台北麻辣鍋！鴻廷肥龍重慶老火鍋隱身於民宅的30年老字號，將最道地的重慶老味道原汁原味呈現，讓您一嚐就上癮，體驗麻、辣、香的極致享受。
台北林森條通商圈裡，藏著一間相當有特色的火鍋店，它就是鴻廷肥龍重慶老火鍋。這家店專賣正宗四川重慶麻辣鍋，主打重慶道地的麻辣湯底，麻、辣、香一次到位，讓愛吃辣的人一吃就上癮。鴻廷肥龍重慶老火鍋堅持用花椒、乾辣椒與多種香料熬煮湯底，帶來的是舌尖上的『重慶老味道』，吃起來麻得過癮、辣得帶勁卻不死鹹，喝一口湯就能感受到層次感十足。而且他們的餐廳還特別選在民宅裡，這完全還原了在重慶吃好火鍋的氛圍，真的很有特色。
鴻廷肥龍重慶老火鍋的位置就在林森條通商圈，從捷運中山站出口步行大約8分鐘就能夠抵達。他們餐廳在二樓，第一次來可能會走過頭，只要找到招牌按電鈴就會有人幫你開門。走上樓梯，整個樓梯都貼滿了電影海報和小擺飾，讓原本單調的空間多了更多生氣。鴻廷肥龍重慶老火鍋在網路上評價非常好，Google評論超過2500則，分數竟然是滿分5顆星，這真的太強了。他們的用餐環境也讓人非常驚艷，這裡的採光很好，很少有機會在麻辣鍋店有這麼明亮的空間，感覺就像在家吃鍋一樣愜意。店裡有很多懷舊風格的老家具，牆上的布條寫著一鍋煮江湖、萬物皆可燙，完美詮釋了鍋物的魅力。
現在來鴻廷肥龍重慶老火鍋吃鍋，還有機會玩抽獎活動，一等獎竟然可以送一盤和牛，大家真的可以趕快來吃鍋賺獎品。鴻廷肥龍重慶老火鍋的菜單種類很多，其中必點的是九宮格特餐，這個很不錯，一次可以享受9種必點火鍋料，很適合雙人來品嚐。湯頭部分，麻辣加菌菇鴛鴦鍋很受歡迎，辣度可以選擇，建議從小辣開始。他們老闆也說番茄鍋是人氣鍋底。
來吃重慶老火鍋，油碟非常重要，它不只可以降溫，還能降低麻辣鍋的刺激辣味。老闆建議的比例是一大匙蒜末、一大匙香油，再加點蔥花。此外，干碟也是必備的，這碗老闆特調的干碟裡面有干碟粉、芝麻、黃豆粉、花生粉，拿來當火鍋沾料超合拍。他們還有提供一次性圍兜，不用擔心紅油會濺到衣服，非常貼心。
麻辣加菌菇鴛鴦鍋真的很推薦，不管愛不愛辣，菌菇鍋都是必點。麻辣鍋底內滿滿的辛香料、辣椒、花椒等配料，鴨血豆腐都煮到非常透。菌菇鍋底味道很鮮，單喝就非常好喝。九宮格特餐裡面有黑毛肚、鴨腸、肥腸等，涮麻辣鍋是絕配。嫩肉片、豬肝也都處理得很好。日本A5和牛現在還有優惠活動，只要完成Google評論和社群打卡，就可以用499元品嚐到高品質的和牛。特別的還有火龍果蝦滑，粉紅色的外觀裡面還有整隻大蝦仁，口感鮮甜。貢菜、炸豆皮和千絲馬鈴薯也都是麻辣鍋的好朋友。
吃完正宗重慶老火鍋，絕對不能錯過紅糖糍粑和四川冰粉。糍粑有點像是麻糬，經過油炸外酥內軟，淋上紅糖更添層次。冰粉滑溜Q彈，搭配紅糖水和多種配料，冰冰涼涼的非常爽口。來這裡吃鍋，還有可愛的把酒論英雄籤桶可以玩，增加用餐樂趣。鴻廷肥龍重慶老火鍋位於熱鬧的林森條通商圈，交通很方便，如果你是麻辣控，想體驗真正重慶風味的火鍋，非常推薦來這裡挑戰看看。
鴻廷肥龍重慶老火鍋的位置就在林森條通商圈，從捷運中山站出口步行大約8分鐘就能夠抵達。他們餐廳在二樓，第一次來可能會走過頭，只要找到招牌按電鈴就會有人幫你開門。走上樓梯，整個樓梯都貼滿了電影海報和小擺飾，讓原本單調的空間多了更多生氣。鴻廷肥龍重慶老火鍋在網路上評價非常好，Google評論超過2500則，分數竟然是滿分5顆星，這真的太強了。他們的用餐環境也讓人非常驚艷，這裡的採光很好，很少有機會在麻辣鍋店有這麼明亮的空間，感覺就像在家吃鍋一樣愜意。店裡有很多懷舊風格的老家具，牆上的布條寫著一鍋煮江湖、萬物皆可燙，完美詮釋了鍋物的魅力。
現在來鴻廷肥龍重慶老火鍋吃鍋，還有機會玩抽獎活動，一等獎竟然可以送一盤和牛，大家真的可以趕快來吃鍋賺獎品。鴻廷肥龍重慶老火鍋的菜單種類很多，其中必點的是九宮格特餐，這個很不錯，一次可以享受9種必點火鍋料，很適合雙人來品嚐。湯頭部分，麻辣加菌菇鴛鴦鍋很受歡迎，辣度可以選擇，建議從小辣開始。他們老闆也說番茄鍋是人氣鍋底。
來吃重慶老火鍋，油碟非常重要，它不只可以降溫，還能降低麻辣鍋的刺激辣味。老闆建議的比例是一大匙蒜末、一大匙香油，再加點蔥花。此外，干碟也是必備的，這碗老闆特調的干碟裡面有干碟粉、芝麻、黃豆粉、花生粉，拿來當火鍋沾料超合拍。他們還有提供一次性圍兜，不用擔心紅油會濺到衣服，非常貼心。
麻辣加菌菇鴛鴦鍋真的很推薦，不管愛不愛辣，菌菇鍋都是必點。麻辣鍋底內滿滿的辛香料、辣椒、花椒等配料，鴨血豆腐都煮到非常透。菌菇鍋底味道很鮮，單喝就非常好喝。九宮格特餐裡面有黑毛肚、鴨腸、肥腸等，涮麻辣鍋是絕配。嫩肉片、豬肝也都處理得很好。日本A5和牛現在還有優惠活動，只要完成Google評論和社群打卡，就可以用499元品嚐到高品質的和牛。特別的還有火龍果蝦滑，粉紅色的外觀裡面還有整隻大蝦仁，口感鮮甜。貢菜、炸豆皮和千絲馬鈴薯也都是麻辣鍋的好朋友。
吃完正宗重慶老火鍋，絕對不能錯過紅糖糍粑和四川冰粉。糍粑有點像是麻糬，經過油炸外酥內軟，淋上紅糖更添層次。冰粉滑溜Q彈，搭配紅糖水和多種配料，冰冰涼涼的非常爽口。來這裡吃鍋，還有可愛的把酒論英雄籤桶可以玩，增加用餐樂趣。鴻廷肥龍重慶老火鍋位於熱鬧的林森條通商圈，交通很方便，如果你是麻辣控，想體驗真正重慶風味的火鍋，非常推薦來這裡挑戰看看。
鴻廷肥龍重慶老火鍋
延伸閱讀
- 【台北美食】小膳香成都麻辣火鍋～全台唯一供應手切溫體牛的成都老火鍋，產地新鮮直送部位種類最多。捷運忠孝敦化站美食
- 【台北美食】2025大正日和～大人味微醺派對！大正町條通商圈，韓金館、肥龍火鍋、歐巴楽首爾廚房、茗窖茶莊、季川
- 【台北美食】鴻廷肥龍重慶老火鍋～重慶30年老字號麻辣鍋專賣店海外首間分店，隱身在民宅的老火鍋你吃過嗎？
- 【台北美食】麟聚餐廳～如曦酒店必吃的頂級粵菜，不用傷荷包也能享受到米其林推薦的頂級料理，午間桌菜單桌只要15000，台北米其林餐廳推薦、小巨蛋捷運站美食
- 【台北美食】韓金館 韓國烤肉. 韓國鍋物～林森條通商圈在地12年老字號，最強韓式鐵盤烤肉、韓國鍋物、特色料理、韓式下酒菜一次滿足，捷運中山站美食推薦
