高雄.苓雅-大大茶樓港式飲茶(大統和平店內)

高雄.苓雅-大大茶樓港式飲茶

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餐廳：高雄.苓雅-大大茶樓港式飲茶

地址：高雄市苓雅區和平一路218號13樓(大統和平店13樓)

營業時間：10:00-22:00

電話：(07)969-3366

用餐日期：2013/03/29

價位：(本價目僅供參考，正確價格以店家為主)
         燒臘/滷味/拼盤 NT.260-NT.660
         煲仔類 NT.180-NT.780
         麵食類 NT.160-NT.220
         飯食類 NT.120-NT.230
         季節時蔬 NT.160-NT.500
         點心 NT.60-NT.180
         茶資NT.30(每人)/需加10%服務費，當天NT.3003(五人)/約NT.600(一人)
         [詳細資料請參閱此]

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用了3/29這麼熱血的日子來吃大大茶樓，

這樣是不是多少就消弭了一些肥胖的罪惡感?(整個想太多)

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大大茶樓頗有名氣，在很多地方都有開分店，

高雄是在大統和平店的13樓(我同學竟然給我找錯地方，囧)，

用餐的話，有三小時的免費停車優惠，



蠻久沒來，這才發現，13樓除了大大茶樓外還有精彩火鍋，

原本對火鍋類沒多大興趣，但那湯頭味道也太誘人了吧(倒地)。

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內部裝潢以中式為主，空間挑高，座位數多，而且寬敞而不擁擠，

原以為大統和平店人不多，沒想到這時間來用餐的人還不少。

除了一般用餐空間，也有包廂區，還蠻有隱蔽性的。



基本上大大茶樓全數以單點為主，是沒有推車，



雖然少了那種餐車吃港飲的感覺，但餐點品質穩定度似乎是比較高。

吃起來整體價格偏高，但口味/精緻度跟服務，大致上還算不錯，

有符合這價位該有的水準。蠻適合親友聚餐。

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【香片】NT.30(每人)


大大的茶資是每人NT.30，可選香片/普耳/菊花等等的茶，

我選的是香片，香氣蠻濃的，喝起來很順，喝完還可以再回沖。


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【醃漬蘿蔔】小菜


這小菜也太可愛了吧，看起來很像蕃茄，其實是醃漬的胡蘿蔔，

酸酸甜甜的很是開胃，我同事都還問能不能續加了，不過這續一盤要NT.50呦。

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【鮮蝦燒賣】NT.90


燒賣裡有包了一整隻彈口的全蝦，肉餡飽滿，鮮度十足。

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【港式拼盤】NT.360


因為我們有太多樣的燒臘類想吃了，所以服務生是建議我們可點拼盤，

這樣可以三樣都吃到份量又不會過多。這是明爐燒鴨/蜜汁叉燒跟醉雞。


燒鴨皮脆富油汁卻肥而不膩，醉雞冰涼涼，有淡淡高粱酒香氣很是爽口，

蜜汁叉燒有淡淡甜味，可惜肉燒偏硬了些。

結果這三樣吃起來，醉雞的評價最高，結果後來又多加點一盤。


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【干燒海鮮河粉】NT.220


除了蝦子外，還有海鮮，這可蠻特別的。河粉QQ的有彈性又有咬勁。

炒的焦香入味，果然重口味比較對我的胃。


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【蛤蠣燒賣】NT.110


這蠻有特色的，不過我沒吃到。

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【叉燒腸粉】NT.100


對我來說，這腸粉的皮算厚的了，我喜歡在稍稍薄點的腸粉皮，

裡頭包了叉燒等等的餡料，不過味道算是偏清淡就是。



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【鮮肉海鮮餃】NT.90


這海鮮餃的摺痕十分繁複，也太漂亮了，內餡包了不只一隻鮮蝦，

一口咬下，海鮮跟肉汁的鮮味一齊迸發出來，這餃子我也蠻喜歡的哩。



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【鼓汁排骨】NT.80


鼓汁排骨份量雖不多，但鹹度適中，肉質也軟Q有彈性，還蠻不錯的。

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【蠔汁叉燒包】NT.60


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【丁香炒山蘇】NT.220


吃多油膩，總是該來點蔬菜類清清腸胃，不過大大茶樓的時蔬類，單價略高了些。

這山蔬口感爽脆卻又不會過老，還有淡淡豆鼓香氣，蠻爽口的。


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【臘味蘿蔔糕】NT.60


吃港飲怎能不來份蘿蔔糕，一式三塊，

看似不怎鹹，吃起來有蘿蔔絲顆粒，表皮煎的微脆，有淡淡的焦香，

我習慣沾醬油入口，出乎意料的覺得好吃極了。

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【韭黃炸春捲】NT.70


表皮炸的酥脆，裡頭包了肉餡，雖好吃，但美味度算是不甚突出的一品。


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【避風塘杏鮑菇】NT.180


這是我同事點的，有點欺騙他感情，因為看菜單，他以為這杏鮑菇是沒裹粉的，

或許是裹了那層"粉"，總覺得這杏鮑菇吃不出原味，就很像吃一般的炸物這樣而已。

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【XO醬海鮮炒飯】NT.200


"清麗"的外觀跟想像中的XO醬炒飯似乎不大一樣，原以為該是重口味才是。

不過除了海鮮料蝦子，這炒飯還加了不少青菜，


飯也是炒的香鬆粒粒分明，跟炒麵比起來，口味是略偏清爽。

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【鼓油皇海鮮炒麵】NT.220


不知道為啥，這海鮮炒麵會讓我想到去香港吃的"撈麵"，

不過是炸過的，麵吃起來是脆脆的，吃下去還會有聲音的那種脆度，

還淋了蠔油之類的醬汁，味道偏鹹。我同事是比較推這道，可能每個人口味不一樣吧。


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【紹興醉雞腿】NT.260


因為覺得好吃，又另外加點的，單點還會附上好吃的醃漬泡菜。


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【大大蝦皇餃】NT.105


沒吃到就讓我跳過吧。

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【蠔油鳳爪】NT.65


雞爪不是我的菜，所以也跳過。

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當天其實是要來玩小孩的，看這小妮子眼睛睜的老大，

沒想到我一抱就給我狂哭，真的是太傷我的心了。

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【小詠美食度量表】☆此為個人主觀看法..僅供參考☆

美味度：★★★★☆
價位：★★★★☆
CP值：★★★★☆
回訪率：★★★★☆

小詠OS：1. 高雄的大大茶樓就位於大統和平店13樓。用餐可免費停車三小時。
               2. 每人酌收茶資NT.30，整體價位算小偏高。

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豬小詠的食旅隨行

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