
台北居酒屋推薦!
台北老字號串燒居酒屋「雞老闆桶仔雞」,有超多口味的串燒、烤雞美食
還不收服務費,沒有用餐時間限制,店內有KTV歡唱!
最適合慶生、團聚、宴客的餐廳,壽星來店還有貼心壽星禮哦〜
• 壽星活動:當月壽星消費滿2800元(含酒水),送桶仔雞乙隻
• 沒壽星也有活動:消費達4500元(含酒水),送桶仔雞乙隻
• 學生吃雞只要599元(限內用)
位於羅斯福路五段上的【雞老闆桶仔雞-萬隆店】其實這家〜我的愛店
每個月至少都會吃一次,而且門前方便停車,或附近臺北花木批發市場地下停車場,步行3分鐘
搭捷運也很方便,萬隆站步行約7分鐘,不用找停車位、不怕紅單、還有冷氣吹

用餐環境舒適、整個氛圍超濃厚,有一種真的踏進日本居酒屋的錯覺!
附設歡唱ktv慶生,可坐約30人,來這裡聚餐、小酌、慶生都很合適




大家在串燒居酒屋都喝些什麼呢?
除了最受歡迎的台啤、SAPPORO 生啤酒、百威之外,還有日本清酒、韓國燒酒
※飲酒過量,有害(礙)健康,酒後不開車,安全有保障;飲酒過量,害人害己;未滿十八歲禁止飲酒※

雞老闆已經營業超過15年了,是台北首創第一家桶仔雞,目前只有四家直營門市(長春/萬隆/士林/景美)
來到這裡,那絕對不能錯過這裡的招牌烤雞
桶仔雞使用的是經過CAS認證的兩斤半重(約2斤半)的仿土雞,份量大約適合2-3人分享
,雞隻經過24小時中藥材醃製後烘烤,肉質鮮嫩多汁

【桶仔雞】
香氣四溢的烤雞出爐啦!
熱氣騰騰,肉香撲鼻,讓人好不饞涎欲滴……



那金黃烤雞一上桌,香氣立刻撲鼻而來〜
獨家醃料滲透入味,皮脆肉嫩,是一場味蕾的幸福饗宴!


外皮烤得油亮酥脆,手指輕輕一撕盡是香氣和噴發的雞汁,瞬間讓人食指大動
雞汁狂噴,肉質鮮嫩又多汁,獨家調配胡椒跟雞汁融合在一起,真的邪惡到不行!
鮮嫩多汁吮指回味無窮,吃起來保證不乾柴,在外面絕對沒吃過的味道


【20串肉串拼盤】

誰能抵抗串燒的美味〜
師傅烤串燒的過程非常專業,熟稔的快速翻轉(看到這裡,小編已經開始流口水了!)
雞老闆使用的肉串,每塊形狀都不一樣,因為肉串皆為材實料的整塊肉下去切割,並非坊間的重組肉

全都有拼盤,一次滿足對串烤的渴望






串燒種類口味豐富,其中必點之一的「蔥花豬肉串」,鋪上滿滿蔥花,豬肉鮮嫩又多汁
選用新鮮的青蔥,保證蔥的質感爽脆,並且能夠為豬肉增添淡淡的甜味
滿滿香蔥與肉汁融合在一起,絕對是下酒菜必點!

肉串拼盤搭配不同風味的調味,鹽烤、孜然、明太子、蔥鹽、蔥花,一次就能品嚐到多樣變化
蔥鹽口味是我必點口味之一
上面鋪滿了大量的蔥鹽醬,切碎的青蔥與洋蔥拌鹽、油和檸檬汁製成,口感清爽且鹹香,搭配雞肉非常解膩
蔥的甘甜,加上美味雞肉,實為絕配!

【炒水蓮(微辣)】
去吃居酒屋最常點的蔬菜就是水蓮了,不知道為什麼居酒屋的炒水蓮都特別好吃哈哈
水蓮很新鮮,口感很脆、不會咬不斷,重點不會卡牙齒
他們家炒得超好吃!超脆!超甜!
完美保留了水蓮的爽脆口感,微辣又喀滋喀滋的口感,讓你開胃到不行!

【雞油拌飯】
獨家煉製雞油增香氣,靈魂滷汁胃口大開〜
雞油完美的灑落在熱騰騰的白飯上,白飯的熱度將雞油香氣昇華出來
讓人一吃就停不下來的美味,很快就被秒殺了

【炸花枝丸】
酥脆的外皮下,是Q彈的口感,不僅可以吃得到花枝的鮮甜,更有十足的海味
每一口都能感受到花枝的鮮美與彈性,是下酒菜的絕佳選擇

【酥炸肥腸】
酥炸肥腸也是去居酒屋必點,但是很怕大腸處理不乾淨,或是有腥味
這兒肥腸外酥內軟不油膩,還吃得到滷汁的香氣
搭配蔥段一口咬下,香氣在口中蔓延裡層鮮嫩多汁,鹹香濃郁、越嚼越香

【手工麻油麵線】
麻油麵線有麻油爆香老薑的辛香氣味外,伴著鹹潤醬香真是涮嘴的很!
整碗吃起來濃郁中帶清甜味,香氣飽滿、油潤不膩、越吃越涮嘴

【櫛瓜串+杏鮑菇】
櫛瓜串,嚴選鮮嫩櫛瓜,炙烤至微微焦香,鎖住水分、外焦內嫩
杏鮑菇的韌性與咀嚼感,外脆內嫩,醬汁入味,層次豐富

【青椒串】
每一串都保留了青椒的原汁原味,帶有自然的清香與微微的辛辣

【煉乳烤麻吉】
外酥內軟Q,帶有麻糬的嚼勁,QQ口感一口咬下有糯米的香氣
沾上煉乳又香又甜〜每一口都充滿驚喜,讓你的味蕾舞動起來!

小珊珊碎碎念:
雞老闆的桶仔雞是必點菜色,每一桌都一定會點上一隻,烤雞又香又嫩又多汁
除了烤雞,還有超多口味的串燒、烤物美食,選擇豐富,很適合跟朋友聚餐小酌
當月壽星消費滿額,就送一隻桶仔雞喔,趕快揪壽星一起來吃大餐

【店家資訊】
【長春店(創始總店)】(晚上每日都有營業/白天公休日以官方粉絲團公告為主)
營業時間:PM12:00~凌晨02:30
電話::(02)2717-5777
住址:台北市長春路454號
【萬隆店】(公休日以官方粉絲團公告為主)
營業時間:PM5:00~凌晨02:30
電話:(02)2933-0520
住址:台北市文山區羅斯福路五段69號
【士林夜市店】(公休日以官方粉絲團公告為主)
營業時間:PM5:00~凌晨02:30
電話:(02)2881-0777
住址:台北市士林區文林路101巷2號
【景美店】(公休日以官方粉絲團公告為主)
營業時間:PM5:00~凌晨02:30
電話:(02) 89316888
住址: 台北市文山區景文街27號




