這次新開的淘客漢堡位於三重區，對我而言是交通非常方便，當然就給它下標去了，趁著晚上沒事，就跑去獨享個人餐。

店家位於新莊線捷運站－先嗇宮1號出口左轉後走個5~7分鐘就可以看到橘色鮮亮的招牌，淘客漢堡是2月下旬開幕的，所以外觀看起來非常新。

門口貼著對工業園區內的公司才有的優惠，另外也有賣早餐。

一進入店裡，環境空間很大，感覺很舒適，燈光亮度也很明亮。

除了有靠牆的桌椅外，也有站立式的桌子，原本老闆希望能仿造美國風格－立食的方式，但在台灣比較不盛行，所以站立式的桌子即將有配對的椅子。

走到櫃台點餐，抬頭看到點菜的招牌，全都是套餐，有原味、辣味任君選擇。

開放式的廚房讓客人可以看到製做過程，可以安心食用。

等餐的同時，環顧一下環境，有簡易的洗手台，還有回收台，其餘的都是座位。

我點的是３號餐～夏威夷豬肉起士堡，因為店家採現點再做，所以堡類要稍等一下，先拿了飲料－紅茶及黃金脆薯。

等待同時，先嚐了黃金脆薯：用杯子裝的黃金脆薯口感很脆，現炸的薯條吃起來很有嚼勁，原味吃就很有淡淡的味道，還附上叉子讓客人可以不用手去拿。

店家鋪在托盤上的紙張是白色的，很特別，因為大部份都是有印刷的，所以有特別注意了一下。

再來漢堡送上來了，還是老闆親自送上的。

打開來後，每一層的顏色都很顯明：麵包、豬肉、起士、生菜、洋蔥、鳳梨、蕃茄及醬汁。

咬了一口，吃的到生菜的脆、新鮮，膨鬆的麵包，厚實的豬肉，每一口在嘴巴裡都有不同的感受，尤其店家當天現做的特殊醬汁，跟著酸甜的鳯梨及蕃茄中和，味道真是棒。

在享用同時，老闆跟來我閒聊～他說每一款套餐都有它自己的故事，到時將會將圖片與文字放在我坐的位子空白牆上讓客人知道。

然後我吃的夏威夷豬肉起士堡，老闆說：他們的豬絞肉是用精密的機器絞成１分（一般都是絞成３分），連豬肉筋都切斷，所以肉汁還保留在肉裡面，所以吃起來很有juice感，肉質感也很好，不會因為煎過而變成乾乾的。

而後，老闆還問說吃不吃牛肉，因為他很推薦，不過因中午已經吃過牛肉，所以我才點豬肉，老闆就說，他們的東岸牛肉堡的醬汁很棒，於是特地給了墨西哥肉醬，讓我來沾脆薯，因為很多歐美人都喜歡沾著大量肉醬來吃，所以他也想讓大家試試，肉醬的口感有點類似義大利肉醬，但吃在嘴裡又有輕微的辣味。

沾很多墨西哥肉醬時，吃起來微鹹帶點辣，很有feel。

在吃的同時，看了一下DM，老闆趕快來說，他們也有推出蔬菜的漢堡，也是因為外國人大都是夫妻一起去吃，為了讓不想吃肉類的女性著想，所以就推出蔬菜口味，所以回台後也就推出，看起來蔬菜漢堡也是一種趨勢。

再來老闆又很熱心的說：他們的餐點都是當天現做的，因也將要推出早餐，所以拿了一份經典三明治，讓我吃吃看，麵包是用湯種製作的，吃起來很鬆軟，柔軟的蛋及起士，還有清脆的生菜，整個吃起來很順口。

在吃過現在很普遍的速食餐廳的速食，其實已經都是大同小異，份量部份也有慢慢縮小，雖然價格上很便宜；至於Burger Talks價格上有點貴，不過份量十足，食材上也很新鮮，可以看到在製作的用心，人員服務也很良善，環境也很舒適，有機會的話，還是會去嚐試其它口味的漢堡，謝謝店家用心的提供美食。（以上是個人吃食感想，僅代表個人之意見）

此文同步發表於：保留肉塊原汁原味的漢堡～Burger Talks 淘客漢堡