隔了一個月回來北醫，這次要介紹的也是位於附近的「甘泉魚麵」。

第一次吃魚麵，除了吃起來滑溜許多，少了麵粉味也很爽口。

說來也很好笑，三個人去吃，吃到後面才發現麵條是魚肉做的…會不會太後知後覺！！

 

這家「甘泉魚麵」從北到南都有分店，我們造訪的北醫店中午時分就多人一直進來店裡用餐，店內門口一進去的空間是用餐區，後半段則是櫃台與廚房，我們坐定後店內座位就滿了，所以之後的客人店員就會引導到地下室的用餐區。

 

光看Menu真的不知道要吃什麼！海鮮、豬、牛、羊、雞、蔬菜各式各樣，連乾拌麵都有。

苦惱了一下後我們選擇了「茄汁牛肉麵」、「東北酸菜白肉麵」、「韓式泡菜拌麵」。

 

1.「茄汁牛肉麵」

 

這是我點的，好久沒有吃牛肉麵了！這家的牛肉還蠻大塊的，也沒有很小氣的只給兩三塊，算是有點誠意的牛肉麵哈哈。而茄汁湯底很濃，濃到有點化不開..

 

2.「東北酸菜白肉麵」

 

阿姨的「東北酸菜白肉麵」我偷喝了一下湯頭，十分的清爽，比起茄汁我更喜歡這碗的湯頭，而且這碗麵比我的料還多很多！看了就想下次也要點這碗。

 

3.「韓式泡菜拌麵」

 

 

最後這碗是愛泡菜的媽媽點的，乾拌麵有附一小碗蛋花湯，本身看起來還不錯，不過媽媽說味道很普通。

 

超簡單小總結：

「美味度」菜單豐富、湯麵表現ok，有機會會再訪

「服務品質」普通

「環境氣氛」熱鬧但不會十分吵雜

 

甘泉魚麵官網： http://www.fishnoodle.com.tw/

 

 

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