咖啡冠軍頭銜的咖啡確實高水準~但服務上有待改進的GABEE.

這天下午和老媽來到在民生東路巷子裡的GABEE.
這家店是2004台北咖啡大師比賽冠軍林東源先生所開的店
 


店內的設計十分新穎 明亮簡潔的空間
有一般的座位 可互動的吧檯區


菜單一翻開就讓人有驚喜
採取折疊式的設計
一目了然且有創意

 
下午茶套餐看起來也挺不錯的

 
各式店家推薦的創意咖啡


 
 牆上放滿了老闆的各式獎狀 
以及收藏的各式咖啡用具


老媽點的是北義咖啡豆的義式淡咖啡 110元
淺焙法的豆子~讓咖啡帶有較多的果酸和香氣
喝起來風味濃郁順口只略帶苦味
果酸偏重的咖啡 在放涼之後 其酸味會更加明顯
因此待咖啡稍涼後更能喝出果酸的風味

 
這是我點的卡布奇諾 130元
我選的咖啡是南義的咖啡 屬深焙法
苦味稍重 會帶有焦糖的甜味
帶有苦味的咖啡搭配牛奶的效果很好
奶泡和拉花的部分可以看出咖啡師的功力
奶泡十分綿密且氣泡細小
輕啜奶泡可品嘗到咖啡的原味
帶點苦味而焦香
接著連同咖啡主體一起
牛奶比例較少的卡布奇諾 
除了可以品嘗到咖啡的香醇
也可以感受到牛奶的香甜


只可惜最後在結帳的時候破壞了好心情
結帳時付錢後要拿小i人給女店員時
居然在那邊發楞
不知道還不趕快問其他的人
在那邊發呆著真的是讓我們一肚子火
發票還忘記給我們還要提醒她

後來才請另一位男店員幫我們過小i人
這位男店員態度就好多了
先說了抱歉
但是說明這位女服務生是在外支援的店長
近幾日才回來店內
在這位男店員的服務之下 這才消消氣


題外話~
身為第一線的服務人員
卻沒有隨機應變的能力
還虧他還是店長
店內已經配合舉辦了這麼久的活動卻全然未知
而且在我們之前也有其他客人索取小i人
這個店長居然還不知道
事後想想更是生氣

發洩完畢~
總而言之
GABEE.是一家在視覺及味覺上都能享受美好咖啡的地方
尤其是店內的創意咖啡更是店家的招牌
喜歡喝咖啡以及想要嘗試創意咖啡的人
千萬不要錯過GABEE.

店址:台北市民生東路三段113巷21號
電話:02-27138772
營業時間:11:00-23:00(六日為13:30)
免服務費