星級窩客
窩客好文

紫色微笑

發表篇數:1406篇

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台東縣 > 鹿野鄉

造訪商家:愛嬌姨風味茶餐
phone089-550-678
place台東縣鹿野鄉高台路109巷32弄9號
作者本次評價:
4.45
美味度
4.50
服務品質
4.50
裝潢氣氛
3.00
CP值
5.00

DSC05372
畫面上的蝦子可不是一般常見的料理哦,這可是浸泡在紅茶裏的桂花紅茶蝦,夠特別吧!!!上回參加立榮假期.看見農遊新樂園/鹿野鹿鳴溫泉酒店自由行踩線團活動,就是參加這場活動,才有緣嚐到台東鹿野高台的人氣美味料理


DSC05276

DSC05278

 餐廳的本身很像一般的茶莊。應該是利用自家的空間改建成餐廳的

DSC05280
這一區就跟一般的茶莊沒兩樣

DSC05284
白斬放山雞

 這放山雞的口感真的不是一般飼料雞所能比,肉質的口感結實
雞皮呈現金黃透亮的色澤,沾點醬油就是人間美味啊

DSC05285
席間搭配的飲料,正是自家茶莊所製成的冷泡茶,搭配著茶餐享用真的解膩又爽口。

DSC05293
茶油剝皮辣椒雞湯

這盅茶油剝皮辣椒雞湯可真不是蓋的,湯頭非常的鮮美
忍不住一碗接一碗啊,除了雞湯好喝,雞肉也是結實有咬勁

DSC05294

DSC05295

高纖綠茶粿

 這個顏色和一般的草仔粿一樣,這裏是茶莊,當然是用綠茶做成的高纖綠茶粿
吃在嘴裏散發著淡淡的茶香,粿皮也很
Q軟中帶著彈性,很棒

DSC05301
高纖綠茶炒麵

這是使用茶油拌炒的高纖綠茶麵
愛嬌姨保證不另外添加化學原料,使用純正綠茶粉製作而成
~~
這麵一定要趁熱享用,不然很容易糾結成糰,吃進嘴裏也是帶著淡淡的茶香

 DSC05310

DSC05305
哈哈,這頓餐點已經很豐富了,不知為什麼還上這碟小菜
山豬皮、剝皮辣椒、小黃瓜,這幾樣都很涮嘴,好好吃!!!!

DSC05307
看到這碗飯只覺得一定內有玄機,原來是用了這裏近年來大推的紅烏龍茶做成的茶飯
茶鴨、茶鵝常吃,但這茶飯倒是第一次嚐到,飯裏有淡淡的茶香,入口後愈嚼愈香,很棒的茶飯
!!
不過,美食當前,不敢吃太多,要是無飯不歡的朋友,一定會愛上這道

DSC05308

DSC05314

 嘿嘿,這道蜜香紅茶滷豬腳也是值得大推特推的美味料理!!!看起來油膩但入口卻一點也不油
QQ的外皮非常可口,燉的火候控制的很好,不會過於軟爛
這湯汁還帶有茶湯的味道
~~也是大家一致推崇的一道菜

DSC05324

DSC05322
嘿嘿,這就是擁有一身好手藝的愛嬌姨啦

DSC05325
香片茶蒸魚

一道簡單的清蒸鱸魚,加上用茶葉入菜,破布子調味
就是一道簡單但不平凡的好菜了,魚的肉質也非常鮮嫩可口

DSC05329

綠茶炸豆腐 

這道雖然名稱是綠茶炸豆腐,但感覺不到有什麼綠茶的縱影
倒是以雞蛋豆腐油炸的豆腐,外酥內嫩真的好好吃

DSC05334
吃著吃著休息一下抬頭往一旁看,這裏都是得獎的扁額
牆上也填滿了來過此地的人的塗鴨,非常有趣


DSC05357

 DSC05339
烏龍茶苦瓜封

這是內有鑲肉的蒸苦瓜,苦瓜甘甜,幾乎不苦,這道也很不錯

DSC05350
 

DSC05348

 茶油炒碧綠筍

這道很特別,看起來很像芹菜,結果是種特別的碧綠筍
而這碧綠筍也就是金針花的嫩莖之類的,口感很清脆
 

DSC05359
茶油炒碗豆苗
這豆苗用茶油輕炒,也是清爽無負擔的一道好菜

DSC05361

 DSC05374
桂花紅茶蝦

嘿嘿,這道真的太特別啦,用以竹筒裝盛的桂花紅茶蝦,吃起來冰冰涼涼的
加上紅茶的茶湯,入口同時感覺彈牙的蝦肉又帶有茶湯的鮮甜
吃進口中又有淡淡的桂花香,好特別的一道
!!!!

DSC05375

當成飯後甜點的茶凍看似無奇,但這裏的可不一樣,比一般的茶凍還略帶有茶湯
吃完了一顆,大家意猶未盡還當場買了好多包回家當伴手禮

DSC05354
菜單價位真的很便宜,我們這天吃到的是3300元的桌菜,感覺好超值哦!!

看了菜單,就算2200的菜色也不馬虎哦

 

DSC05382

用餐完了,別忘了來這裏品茗一下,嚐嚐這裏著名的茶

DSC05387 

這麼經典好吃又超值的餐點,難怪會一位難求,來的時候記得要預約啊 

本次行程主題為「立榮假期.看見農遊新樂園/鹿野鹿鳴溫泉酒店自由行

訂購連結:http://package.ezfly.com/taiwan/common/promoproduct.asp?tour_sn=17072

 

 

愛嬌姨茶園/茶餐:

地址:台東縣鹿野鄉永安村高台路109329 ( 鹿野高台上)

電話:(089)550678

中餐AM1130 ~ PM200

晚餐PM0530 ~ PM830

 

, , , , ,



加LINE官方好友掌握最新優惠訊息
窩客島官方LINE:https://lin.ee/CNXVF2Bf


加LINE官方好友掌握最新優惠訊息

為你推薦

登入即可繼續觀看為你推薦,並瀏覽符合個人興趣的文章

留言
0 則留言
keyboard_arrow_up