紅蟹將軍相信大家都聽過，幾年前正當紅的時候，可說是帝王蟹鍋物的第一品牌呢!
上個月和哈妮路過時，還說好生日要一起來~
怎知，剛好收到邀約，他人卻不在台灣 無法一起享用海鮮大餐
看到這熟悉的大帝王蟹吊掛在牆上，就知道紅蟹將軍到啦~
一進門就看到多種蔬菜排排站，是自助式來著~
冰淇淋不只有Haagen-Dazs，俄羅斯卡比索冰淇淋的出現讓人好驚喜
而且冰桶幾近全新，都沒有人挖過耶!!
飲料汽水、可樂、多款茶包可泡~ 還有台啤喝到飽喔~酒鬼的天堂阿
逛了一圈，拿了新鮮的蔬菜要走健康路線，番茄則是拿來當鍋底增加甜味
店家推薦煮海鮮用昆布鍋，另一鍋就選麻辣湯囉!
不吃辣的話，也有酸味的酸白菜鍋或是味噌鍋可選
青菜、主食麵冬粉類為自助吧
肉品、海鮮、菇類、餃類、內臟類等等都是用菜單勾選
如果選的是$950+10%"帝王蟹吃到飽"的話，全部品項都可以吃到飽!
499+10%"天鍋豪華鍋物吃到飽"，帝王蟹、三點蟹、干貝不提供，其它全部吃到飽~
這次因為是邀約，方案內容有4串串燒、2盤肉類和一份海鮮拼盤，其他自由點
我們選了牛肉、雞肉各一串，鱈魚、魚下巴各一。
魚下巴和鱈魚肥美，富含油脂的魚肉沾點胡椒鹽和檸檬提味，美味再升級!
肉盤選的是牛肉和羊肉，份量不算多，但店家提供的是吃到飽，份量大小對顧客來說似乎沒差~
麻辣鍋必點的人氣拼盤
牛筋牛肚、腳筋、大腸頭......一次滿足
菇蕈拼盤、丸子、蝦仁漿
滿滿青菜、番茄、豆腐的火鍋，好可口!
牛肉油花豐富，入口滿嘴油香，肉類只有兩盤真的是太可惜啦~
以上又是串烤、還有一堆蔬菜、拼盤，帝王蟹和海鮮都還沒上桌就快吃飽了
話才說到此，主角登場
帝王蟹腳搭著兩隻蝦兵、蛤仔、牡蠣登場!!
帝王蟹腳剪成好幾段方便食用，六小段蟹腳是和冰塊一起冷凍的~ 所以拔也拔不起來
似乎是在告訴我們先吃點肉和菜吧! 等退冰了再吃帝王蟹 XD
先下鍋的牡蠣和蝦子都還滿新鮮的
蚵仔肥美，而且好大一顆哩
海鮮拼盤的狀況一樣
站得直挺挺的海鮮看起來真厲害，是因為全凍住啦!
鮮蝦、鯛魚、鱸魚、透抽、扇貝、孔雀蛤、竹蛤等菜單上有的海鮮幾乎都到齊~
朋友反應竹蛤的新鮮度不佳外，透抽脆口、蛤仔鮮美!
最後開始煮帝王蟹
只要在湯裡煮個3分鐘就可以撈起來，再煮下去會太老
拿起店家附的剪刀將蟹腳剪開
蟹肉飽滿，但鮮甜度還是比不上在日本吃到的阿......
紅蟹將軍帝王蟹吃到飽的價位是每人$950+10%，限時兩小時
如果是衝著帝王蟹猛吃的話可能會比較值得XD
我們兩人光是第一輪的餐點吃完就飽到不行...完全沒辦法加點
已經過了吃到飽的年紀啦...
就一旁觀察來看，顧客對加點食材的上菜速度有些不滿；我們兩人則是說了好幾次加湯卻仍無人幫忙，最後自己動手
海鮮用冰塊冰凍住雖然排盤美麗，但食用很不方便~
優點是環境寬敞，到了快休息時段也沒有趕人，讓我們吃得挺悠閒~
紅蟹將軍我想我會推薦給"專攻海鮮"的"秒殺""大食怪"
紅蟹將軍
電話: (02)2741-7152
地址: 台北市大安區光復南路240巷50號
價位: 帝王蟹吃到飽 $950+10% ; 天鍋豪華鍋物吃到飽 $499+10% (不含蟹類和干貝)
