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【台北美食】勺勺客 ~ 又是看邰智源介紹的,但這家是重口味

小J
平均消費:[晚上]450元/人
[招牌菜]燒魚梅,羊腿四吃(涼拌羊皮凍,香酥羊排塊,辣汁滷羊腿,羊骨鮮湯),西藏肉湯奶茶、岐山臊子麵
本次滿意度: 3.80
  • 美味度4.00
  • 服務品質3.00
  • 裝潢氣氛3.00
  • CP值4.00
2013/11/28 18:31:39
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上一篇食記七品食堂,是因為看了藝人邰智源的介紹去的,那這篇食記就再來一發也是邰哥介紹的餐廳好了!這是家位在仁愛路與金山南路交叉口附近的陝西餐館 ~ 勺勺客,不過和前一家七品食堂走清淡口味路線有很大的不同,因為這家算是重口味的啦……

 

本文完整內容亦可參考:http://jacintachien.pixnet.net/blog/post/54381570

 

 

那天下午計劃到台北市立圖書館還書,小J 想說待到圖書館關門後直接過去應該就可以不用訂位了,沒想到計劃趕不上變化,C哥突然又說要去光華商場買個東西,所以抵達勺勺客時已經晚上六點了……

 

 

 

老闆娘說沒有訂位的話,目前有一桌客人是預訂七點,問我們只有一小時的用餐時間要不要,唉!一小時對小J 來說超級少的,但都來了也只能答應了呀…… 無奈-1.jpg

 

 

環境照片都是趁客人離席時的空檔拍的,其實陸續都有客人進來,牆壁上都是滿滿的塗鴨,還有二樓的座位,不過小J 用餐時間都不夠了,當然沒有時間上去拍照嘍……

 

 

店家會提供免費的熱茶,這茶可是很重要的喔,吃到後來我們夫妻倆都得一直配熱茶,因為口味都好重呀……

 

 

贈送的小菜,海帶芽很入味很好吃,毛豆也不錯……

 

 

菜單很特別,是用月曆的形式呈現,菜色選擇不少,不過也沒時間多看,大都是挑選邰哥有介紹過的菜色了……

 

 

順便一提,吃到一半時聽到隔壁桌一直驚呼某道菜好好吃,害小J 好想知道到底是哪道菜,偷聽了好久還是聽不到菜名,只知道是某道羊肉的料理,有誰可以告訴小J 到底是哪道羊肉料理這麼好吃呀?!……祈求

 

 

勺勺客的甜點部分好像評價也很不錯,不過這次我們礙於用餐時間關係並沒有點。另完整菜單請參考官網:www.shaoshaoke.com/menu.html

 

 

店員送上來這塊所謂的 "泡饃",要我們將這泡饃撕成小塊,等會兒要加入我們點的頂鮮肉湯中……

 

 

勺勺客_028

直接看菜單比較清楚,點頂鮮肉湯系列可以選擇一款麵點搭配,而頂鮮肉湯也有三種口味可以選擇,我們選擇了雙紅鮮湯,裡頭是牛肉,而且口味是辣味的喔……

 

 

C哥負責將泡饃撕小塊,小J 此時則負責拍照,撕完後請店員來拿泡饃時,店員一看就說:「這樣太大塊了啦!要再撕小一點兒喔…」…… 茄!怎麼一開始不說清楚要撕多大塊嘛…… 3條線-3

 

 

經過C哥再次努力,終於達到店員的及格分數,這泡饃也終於能送進廚房裡下鍋嘍……

 

 

虎皮燴 (160元),其實就是豆腐料理,根據menu上的記載,虎皮燴是屬於陝北的辣菜,將辣椒和嫩豆腐炸成虎皮斑紋後再加以燴炒,故取名虎皮燴吧……

 

 

這盤的份量頗多,豆腐相當軟嫩,口味的確是偏辣又偏鹹,很下飯的一道菜,不過吃到最後看到盤底殘留的油還真不少耶……

 

 

小蔥羊肉拌麵 (120元),滿滿的蔥花看起來好美味好健康的感覺呀……

 

 

手工麵條相當Q彈好吃,微酸微辣的醬汁再搭配上蔥花的香氣,口感層次頗豐富,羊肉也不會有騷味,是很推薦的一道麵食喔…… 一度讚

 

 

期待已久的雙紅鮮湯終於上桌了,份量真的很多,好大一個碗公,和一旁的小碗相較之下就可得知了……

 

 

湯頭用了香料和中藥燉煮,味道很香,裡頭有不少牛肉和鴨血,鴨血很入味又辣,好好吃……

 

 

牛肉大都是有帶筋,滷的很軟嫩很好吃,泡饃的口感則有點兒像麵疙瘩QQ的,也是很推薦的一道菜,只是口味頗重鹹就是了…… 一度讚-2

 

 

炙子骨排 (360元),這道是看網友推薦的,感覺好好吃,所以也想點來試試看,份量也是好大一塊,厚度也夠呢……

 

 

交給C哥負責切塊,結果卻變成這副模樣!可見這骨排的肉質有多嫩了吧…… 瞎- GIF

 

 

這炙子骨排裡頭帶著不少嫩骨還是筋之類的,好好吃,只是單吃味道稍嫌不足,沾些胡椒鹽更能提味,不過胡椒鹽的部分又有點兒太鹹了,真是讓小J 兩難呀……

 

 

勺勺客_061

這天到勺勺客用餐的心情真是複雜,因為餐點真的大部份都很好吃,只是口味都偏重,導致C哥和小J 猛灌茶,當天回到家後我們夫妻倆還是一直覺得好渴,不知喝了多少水都解不了渴呀…… 不過由於餐點還是很美味,所以下次有機會還是會想再去用餐,只是可能要點幾盤味道沒那麼重的搭配一下才行囉…… 大笑-GIF

 

 

勺勺客 ~ 
官網:www.shaoshaoke.com
地址:台北市仁愛路二段41巷11號
訂位電話:(02) 2351-7148
營業時間:午餐 11:30~14:30 / 晚餐 17:30~21:30
休假日:每週一公休

 

 

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勺勺客陜西餐館

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台北市中正區仁愛路二段41巷15號
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