吃完了我才想起要拍照。
首先上桌的是香酥母捲,
有兩條烤中卷,肚子裡滿滿都是蛋,
沾胡椒鹽還蠻好吃的,只是份量不多。
大家來猜猜這第二道是什麼菜?
看外觀真的不太好猜,是不是像杏鮑菇呢?
其實是茭白筍喔,應該是先炸過,再用鹹蛋黃去炒,還蠻好吃的。
第三道是蔥爆牛肉,雖然家裡不吃牛肉,但在外面也不排斥。
用青蔥、洋蔥、薑和辣椒下去炒,牛肉蠻嫩的,雖有辣椒卻不會辣。
這道細皮嫩肉的炸雞蛋豆腐很嫩,湯汁熬得有滋有味,深得我心。
蔥蒜味濃,有點辣,又有花椒香氣,拿來澆飯超好吃。
滑蛋蝦仁一大塊,蠻厚的,如果不是那麼紮實,看起來有點像西班牙烘蛋。
清炒高麗菜,又脆又甜,就是份量少了點。
清蒸鱈魚的魚鮮度夠,調味清淡,
雖然符合臺灣人的口味,但一點都不像川菜。
最後是海菜魩仔魚蛋花湯,料蠻多的,海菜很滑嫩,好喝,
但我們都覺得海菜這麼綠很奇妙。
母親節套餐七菜一湯還蠻豐富的,不過份量有點少。
外甥女現在喜歡吃點辣,小國賓川菜館的菜讓她一直喊”怎麼都不辣”。
不過這對不吃辣的外甥就很對味了。
少了川菜的麻辣味道,其實比較像台菜餐廳,
是適合多數人喜歡的大眾口味。
小國賓川菜館 臉書
地址:新北市新莊區中榮街32號
電話:(02)2992-8787