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復古裝潢的早期港式小吃茶餐廳~巧味冰室

Potoss
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2011/11/02 21:45:17
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之前聽老媽說他沒師過冰火波蘿包
所以周六的下午就跟老媽到這間在忠孝復興附近的巧味冰室來吃飯

巧味冰室:復古裝潢的早期港式小吃茶餐廳~巧味冰室
平前陣子也常常從這附近經過
如果不是Taipei Walker的介紹還真的都沒發現他和好好味波羅包在同意條巷子
巧味冰室:復古裝潢的早期港式小吃茶餐廳~巧味冰室
進入店門口看到加熱用的微波爐和下面發麵的玻璃櫃

巧味冰室:復古裝潢的早期港式小吃茶餐廳~巧味冰室
店內的裝潢有濃濃的港式復古風
感覺像置身在港劇中茶餐廳

巧味冰室:復古裝潢的早期港式小吃茶餐廳~巧味冰室
今天除了使用Taipei walker的折價券外 個人港式套餐(110元)
還點了揚州炒飯+飲料
 巧味冰室:復古裝潢的早期港式小吃茶餐廳~巧味冰室
我的冰絲襪奶茶(原80元)
甜度不會太甜
而且冰塊是碎冰喝的時候有碎冰在口中真是沁涼
 
 巧味冰室:復古裝潢的早期港式小吃茶餐廳~巧味冰室
老媽的熱鴛鴦奶茶 (主食搭配飲料40元 原70元)
甜度也是恰好不會過甜
有咖啡和紅茶的香味
等他涼了一些茶味和咖啡味就更加明顯喔

 巧味冰室:復古裝潢的早期港式小吃茶餐廳~巧味冰室
楊州炒飯~130
美生菜和臘腸和蛋的炒飯
稍微簡樸了些 而且飯粒偏軟沒有粒粒分明
不過這炒飯一點都不油倒是有加分
臘腸的滋味非常好
是很傳統的臘腸製作方法
有淡淡的酒香 臘腸本身也不會太鹹
整盤炒飯偏向清淡
吃重口味的人就要自己在家旁邊的調味料了

 巧味冰室:復古裝潢的早期港式小吃茶餐廳~巧味冰室
本來是要點冰火波蘿包~剛好賣完了正在做下一批
只好改成咖央多士(原40元)
這咖央醬和之前在亞坤吃的相比
它的醬則是沒有把糖先加熱成焦糖的作法
所以醬色是蛋黃的顏色
剛烤好的吐司香酥
甜甜的椰香和蛋黃香形成了簡樸的滋味
 
巧味冰室:復古裝潢的早期港式小吃茶餐廳~巧味冰室
薑蔥撈麵 (原100元)
撈麵和好多年前吃的感覺不太一樣
這裡的撈麵看起來有點像麵線
吃起來比麵線稍有彈性
蔥味和薑味也都有入味
整體也是較清淡的一品

 巧味冰室:復古裝潢的早期港式小吃茶餐廳~巧味冰室
將半熟的太陽蛋和麵攪和在一塊
但有蛋黃香味的麵
而且入口更滑順
 

整體下來餐點的表現還算不錯
味道的確是港式偏清淡的滋味
環境氣氛不錯但是有偷偷看到有小蟑螂
衛生的部分要在注意一下
不然就淪為小吃店的環境了
以茶餐廳的表現還算不錯
只可惜沒有吃到店家最推的冰火波蘿包
待下次再來嘗嘗看囉


店址:台北市復興南路一段107巷45號
電話:02-27755461
營業時間: 12:00-22:00 (六日為11:00- )
免服務費 

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台北市大安區復興南路一段107巷45號
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