光看首圖照片,喜歡海味的朋友們一定會被滿滿的鮭魚卵給吸引住吧!!
整個就像在日本餐廳才會出現的澎派感啊!
這天,我們來吃了唸了好久的【瞞著爹 三店】
其實早在好幾年前我就注意到瞞著爹這間店了
之前是開在師大商圈附近
因為它的店名"瞞著爹"真的太可愛啦!
又有一個小故事說,這間店真的是老闆瞞著他爸爸開的...所以叫瞞著爹!
我就和小迷說找一天去吃看看
就這麼的.......畢竟公館離內湖也不是太近,漸漸的就忘了! ((哈哈哈~~~~
))
再了好大一陣子,我發現小樹家旁邊也開了一間"瞞著爹"
查了一下,那間是二店!!
這天相約來吃瞞著爹,我一直以為是要吃二店
沒想到,迷迷糊糊的被帶到微風旁......是的! 我們要吃的是【瞞著爹 三店】優!!
原來,老闆因為一間小小的店加上食材都是新鮮魚貨闖出了名號
離開了公館,陸續開了....瞞著爹 一店.二店.三店.四店
我想,名氣都大成這樣了也瞞不住他爹了~~哈哈
【瞞著爹 三店】以新鮮的海鮮丼為主
每一間分店都有主要的食物
一店大多生食.二店大多熟食.三店是海鮮丼.四店是火鍋類
我想.....小樹會約三店是因為他是"丼"類!
因為他不吃生魚片 哈哈
三店位在微風廣場旁,門口的裝潢就真的非常日式
要來這裡享用美食只能現場候位,不接受預訂
我們平日中午來就已經是滿滿的人了
可見這間店有多夯啊!!
坐再門外的小矮凳上拍照是不是日本風十足哩!
這裡的點餐方式很特別
一到這裡先到門口左方(招財貓那)和服務人員點餐
等到有位置才會安排入坐
大家最好先在家做好功課 顆顆
三店是兩層樓的
一樓早就是高朋滿座
後方就是開放式的廚房
搭配頭包著白毛巾的工作人員大喊"歡迎光臨"(日文)
真的有日本中午OL齊聚用餐的FU啊!
二樓空間比較大一點
大多都是4人以上的座位
如果人數不那麼多可能會和別人併到桌
這天,天氣爆好!
陽光灑進來....室內一片黃黃溫暖的感覺 好舒服~
由於在門口以經點好餐點了
入座後喝杯熱茶,就可以等著美味的午餐上菜嚕!
瞞著爹每一間店都是以新鮮的海鮮類.生魚片為主
三店又以丼類為主,菜單上除了"海鮮類的丼飯" 就沒有別的嚕.....
((就是沒有牛丼.豬排丼.....那種的啦!! ))
首先豋場的是【星鰻魚手卷 70元】
一捲手卷裡就包著一條星鰻肉
這樣才70元,我個人覺得一點都不貴耶!
搭配壽司米吃起來口感很棒.魚肉也超嫩的
愛吃鰻魚的朋友.....不要錯過啦!
【靜岡草莓汽水 100元】
小娜點這瓶飲料是因為外邊天氣太熱了吧 哈哈
個人覺得她跟芬達那種沒什麼兩樣
看在他是日本空運過來的 還是頗值得啦!
【比目魚鰭邊肉丼 480元】
我有說過,這邊全部都是海鮮丼類的丼飯
我懷孕又不能吃生的丼飯
還好鮭魚.比目魚.星鰻這三個丼飯兜可以做熟的
我就點了比目魚鰭邊肉丼
一整碗上來也太過澎派了吧!!!
完全看不到飯在哪耶!
愛吃海味的人看到滿滿的比目魚肉應該都快受不了了吧!
加上旁邊"一堆"鮭魚卵 歐買尬......好像不用錢的灑在上面說!
顆顆飽滿剔透的魚卵 我彷彿感受到"噗滋"感覺啊!
老實說,我不太敢直接吃鮭魚卵
很像把魚肝油整個咬破的FU啊~
所以,看到這麼一大片...我是有嚇到!! 哈
比目魚肉就像白雪一樣蓋滿了我的飯上
第一次吃比目魚肉 很不錯吃耶!
魚肉超嫩的 我從不知道原來比目魚的魚肉這麼...油啊!! 哈哈哈
配上旁邊一坨芥末吃起來超級夠味
是不是好澎派ㄋㄟ~
要價480也是不便宜啦!
但食材真的用的很新鮮
吃日本料理最怕遇到不新鮮的漁貨
所以,只要食材新鮮好吃 貴一咪咪還是很值得低
【蛤蠣味增湯 60元】
蛤蠣的份量很多 肉質也很飽滿
兩個人一碗差不多優!
【星鰻魚丼 380元】
小娜點的星鰻丼
這妞也是不敢吃生魚片之類的
所以.....他能點的也不多啦!
我想,他這一頓應該吃的很不是滋味 哈哈
一樣是滿滿的鮭魚卵
旁邊的人一定覺得我們瘋了
怎麼一直把鮭魚卵挑出來 不吃 ((歪邀~))
【鮭魚親子丼 320元】
樹點的鮭魚親子丼
一開始點餐的時候有告知鮭魚要"全熟"
因為她也不敢吃生魚片
好了~看到這裡的朋友一定覺得 我們來吃這個幹麻?! 哈哈
小樹可能以為除了海鮮丼以外還會有其他肉類的丼飯
結果.....這裡真的只有海鮮丼~!!!!! 哈哈哈哈
一送上來的鮭魚親子丼是生的鮭魚肉
老實說,沒有狂愛吃生魚片的我也不敢吃一整碗的生魚肉配飯 ((握壽司那種我是敢吃啦~))
我們在告知服務人員說魚肉要全熟
才又送上一碗全熟的鮭魚親子丼
熟的鮭魚肉肉質還是很嫩
一整碗一個女生有點吃不完啊!!
這小妞理所當然又把鮭魚卵給挑出來 哈哈
其實攪伴後配著肉和飯一起吃 是還不錯吃
就幻想著你在大海裡和魚共遊的感覺就好 哈哈
就這樣,每一碗我都只看到魚肉和鮭魚卵
真的是飽足感十足
非常適合超愛吃日本料理的朋友來啦~
我們這種假愛吃日本料理的人 吃起來會有點食不知味的感覺 顆顆
瞞著爹果然名不虛傳
愛吃生食類的朋友一定會愛上這裡
只可惜我有孕在身 不能吃握壽司之類的
不然我還真想直接來一盤說! 呵呵
等到卸貨後去吃瞞著爹 柚四 以海鮮火鍋類為主的
應該會比較適合我們這些假愛吃日式料理的人來享用~呵呵
噓~我想:瞞著爹 好吃的程度應該瞞不了他爹了
瞞著爹(三店)
台北市大安區八德路二段346巷9弄17號
02-2751-7345
11:30~22:00
不接受訂位,現場候位
