這篇文章，終於可以生出來了～～
位於鶯歌車站附近，有個老房子的秘密天地...
裡面，有美食，有老房子的氣息...
龜妹發現的...不過，可不是想去就可以去...
採用預約制，可是要先預約好，才可以吃得到喔...
於是，在去年，龜家先去探訪了一次...
留下了很好的印象～～～
但覺得，白天跟晚上的風情應該不同...
安排個白天的二訪，再一起做個紀錄...
感謝餅餅，Snoopy陪我走一趟...這二訪阿...
終於算是完成了～～～
位於鶯歌車站附近，一個小巷子裡面的老房子...
有好吃的烤雞，還有義式料理～～這裡，是穎村食光....
白天的穎村，就是老房子的鄉村氣息....左下角的鞋子，一年四季都擺放在那裡
好像，也沒換過姿勢...
阿這個下雨天...辛苦你啦～～
晚上的外觀，打上了微微的燈光...有那麼點古色古香～～
這是穎村二館...不過還沒進去用餐過...
倒是這一次中午用餐結束之後，發現二館有我喜歡的靠窗景觀位置耶
難不成～～會有三訪阿....
初訪的時候，龜家是在一館的這一間包廂用餐...
老一些的長輩，應該都會有那種回到孩童時代的感覺吧....
不過呢，這包廂的優點，是用餐完畢，大家要靠著聊天，
女孩兒要打滾，打枕頭戰，挺方便舒服的....
缺點就是，用餐的時候，就得要有點功夫啦...
一進門也有一個開放式的用餐區，也是塌塌米的喔....
天氣比較冷的時候，店家還會弄個古早暖爐...暖烘烘得很舒服...
咱們二訪則是在這個開放式用餐區，
有大桌子，椅子...算是用餐起來最舒服...
但是聊天的時候就沒法滾來滾去啦....
有時候人數少的時候，這一區也是併桌用餐區
老房子裡面有飲料販賣機，這可新鮮了是吧...
因為呢，這裡只有開水，以及餐後茶...
如果習慣吃烤雞或是pizza想配點飲料的，
就坐之後記得先來買罐飲料，用餐的時候就不用跑來跑去囉...
而且，賣完了還真的會打XX...沒辦法購買喔
如果我按中間那個，會有個陶器掉下來嗎....
哈哈，不過，按鈕上可是顯示XX...so...沒法調皮玩一下...哎呀～～
每逢假日，來到穎村，可以買到店家烘培的麵包...
中午開始賣，賣完就沒了喔...
你看，才十二點多...奶油居然只剩一個了....是誰手腳這麼快阿～～～
昨晚（3/7）才看了小麗姊姊的文章，寫的是 皮耶先生的可露麗
本人今天對你最有興趣...60元照樣開下去啦～～～
穎村食光的消費方式，每個人都會有一個套餐 NT$190...
包含，開胃菜，沙拉，湯品，麵包，甜點，以及餐後茶
（就稱它是每人低銷190吧）
至於主餐，則是現場另外點...有義大利麵，pizza，麵疙瘩...等等
另外還有烤雞，豬肋排...是需要預定才有的
初訪二訪，開胃菜都是以豆類為主...
一人一小碟...就真的是...開胃用的～～～
沙拉的內容也沒有太大的不同...就是依照人數來增減份量...
但是，用料大方，材料新鮮...喜歡吃菜的我們
每次都清盤...附的凱薩醬感覺很小碟...對我們來說，其實很夠用
每次都下一半而已，有需要的人...再自行添加
佛卡夏麵包，
通常，吃這種義式的麵包，龜家都習慣搭配橄欖油以及黑醋...
不過，穎村沒有喔...
初訪的佛卡夏，覺得沒有沾醬就少了一股味道...
二訪的時候，就拿凱薩醬來試試看吧...
加上後來上網查資料，原來，出訪少的那個味道，是鹽.....
第一次吃的時候，並沒有什麼鹹味...
但是二訪的時候，倒是很明顯....
也因此，如果搭配凱薩醬，就覺得有負擔了...
還是乖乖吃原味就好囉～～～
湯品，兩次都喝到蕃茄蔬菜湯...
可是小龜真的不愛蕃茄湯捏～～明明就有人有喝到濃湯...
怎麼我運氣這麼好，兩次都是蕃茄湯阿...
雖然湯底有義大利麵...but...二訪就交給snoopy幫我解決了...
所以，可憐的snoopy...喝了兩大碗湯...撐壞她了... XD
豬肋排（需要提前預定）
初訪的時候龜家點了...很香，很嫩，也很好吃...
唯一就是，以龜家的飲食習慣來說，他算是比較油了一點啦...
這是重頭戲，烤雞....
初訪之後，龜逢人都會說，這是龜心目中排名第一名的烤雞
根據店員介紹，菜用的是土雞...運動量很夠...肌肉很發達...
是咬咬人很喜歡的肉質....
採用低溫烘培來鎖住雞肉的湯汁，再用高溫上色...
還付了一些青菜，微酸，搭配著吃，很舒服...
還提供了雞油....（人可以吃，摩托車不能吃）沾著肉吃也很美味喔...
肉質扎實有彈性，真的很好吃...越嚼越香...
不愛吃雞胸肉的小龜，大概只有在穎村，會很開心的肯雞胸肉...
我都說，這烤雞，好吃到連雞胸肉都可愛阿...
沒有一般雞胸肉的乾，柴...反而還帶點汁～～～
加上肉質的彈性...大愛阿～～～～
可是...他漲價了~~現在半隻要NT$530阿～～～～（大哭）
另一到龜兒大推的料理，就是馬鈴薯白醬pizza....(NT$180）
你瞧他簡簡單單...就是白醬，馬鈴薯，起司，灑上香料，就這樣窯烤...
卻十分美味～～白醬，馬鈴薯，起司，三個的口感好搭阿....
滿意程度都破錶了啦....初訪二訪可都沒少了這一道呢～～～
至於刊西照片...哈哈，讓我賣個關子，這麼美味的東西...
只有刊西怎麼夠看呢～～～咱們可是有瀑布阿～～～
想看的朋友，請到 阿餅餅 家，敲碗敲牆壁敲桌子，督促她快點寫文章吧...哇哈哈
不過，沒有刊西照說不過去，對吧...
那就先放一張，出訪的時候，龜家點的蔬菜pizza照片吧
你看著窯烤餅皮的顏色，多誘人阿...
會點這一個，主要是想要均衡，吃點菜...
穎村的餐點都有一定的水準，
不過馬鈴薯的太優秀了，整個搶過了蔬菜pizza的風采阿...
這是二訪探索的菜色...叫做牛肝菌菇麵疙瘩...
一上桌，吸睛指數百分百...
這麵疙瘩...居然不是白色的耶...
猜測應該是和麵團的時候，加了什麼菇的汁吧....
奶味不重，倒是起司味比較重....因此吃起來夠香，但是不會膩....
不過他不便宜喔，要NT$390呢....
龜通常吃不慣外面的麵疙瘩，應該是從小給龜媽養壞了口味阿...
龜媽煮的麵疙瘩，非常扎實喔...外面都是軟軟的...
穎村的麵疙瘩，吃得到扎實的感覺，的確對了我的胃口～～
初訪的餐後點心，由芒果奶酪領軍的決名子茶....
芒果奶酪吃來香醇，芒果也算爽口...
有一定的水準...
二訪則是提啦米蘇領軍的決名子茶....
這提拉米蘇阿，阿餅一吃，就說他厲害....有秘密武器
還說跟燊咖啡排不出名次....
這怎麼行...小龜趕快來嚐嚐～～
穎村的提拉米蘇...慕斯層站了大多數...
年紀大了之後，倒是比較少吃這種風格的了...
吃了一口，我還是覺得，燊咖啡的是我心目中的第一名....
餅餅笑著說...因為他沒有萊姆酒～～
吼～～不是好嗎...人家不是酒鬼啦....
主要是因為呢，這慕斯的奶味比例比較重....
再加上甜味...吃多了，不愛甜的，會覺得膩...
but喜甜的，就會覺得剛好了....
這時候兩人心裡大喊著... 太霏 阿...這根本就是你的菜阿
至於秘密武器是什麼呢...
這提拉米蘇的底部，用的是蛋糕體呢...
而且，很不一樣的是，杯子最底層，是咖啡....
蛋糕，吸收了咖啡的水分，變得很棉...讓這提拉米蘇，又多了一層口感...
的確很特別...不愧是秘密武器....
但是...可能沒法取悅，不喜歡蛋糕泡軟軟口感的朋友們就是了....
用決名子茶做ending，讓這一餐，吃得飽，卻也沒有過度油膩的負擔...
中午用餐時段結束...麵包櫃已經這樣了....
你看看有多搶手阿～～～
疑～～說好的可露麗呢....
是我今天的下午茶啦...
你看，連熊大兔兔都在偷看...
就外型色澤上來說，當然是沒有皮耶先生漂亮...
裡面的氣孔也是有的喔...
這好像是我第一次吃可露麗.....
念法文系的，居然沒吃過這法式甜點...太不應該了...
罰我下次去皮耶先生吃兩盒～～
吃下去...小麗姊姊的文字描述，完全成了真實的感受...
外皮是Q的，裡層是軟的...不管是內，還是外...
都是微微的甜...這...完蛋了...我覺得我愛上這個啦～～～
一口氣吃個兩三個應該都不會抗拒的說.....
皮耶先生，你等我阿...小龜一定會去買的～～～
穎村食光...有我愛的烤雞（可是，漲價了，老實說有那麼點失落)
不過還有我愛的pizza...（但是總有一天我會自己做一個來吃)
價位上來說，不太容易常回訪...
但是，為了二館靠窗的位子，小龜應該，還是會再訪的喔...
是的，就是個什麼都想體驗過一次的小孩啦....
圖多，文長....謝謝大家的收看^_^
