這次的碎碎念時間有點長，如果想看就看最後一段吧！
整篇文章完成所花的時間，是試吃時間的4-5倍，
雖然是試吃，
我還是希望店家能真誠地歡迎我們，
我們真的也會真誠地感謝，不管好吃與否，誠意萬歲。
銀河堂讚岐烏龍麵
台北市大安區延吉街137巷6號
<小物>
蔬菜天婦羅
有香菇、四季豆、茄子及地瓜片，算是豐盛的一盤！
我也以歡炸地瓜，也可能是我一直很喜歡地瓜！
銀河堂沒有把地瓜炸太乾，口感濕濕軟軟，有地瓜的香甜。
四季豆與茄子也不錯，總之銀河堂的炸物有它的水準，
搭配微鹹的沾醬，百嚐不厭呀！
喜歡銀河堂的炸香菇，外皮酥脆無比，
咬下去會噴汁的，爆漿似地沁出，
香菇朵QQ軟軟，越嚼越香，好好吃！
<炸物>
可樂餅
銀河堂的可樂餅表現得也不錯！
炸衣薄脆，裡面熱呼呼的馬鈴薯泥，
吃到嘴裡變成膏狀，外酥脆內柔軟，
可以說是好滋味的不變定律呢！
<釜玉類>
釜玉雞塊咖哩乾麵
兩者比較起來，算是味道比較重的一款！
窩克島的試吃券是計小碗的量，加麵加20元，或60元，
於是我們加了20元，做成中碗量，附加的麵另外裝在碟子裡，
還有淋些佐醬，看起來略有姿色。
釜玉雞塊咖哩乾麵的確很討人喜歡！
附粒生蛋，建議糊在咖哩裡面食用，就像壽喜燒那樣，
只吃的到稠密的鮮味，吃不到腥味，看起來是不錯的蛋！
雞塊也表現不差，雖然表面有點乾，
但其實裡面是嫩的，炸物還有一個好處，就是會噴汁！
酥炸過後的肉質柔嫩，搭配酥脆炸衣，恰到好處，
而且一碗有4塊呢！
<湯麵類>
月見山藥烏龍麵
喝一口湯，又是鮮美又是濃稠呀！
原來是山藥先生太熱情了，整碗都黏答答。
月見山藥烏龍麵有一顆生卵，本來不想要打散他，想說等下吃個半熟蛋，
但是這樣的熱度他根本也熟不了，所以就硬生生打散在山藥湯裡，
豈知原本濃糊的山藥湯，變得更加黏稠了！
魚板、豆腐、昆布都黏在一起，感情真好！
我第一次吃到這種「感情好」的清湯烏龍麵，
有點新奇，但味道不差！喜歡納豆的朋友可以試試，
但不會像納豆的味道那麼獨特就是了！
聽服務生說豆腐皮是從日本來的唷！
一吃之下，真的很不錯，根本沒有豆腐皮的老味與粗皮，
銀河堂的豆腐皮相對柔嫩許多！有新鮮的黃豆味，
還有很細緻的(老)皮！(笑)
銀河堂的烏龍麵不錯，但話說回來台北的烏龍麵真的太多了，
好多家都真的不錯，老實講，我也分辨不出來銀河堂與大家有什麼不一樣。
在吃銀河堂讚岐烏龍麵的時候，我一邊回想，過去在日本吃過讚岐烏龍麵的美好的經驗！
寒冷的天氣裡，來一碗暖暖的烏龍麵真是最幸福的事。
銀河堂的烏龍麵固然不差，每樣東西我都很喜歡，
卻不能帶給我幸福感！何解？
也許是因為讓我覺得有距離的服務態度，
其實也不是強迫服務生一定要笑臉迎人，但點餐時卻讓我感到咄咄逼人，
先給了我們銀河堂本次體驗的內容，我們每有沒有吃過銀河堂，
體驗內容上也沒有附上每道餐點的照片，參閱店MENU是一件可以理解的事吧！
但服務生湊過來，冷冷一句「不要看MENU，這兩個不一樣。」
我以為她要跟我們介紹，沒想到她完美一個轉身。走了。
算了。點餐時後，我正在猶豫兩個品項，
她不耐煩地抿嘴，道：「這個不行！你們已經點過這類了。」
我知道不能點重複，但是不太清楚是不是連類別都不能重複，
但也可以溫柔一點點點呀！
我心裡不服氣，覺得不被尊重，有點受傷。
寫到這裡，其他就不說了。
在窩客島審核過文章之後，得到試吃券，
試吃之後，還要修圖、寫文呢！
先不要說維護網站的成本，光是所花的時間，就超出很多人想像，
難道使用試吃券難道對你而言是招搖撞騙？白吃白喝？
真是教人心寒。
我不想造成任何人不悅，我只是部落客，
忠實記載我所看到的、所感受的，
這就是文章存在的目的。
除此之外，
還是要憑心而論，銀河堂讚岐烏龍麵挺不錯吃的。
***
銀河堂讚岐烏龍麵
台北市大安區延吉街137巷6號
TEL：(02)2711-6967
營業時間：午餐 11:30~14:30 晚餐16:30~21:30
不可刷卡、無服務費
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