前幾天適逢端午連續假期，
難得豬頭為了參加阿爆的婚禮而特地在連續假期的時候回來台北，
於是乎我們就挑了一天來個睽違已久的咖啡趴趴走~~
星期天跟豬頭約了個十點就在國父紀念館集合了，
原本預定的第一站是"旅沐豆行"的，
結果我們兩個像吸血鬼一樣沿路躲太陽的走到那裡之後，
......................他居然公休...T^T
後來我們又在周圍繞了一下，
也沒有其他咖啡店有開，
最後只好先去丹提喝杯冰沙消暑一下~
(話說前一天去找另一間店也是公休...><)
在丹提短暫休息以後，
我們就出發前往預定的第二間店 --- 花徑開咖啡館 The Path
因為我跟豬頭兩個都已經呈現再曬個1分鐘就會融化的境界，
所以完全忘了要拍店外的照片...XD
但是其實還挺好找的，
就在東區粉圓對面的巷子裡，
走進去右手邊就看的到了，
非常好找喔~~
走進去以後，
店的前半段有別於一般的咖啡店，
適寬敞明亮的半開放空間，
在這裡的位子可以享受最自然的陽光，
我想冬天在這裡曬太陽一定相當舒服呢~
(但是胖子怕熱，夏天我坐在那裏一定會融化...XD)
店裡其實並沒有特定的風格，
每個區塊都有自己專屬的風味，
坐在不同的位子就會有不同的氛圍~
硬是要說的話，
我覺得"隨興"就是這裡的風格吧~
其中不少地方都有令人嘴角不自覺上揚的有趣裝飾，
也有相當有藝術氣息的區塊，
在店裡繞了一圈，
雖然風格不盡相同，
但是卻不會顯得凌亂，
反而讓人感覺沒有壓力、很輕鬆~
(便利貼拼出來的喔~感覺很棒~)
介紹完環境，
再來就進入正題了~
沒錯，就是餐點跟咖啡！
首先，必須先聲明一下，
花徑開雖然是簡餐&咖啡都有的複合式咖啡店，
但是千萬不要把他跟一般的複合式咖啡店比較，
這裡的等級根本不是一般的店可以比的...= =+
當天我參考可愛店員的建議點了"鮮蝦蔬菜燉飯"+康寶藍，
而豬頭則是點了"花徑開義式肉醬麵"+Espresso，
都是套餐，
所以沙拉跟湯都是一樣的~
濃湯的部分香濃且料多，
沙拉的蔬菜很新鮮，
千島醬的量也恰到好處，
不會太多也不會太少，
雖然前菜大部分餐廳都大同小異，
但是這兩品都算的上是中上的佳作~
再來就是主菜了，
首先先來介紹我的"鮮蝦蔬菜燉飯"~
這道主菜真不愧是店員推薦的(重點是店員很可愛)，
燉飯的湯汁混著蔬菜釋放出來的鮮甜，
再拌入香濃的起司(會牽絲喔~)，
起司的量恰到好處，
吃進嘴裡以後湯汁跟起司兩者味道相輔相成，
提升了味覺上的層次卻不會搶走燉飯湯汁的風采，
而且起司剛剛好的量也不會讓人吃到最後會膩口~
再加上"プリプリ"充滿彈性的蝦，
吼吼~會停不下來哩~~~>////////<
再下來介紹豬頭點的"花徑開義式肉醬麵"~
豬頭這道我只有試吃了一兩口，
希望我能明確描述他的口味...^^"
他們的肉醬也有別於一般肉醬給我的映像。
一般的肉醬我都有"油膩'、"口味較鹹、重"的映像，
但是他們的肉醬卻是以"酸"為主要的味道，
而且是番茄自然、舒服的酸，
也不會太鹹，
一點點的起司味更突顯了肉醬的鮮甜，
然後在搭配上(應該是)炒過的蛋，
讓整體的香味跟口感都更上一層樓，
相當的好吃呢~~
但是或許因為我這個偽日本人的口味偏好吧，
如果蛋的部分是在盛盤前用蛋液的方式混入攪拌的話，
我想應該會更讚喔~~
因為我就是喜歡那種半熟又濃稠的感覺嘛~~XD(被巴)
介紹完餐點以後，
就一定要來介紹一下我剛剛特別強調的原因 --- 咖啡。
其實咖啡的部分是有一點小插曲的，
所以一定要先說明一下(因為我只介紹Espresso)。
就是呢~
其實一開始隨餐上來的咖啡不是老闆煮的，
豬頭在喝了第一口以後眉頭一皺，發覺事情並不單純...
我眼見豬頭表情怪異，
所以也拿來喝了一口，
嗚哇...這種不舒服的苦味是怎麼回事阿...><
就在我跟豬頭默默的在心裡打X的時候，
老闆出現了~
當我們跟老闆反應口感之後，
老闆馬上重煮給我們，
新的一杯入口後，
恩~~這個味道才對阿~~~~
首先~
台灣一般賣的咖啡大多都屬於偏酸的淺培咖啡(約1~2爆之間)，
但是老闆用的豆子則是屬於偏苦的深培咖啡(約2爆左右)~
老闆對咖啡也是相當的講究喔~
Espresso入口沒有任何的雜味，
偏苦的口味感覺就像帶著點滄桑的男子漢一樣，
厚實而有分量。
滑過舌頭後對舌頭刺激出不同的風味，
喝下去以後從喉嚨深處散發的回甘，
可以喝得出這杯咖啡的水準跟用心，
只要你稍微懂咖啡就醫定要試試看老闆煮的咖啡，真的推薦！
再品嘗完咖啡跟餐點以後，
我跟豬頭就在店裡跟老闆聊了起來，
聊了一下才知道，
原來老闆曾經在義大利餐廳工作過，
怪不得水準特別高！
然後我突然想起來在他們的FB上面看到很多甜點的照片，
可是冰櫃裡卻只看到一點點...
一問之下才知道，
原來所有的甜點也都是老闆手工製作，
難怪數量不多阿~~~
所以就在老闆說有提拉米蘇的時候我馬上就跟老闆點了一份來品嘗品嘗了~XDDDD
話說我自從CUP&CINO這家咖啡店倒掉以後就再也沒有吃過讓我驚豔的提拉米蘇了，
(當初CUP&CINO的手工提拉米蘇真的超讚)
因此我就抱持著"就來試試看吧"的心情下挖來吃...
嗚喔喔喔喔喔喔喔喔喔喔喔喔喔！
好讚啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊！
入口納絲綢一般的口感、
帶點酒香又不會太甜的味道，
天啊，差點就把舌頭都吞了~XD
有別於CUP&CINO帶有葡萄香且較為濃郁的味道，
老闆的提拉米蘇的味道是相對清爽的，
因為老闆不是用白蘭地，
而是用柑橘酒來做，
因此入口以後帶有柑橘類的水果清香。
然後老闆真材實料的使用mascarpone起司來製作，
再加上老闆紮實的功力，
吼吼~~
吃甜點吃到我差點融化，
這可是繼CUP&CINO之後的第一次呢！
非常強力的推薦給所有愛吃提拉米蘇的朋友，
一定要點來吃吃看啊！
順帶一提，
老闆養了一隻叫做HAPPY、超可愛的狗狗喔~~
店裡提供無線上網，
沒有限定用餐時間，
但是在店裡如果要使用插座的話得要酌收30元喔~
其實我還蠻贊同老闆這樣的做法，
畢竟東區的房租相當的恐怖，
沒有一定的翻桌數的話鐵定賠本的...
而且現在的小筆電、平板電腦，
續航力動不動都是5~10小時，
所以我想沒有插座應該也不會有太大的問題才是~XD
店家資訊：
花徑開咖啡館 The Path
住址： 台北市大安區忠孝東路四段216巷33弄10號1樓
電話： 02-8773-2234
網址： http://tw.myblog.yahoo.com/jw!mhLUJiuLQkegIVcD8fmB7Xkw
難得豬頭為了參加阿爆的婚禮而特地在連續假期的時候回來台北，
於是乎我們就挑了一天來個睽違已久的咖啡趴趴走~~
星期天跟豬頭約了個十點就在國父紀念館集合了，
原本預定的第一站是"旅沐豆行"的，
結果我們兩個像吸血鬼一樣沿路躲太陽的走到那裡之後，
......................他居然公休...T^T
後來我們又在周圍繞了一下，
也沒有其他咖啡店有開，
最後只好先去丹提喝杯冰沙消暑一下~
(話說前一天去找另一間店也是公休...><)
在丹提短暫休息以後，
我們就出發前往預定的第二間店 --- 花徑開咖啡館 The Path
因為我跟豬頭兩個都已經呈現再曬個1分鐘就會融化的境界，
所以完全忘了要拍店外的照片...XD
但是其實還挺好找的，
就在東區粉圓對面的巷子裡，
走進去右手邊就看的到了，
非常好找喔~~
走進去以後，
店的前半段有別於一般的咖啡店，
適寬敞明亮的半開放空間，
在這裡的位子可以享受最自然的陽光，
我想冬天在這裡曬太陽一定相當舒服呢~
(但是胖子怕熱，夏天我坐在那裏一定會融化...XD)
店裡其實並沒有特定的風格，
每個區塊都有自己專屬的風味，
坐在不同的位子就會有不同的氛圍~
硬是要說的話，
我覺得"隨興"就是這裡的風格吧~
其中不少地方都有令人嘴角不自覺上揚的有趣裝飾，
也有相當有藝術氣息的區塊，
在店裡繞了一圈，
雖然風格不盡相同，
但是卻不會顯得凌亂，
反而讓人感覺沒有壓力、很輕鬆~
(便利貼拼出來的喔~感覺很棒~)
介紹完環境，
再來就進入正題了~
沒錯，就是餐點跟咖啡！
首先，必須先聲明一下，
花徑開雖然是簡餐&咖啡都有的複合式咖啡店，
但是千萬不要把他跟一般的複合式咖啡店比較，
這裡的等級根本不是一般的店可以比的...= =+
當天我參考可愛店員的建議點了"鮮蝦蔬菜燉飯"+康寶藍，
而豬頭則是點了"花徑開義式肉醬麵"+Espresso，
都是套餐，
所以沙拉跟湯都是一樣的~
濃湯的部分香濃且料多，
沙拉的蔬菜很新鮮，
千島醬的量也恰到好處，
不會太多也不會太少，
雖然前菜大部分餐廳都大同小異，
但是這兩品都算的上是中上的佳作~
再來就是主菜了，
首先先來介紹我的"鮮蝦蔬菜燉飯"~
這道主菜真不愧是店員推薦的(重點是店員很可愛)，
燉飯的湯汁混著蔬菜釋放出來的鮮甜，
再拌入香濃的起司(會牽絲喔~)，
起司的量恰到好處，
吃進嘴裡以後湯汁跟起司兩者味道相輔相成，
提升了味覺上的層次卻不會搶走燉飯湯汁的風采，
而且起司剛剛好的量也不會讓人吃到最後會膩口~
再加上"プリプリ"充滿彈性的蝦，
吼吼~會停不下來哩~~~>////////<
再下來介紹豬頭點的"花徑開義式肉醬麵"~
豬頭這道我只有試吃了一兩口，
希望我能明確描述他的口味...^^"
他們的肉醬也有別於一般肉醬給我的映像。
一般的肉醬我都有"油膩'、"口味較鹹、重"的映像，
但是他們的肉醬卻是以"酸"為主要的味道，
而且是番茄自然、舒服的酸，
也不會太鹹，
一點點的起司味更突顯了肉醬的鮮甜，
然後在搭配上(應該是)炒過的蛋，
讓整體的香味跟口感都更上一層樓，
相當的好吃呢~~
但是或許因為我這個偽日本人的口味偏好吧，
如果蛋的部分是在盛盤前用蛋液的方式混入攪拌的話，
我想應該會更讚喔~~
因為我就是喜歡那種半熟又濃稠的感覺嘛~~XD(被巴)
介紹完餐點以後，
就一定要來介紹一下我剛剛特別強調的原因 --- 咖啡。
其實咖啡的部分是有一點小插曲的，
所以一定要先說明一下(因為我只介紹Espresso)。
就是呢~
其實一開始隨餐上來的咖啡不是老闆煮的，
豬頭在喝了第一口以後眉頭一皺，發覺事情並不單純...
我眼見豬頭表情怪異，
所以也拿來喝了一口，
嗚哇...這種不舒服的苦味是怎麼回事阿...><
就在我跟豬頭默默的在心裡打X的時候，
老闆出現了~
當我們跟老闆反應口感之後，
老闆馬上重煮給我們，
新的一杯入口後，
恩~~這個味道才對阿~~~~
首先~
台灣一般賣的咖啡大多都屬於偏酸的淺培咖啡(約1~2爆之間)，
但是老闆用的豆子則是屬於偏苦的深培咖啡(約2爆左右)~
老闆對咖啡也是相當的講究喔~
Espresso入口沒有任何的雜味，
偏苦的口味感覺就像帶著點滄桑的男子漢一樣，
厚實而有分量。
滑過舌頭後對舌頭刺激出不同的風味，
喝下去以後從喉嚨深處散發的回甘，
可以喝得出這杯咖啡的水準跟用心，
只要你稍微懂咖啡就醫定要試試看老闆煮的咖啡，真的推薦！
再品嘗完咖啡跟餐點以後，
我跟豬頭就在店裡跟老闆聊了起來，
聊了一下才知道，
原來老闆曾經在義大利餐廳工作過，
怪不得水準特別高！
然後我突然想起來在他們的FB上面看到很多甜點的照片，
可是冰櫃裡卻只看到一點點...
一問之下才知道，
原來所有的甜點也都是老闆手工製作，
難怪數量不多阿~~~
所以就在老闆說有提拉米蘇的時候我馬上就跟老闆點了一份來品嘗品嘗了~XDDDD
話說我自從CUP&CINO這家咖啡店倒掉以後就再也沒有吃過讓我驚豔的提拉米蘇了，
(當初CUP&CINO的手工提拉米蘇真的超讚)
因此我就抱持著"就來試試看吧"的心情下挖來吃...
嗚喔喔喔喔喔喔喔喔喔喔喔喔喔！
好讚啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊！
入口納絲綢一般的口感、
帶點酒香又不會太甜的味道，
天啊，差點就把舌頭都吞了~XD
有別於CUP&CINO帶有葡萄香且較為濃郁的味道，
老闆的提拉米蘇的味道是相對清爽的，
因為老闆不是用白蘭地，
而是用柑橘酒來做，
因此入口以後帶有柑橘類的水果清香。
然後老闆真材實料的使用mascarpone起司來製作，
再加上老闆紮實的功力，
吼吼~~
吃甜點吃到我差點融化，
這可是繼CUP&CINO之後的第一次呢！
非常強力的推薦給所有愛吃提拉米蘇的朋友，
一定要點來吃吃看啊！
順帶一提，
老闆養了一隻叫做HAPPY、超可愛的狗狗喔~~
店裡提供無線上網，
沒有限定用餐時間，
但是在店裡如果要使用插座的話得要酌收30元喔~
其實我還蠻贊同老闆這樣的做法，
畢竟東區的房租相當的恐怖，
沒有一定的翻桌數的話鐵定賠本的...
而且現在的小筆電、平板電腦，
續航力動不動都是5~10小時，
所以我想沒有插座應該也不會有太大的問題才是~XD
店家資訊：
花徑開咖啡館 The Path
住址： 台北市大安區忠孝東路四段216巷33弄10號1樓
電話： 02-8773-2234
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