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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台北市 > 大安區

造訪商家:松露之家 Maison de la Truffe (已歇業)
phone02-2778-7955
place台北市大安區敦化南路一段246號B1
作者本次評價:
4.00
環境設備
4.00
服務
4.00
交通便利
4.00
CP值
4.00

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敦南SOGO地下一樓的「松露之家」可說是國內少數以松露為主題的餐廳,說是少數但說是唯一,應該也不為過吧,以黑白色糸為主的設計,濃濃的法式優雅,再加上都會餐廳裏難得挑高的空間,用餐氣氛相當舒適。只要一走入這裏,整個人都變得有氣質起來!!!

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門口就是松露的相關產品,種類非常豐富,甚至也買的到整顆的松露

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最近松露之家新推出了「巴黎老摩登」雙人午茶
收到邀約後二話不說,馬上約好時間,來此體驗一下濃濃的法式風情

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 下午茶的menu很簡單,雙人除了二杯飲料外,餐點的內容有鹹點一份和甜點二份(52)
點完套餐還可以用優惠價加購”松露香檳“,或是松露冰淇淋”。

哦,這份下午茶感覺上就很法式,不是一般餐廳常見的點心 

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我們很喜歡這餐廳的設計,餐廳中間的大柱子真是神來一筆
黑、白色的布縵加上燈光,簡單、高雅,大方,真的是餐廳裏吸睛的焦點
!!

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連椅子也是流露出濃濃的歐洲風情

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上回來這裏,看到有布縵裏的沙發區非常有神秘又有氣氛
這次可以坐在裏面用餐,坐在沙發上,左擁右抱
(嘿嘿、抱枕啦)真的好舒服啊

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這個沙發區,真的很特別,就只是單純的布縵相隔而已,但整體氣氛就是不一樣

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餐桌上的松露油。可以任意添加哦

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點了花茶和拿鐵

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令人垂涎的鹹點來了
滿滿的一盤,看起來很豐盛,四個小點心組合的鹹點
像是模特兒站在舞台上,各據一方,其實每一樣都不含糊哦

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洛林鹹派上面有起司和脆片餅乾點綴
鹹中帶甜的鹹派,鬆軟可口,滋味迷人
~~~入口有濃濃的蛋及奶香,很好吃!!

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燻鮭魚貝尼尼,看起來很簡單,但裏面有煙燻鮭魚、魚子醬、蛋、和小餅乾的組合
感覺很豐盛,燻鮭魚豐腴滑嫩的口感,加上魚子醬的風味
雖然簡單,但就是一道不敗的點心,自已在家裏也可以組合哦
 

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鴨胸搭配水果醬的方式很不錯,水果的香甜可以襯出鴨胸的美味

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薯條應該大家都吃過吧!!??
這種平凡的食物加了松露後,不但口味變的奇佳無比,香氣也濃郁許多
連價值也提升百倍
!!! 松露真是種神奇的食材啊

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炸的外酥內軟,有了松露的加持後,讓人一口接一口停不下來 

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檸檬震撼
這道光用看的就很精緻吧,美的像個藝術創作
上頭是糖漬處理成的脆片、中間是冰淇淋,下層則是檸檬塔,每一層的滋味與口感都不一樣
雖然甜度對我們而言,有點太甜,搭配茶飲則是剛剛好
!!
整體吃完後,滿口都是檸檬的香氣,好棒的甜點!!! 

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 蘭姆夫人芭芭

這道甜點可是源自法國的哦,背後還有段歷史故事呢,其實這芭芭嚐起來的就像是口感溼潤的甜甜圈
上頭再用水果點綴,多種顏色水果組合的視覺效果很好,不禁讓人多拍了幾張照片

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當然啦,既然是蘭姆夫人芭芭,就要有蘭姆酒的出現啦
這裏的蘭姆酒品質很好,香氣十足,我們第一次小加一下,試試味道還不
一連多加幾次後,入口的感覺更是香氣十足
芭芭吸入蘭姆酒,真是錦上添花啊,
( 喝酒不開車、未成年請勿飲酒)

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這裏用餐的氣氛真的百分百,真的很適合情侶一起來享用
雖然價位不斐,但能夠享用豐盛又美味的甜點,偶而寵愛自已一下,絕對值得的啦



松露之家 (敦南SOGO)
地址 : 台北市敦化南路一段246B1
電話 : 02-2778-7955
營業時間: 11:30~14:00 / 14:30~16:30 / 18:00~22:00

 

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