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【台北體驗】Eat Eat Bistro『意義Bistro』 ~ 明星開的義大利餐廳可惜這回沒遇上明星!

小J
[招牌菜]爐烤菲力牛排佐北菲小米魚子醬,松露鮪魚蔥花鬆餅,帕瑪火腿芝麻葉比薩,南洋風海鮮麻辣小舌麵,白酒懶人雞,起司蛋糕,甜香鱸魚燉飯,自製油封鴨腿,海鹽焦糖巧克力慕斯,義式磨菇蝦,青蒜洋芋濃湯,意義凱薩沙拉,明蝦干貝義大利麵,小紅帽豬排,紫色雪人麻吉鬆餅,A9級澳洲和牛牛排,明蝦干貝麵,烤蘋果派
本次滿意度: 4.15
  • 美味度4.50
  • 服務品質4.00
  • 裝潢氣氛3.50
  • CP值3.50
2013/12/18 00:10:41
90
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上週末C哥和小J 到了東區一家明星開的義大利餐廳用餐 ~ Eat Eat Bistro 『意義Bistro』,這家是藝人簡沛恩和朋友合資開的餐廳,由於之前去Destino也是明星開的店時還真的有巧遇陳妍希,所以小J 內心一直期盼這次去到Eat Eat Bistro 用餐時,也能幸運地碰到簡沛恩,可惜這次人家就是沒巧遇明星的命呀…… 大哭-3.gif

 

 

 

意義Bistro 的招牌不是很明顯,對面是鬆餅公主,原本小J 想提早一點兒抵達,沒想到這天剛好碰上下雨又塞車,再加上最靠近的市民大道停車場竟然全部客滿,導致我們花了一段時間在附近找停車場說……

 

 

 

除了市民大道的停車場,也可以停在微風廣場旁的停車場,不過我們當天是週末,這兩個停車場都客滿,最後停到了神旺大飯店附近的停車場去了,還好走路過去大約10分鐘就可抵達,沿途還有不少店家可以逛逛,也因此回程時在C哥的慫恿之下,小J 就手滑買了一件漂亮的衣服了……偷笑

 

 

 

這天會到Eat Eat Bistro用餐的緣起,是因為看到窩客島的好康搶先試很心動,小J 是第一次報名參加Walkerland的體驗活動,沒想到就這麼幸運的入選了,真的是很開心呢!很感謝窩客島和Eat Eat Bistro的招待…… 3Q.gif

 

 

 

Eat Eat Bistro 戶外的座位可說是吸菸區,桌上都有擺放菸灰缸,而室內的環境裝潢似乎將戶外的綠意延伸進屋內一般,綠色系的椅子搭配上木質桌面,整體環境給人很溫馨浪漫的感覺……

 

 

 

店內已有繽紛聖誕樹迎接耶誕夜的到來,吧檯上的illy 咖啡雖然這次沒喝到,卻也讓小J 想起在峇里島金巴蘭海灘附近的咖啡館喝到illy 咖啡時的愉快心情……

 

 

 

出發前看著Walkerland 上的照片,讓小J 在披薩、義大利麵和燉飯只能擇一的情況之下,內心費了好大一番掙扎才決定選擇燉飯…… 可是披薩看起來也好美味,而且看報導簡沛恩的最愛之一是明蝦干貝麵,這干貝和明蝦也是小J 的最愛呀……

 

 

 

附上幾張menu讓大家參考一下,完整menu請點這兒……

 

 

 

不過小J 有看到其他格友的menu有套餐的搭配選擇,可是這次去在menu中並沒有看到,所以不太確定現在是否還有套餐的搭配選項了……

 

 

 

湯品 ~ 洋蔥湯,用洋蔥慢慢熬煮而成,味道還蠻香的……

 

 

 

前菜 ~ 義式蘑菇蝦,加入不少蒜片用大火拌炒,醬汁的味道也很不錯,略帶點兒辣味,蘑菇直接食用味道就很棒,然而搭配蒜片再嚐一口,又是不同的滋味與口感,蒜片的香氣讓味蕾更加豐富了。而這道前菜最可惜的部分,就是草蝦炸的有點兒過頭,口感略為乾硬了些,不過蝦頭很酥脆,C哥都啃掉半隻蝦頭嘍……

 

 

 

沙拉 ~ 意義凱薩沙拉,可選擇燻雞或煙燻鮭魚,小J 選擇了燻雞口味,醬汁為凱薩醬,裡頭還有培根、麵包丁、蕃茄和水煮蛋等食材,整盤沙拉的份量頗多,生菜口感有脆度,味道清爽可口……

 

 

 

燉飯類 ~ 甜香鱸魚燉飯,在西餐中以竹筒盛飯的擺飾相當罕見,原本小J 很想點個人很愛的西班牙燉飯,不過一看到這盤送上桌,還真慶幸自己有給鱸魚燉飯一個機會呀……

 

 

 

C哥直說從這個角度拍最美,對半切的綠色秋葵散落在燉飯與鱸魚旁,有畫龍點睛的加分效果……

 

 

 

深海鱸魚的肉質十分軟嫩有彈性,味道鮮甜完全不帶海腥之氣,乾煎手法掌控得宜,尾端薄的部分煎的相當酥脆,一入口香氣迷人,彷彿有股一魚兩吃的幻覺ㄚ…… 一度讚.jpg

 

 

 

燉飯是採用義大利米,米心口感較硬,服務人員有問我們是否要煮軟一點兒,畢竟台灣人的口味還是有許多人不太能適應米心太硬的口感……

 

 

 

燉飯用甜椒製成的獨門醬汁下去熬煮,米粒相當入味濃醇,口感略帶Q勁但不會過硬,另有加入些許牛奶和起司更增添了口感層次,但卻不會過於厚重,讓不愛吃奶製品的小J 也能一口接一口的品嚐,非常值得推薦的一道餐點…… 一度讚-1.jpg

 

 

 

主菜 ~ 爐烤菲力牛排佐北非小米魚子醬,一看到這美麗的擺盤讓小J 在心裡發出讚嘆,好有春天氣氛的餐點,讓人好捨不得破壞它呀……

 

 

 

菲力牛排的部分我們點了七分熟,雖然肉汁已有鎖住,但是吃起來口感還是有點兒過老,C哥說應該點五分熟就好呀…… 無奈      

 

 

 

難得見到的食材北非小米,用高湯下去熬煮,口感較一般米粒來的有紮實感,高湯的味道頗清香,再搭配上頭的魚子醬一起食用,味覺從清香轉為濃厚,小J 個人還蠻喜歡的……

 

 

 

甜點 ~ 金箔咖啡塔,甜點中一眼就讓C哥和小J 相中的……

 

 

 

內餡是臻果白巧克力,搭配上最底層的餅皮,又或配上咖啡甘納許一起食用,口味不會太過甜膩,還不錯……

 

 

 

甜點 ~ 繽紛莓果塔,除了上頭各式的莓果,裡頭還包了無花果,再加入卡士達的綿密口感予以融合,這道甜點同樣不會過於甜膩,要小J 再多嗑一份甜點也沒問題囉……

 

 

 

玄米綠茶,吃甜點配熱茶或咖啡最適合了…… ( OS:喝咖啡吃甜食,又讓你胃食道逆流了嗎?) …… 厚!這句廣告台詞最近一直浮現在小J 腦海中,真是的!幸好小J 喝咖啡吃甜食並不會胃食道逆流啦……

 

 

 

今天到Eat Eat Bistro 用餐的感覺很好,大部分的餐點都讓小J 留下很深刻的印象,主廚的手藝技法嫺熟,而且也懂得創新,讓我們這餐味覺和視覺都很享受,而且服務人員的態度很親切,也會隨時留意客人是否有需求,這點也有加分。不過餐點的份量屬精緻,C哥回家後沒多久就在喊肚子餓囉!另外去之前上網查了一下相關食記,發現有不少人都推薦這兒的鬆餅,下次有機會想再找時間去嚐嚐看囉…… 大笑-6.jpg

 

 

 

Eat Eat Bistro ~
FB官方粉絲團:
https://www.facebook.com.https.zedataro.com/EatEatBistro
地址:台北市大安區大安路一段31巷37號
訂位電話:(02) 2721-1636
營業時間:週二 ~ 週日: 12:00 ~ 22:00,週一公休
午餐營業時間 12:00-14:30 (last oder 14:00)
下午茶營業時間 14:30-17:30
晚餐營業時間 18:00-22:00 (last oder 20:30)
交通:捷運板南線,忠孝復興站、忠孝敦化站 (出捷運站走東區地下街11號出口上,看到天仁茗茶往那條巷子內走,往市民大道方向約倒數第二條巷子左轉即可抵達)

 

 

 

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