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小獅子-若若

發表篇數:58篇

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:桃園市 > 桃園區

造訪商家:大漠紅頂級蒙古鍋
phone03-3396558
place桃園市桃園區中正路327號
作者本次評價:
3.40
美味度
3.00
服務品質
4.00
裝潢氣氛
4.00
CP值
4.00

突然發現從三峽來桃園很近耶~

只要開個車上高速公路不用半小時就到了~

而且桃園的路大條又好找~

比我去台北方便多了~

(超人OS:所以....以後是桃園吃不停了嗎?)臉黑了一半....

天氣好冷喔~

這次直接揪咖來去桃園吃麻辣鍋~

想想我有多久沒吃吃到飽啦~

真懷念以前大胃王的日子~

這家"大漠紅頂級蒙古鍋"就位在桃園中正路上~

車子可以停在巷口的全聯停車場~

不過一小時要30元喔~


一入店整間店坐的滿滿滿~

看來要吃還是要先訂位~

不然就要站門口吹冷風等啦~


麻辣鍋店裡還有魯肉飯吃~

超人還去添了一碗~

冰箱裡全是啤酒~

這裡有燒烤可以配著吃~

*開車不喝酒,喝酒不開車*

自助式的飲料~

想喝哪種隨你意~

麻辣鍋必備之王子麵來著~

明治冰淇淋有四種口味~

天冷吃冰還蠻過癮~

嘟說味道蠻好的~

吃鍋前當然要先選湯頭啦~

好久沒吃麻辣鍋怕一下點太辣會受不了~

所以店員建議我們點天香+回味鍋~

因為四川麻辣鍋的小辣也算蠻辣的喔~

這兒的菜單有分三種~

精選399/豪華449~

還有549價位~

當然價位越高食材越高檔嘍~

最讚的是不管你選哪個方案~

都可以再加69元燒烤吃到飽~

不過我們胃口都變小了~

所以暫時就沒加點~

可是我看別桌的燒烤看起來就好好吃耶~

店內採單點式的點餐~

但新鮮食材吃到飽~

想吃什麼就劃上~

天香回味鍋上場~

「蒙古鍋」的由來,是源自元太祖成吉思汗,

為使士兵能夠直接攝取食物中的營養,以獲得強健體魄,

因此,成吉思汗結合了60多種藥材將其熬成湯頭,

讓食材只需在鍋中燙熟便可直接食用~

天香是辣味的~

本身湯頭就粉有鹹度~

煮出來的食材完全不用沾醬就很夠味~

雖然裡頭看起來有很多辣椒~

不過吃起來只有微辣程度~

店家以六十餘種純天然植物熬煮而成~

湯頭微辣而不辛~

入口後的香氣還帶點甜味~

回味鍋則是原味的~

一樣不用沾醬就有味道~

喝起來是有藥草的清香味兒~

超人比較愛這個湯頭~

我和嘟一開始還想說要點沾醬來沾~

結果湯頭就已經夠濃了~

沾醬完全用不太到吶~

*牛五花*

油脂的部份還蠻多的~

牛肉片好長~

*雪花牛*

油花分布均勻~

微燙一下很快就熟嘍~

*香草豬*

香草豬可是飼養在無污染的關山的豬喔~

肉質很Q嫩~

*霜降牛(無骨牛小排)*

美國CHOICE等級的無骨牛小排~

光看這肉的色澤紋路就很棒~

*松阪豬*

吃起來帶點脆度~

吃了肉當然要再點些火鍋製品~

配角也一定要有我最愛的金針菇~

這裡還有菜頭可以點耶~

放入湯頭裡煮久一點比較入味~

玉火真是超級甜~

*水連根*

二邊各放一些~

水連要稍煮久一點~

我喜歡吃軟的口感~

手工的豆類嘟全點了~

手工豆腐皮/豆皮/百頁豆腐/手工豆腐~

腐皮吸了滿滿鮮美湯汁好吃到加點~

超級推這百頁豆腐~

吃起來好Q喔~

*國宴魚*

魚的肉質細緻~吃起來無刺~

 *蝦子+鯛魚片*

蝦子雖然小小隻~

但新鮮度滿分~

*膠原蛋白*

這款應該是女生最愛了~

看起來白白的好像杏仁豆腐喔~

放入鍋子裡煮到變透明的~

像這樣,吃起來QQ的~

完全不會有腥味耶~

不過不能煮太久喔~

會整個溶化在湯裡讓湯變黏稠喔~

*魚酥*

我倒是第一次在麻辣鍋店看到魚酥~

不過我轉頭顧個小乖,,回頭都沒了~

今天為我們服務的可愛店員"小天"~

很認真的告訴我們食材要怎麼煮比較好吃~

我忙著顧小乖~她還會幫忙放火鍋料~

吼,,帶小孩出門吃飯真是麻煩阿~

下次還是超人你在家顧小孩~

我出門去吃比較方便啦~

 

******************************

大漠紅頂級蒙古鍋

桃園縣桃園市中正路327號

03-339-6558

週一至週日:11:00~02:00

官方臉書:大漠紅頂級蒙古鍋




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