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郭小寶

發表篇數:38篇

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台北市 > 中正區

phone02-2314-7678
place台北市中正區北平西路3號2樓
作者本次評價:
4.40
美味度
4.50
服務品質
4.50
裝潢氣氛
4.50
CP值
4.00
 

翰林茶館  (台北車站微風二樓)

住址:100台北市中正區北平西路3號  2樓
電話:02-2314-7678
粉絲團:
https://www.facebook.com/HanLinChaGuan




自從白北車站改建後,都一直沒有踏進去過,直到某次來台北的時候坐高鐵,與人相約在台北車站洽公,
到的時間時間還很充裕,於是就觀賞一下微風廣場入駐的台北車站變得怎樣了,當然繞了一圈之後,
免不了的還是要選一個地方好好的大吃一頓,選了很久才選擇了翰林茶館,因為它有別於一般的餐廳,
吃完飯也可以喝個茶,悠閒的聊天打發時間,等到與友人相約時間到達也可以相約在此,主要也是因為
台北車站的停車場夠大,目標明顯,其中還有一個重點是,肥摸很想品嘗這聞名全球的珍珠奶茶,
珍珠奶茶是另類的台灣之光,喝過的無不喜歡上這飲品,本以為翰林茶館只是簡單的冷飲店跟簡餐店,
今天吃完它們的餐點才發現,餐點也是一流來著.






整體空間優雅大方,坐在窗邊陽光灑落的感覺很棒,木式風格很令我喜歡,感覺很放鬆,
空間也滿大的,不會因為是台北車站人潮擁擠的地方,畢竟寸土寸金就把位子規劃的很擠,
這邊的位子很寬,走道也有一定的間距,不管怎樣都是很舒服的一個地方.





一上桌就有菜圃餅跟茶水供給客人食用,而且菜圃餅好像還可以續,因為後來吃完了,
服務生還有幫我們添加,似乎是不用加價的.





菜單做的很精細頗有規模,裡面的餐點分門別類也很清楚,這讓我都滿感驚訝的,
讓我對翰林茶館有不一樣的體驗,想起以前去春水堂,那菜單一整個讓我摸不著頭緒,有點複雜,
甚至對餐點不是很滿意,翰林茶館的餐點單價也在合理範圍內,只是我不知道是不是全台都是統一價,
以台北來看,這餐點的價位算是高貴不貴了.


翡翠珍珠檸檬 $70 (補差額)



點一份套餐就會有附贈飲品,也可以加價補差額點其他飲品,我們就點了這一杯,滿大的一杯的,
珍珠給的量也很多,一顆顆圓滑而飽滿,真的是珠中級品


紅燒牛腩釜燒飯 $350


會點釜燒套餐的原因是因為相約在此的友人推薦我吃的,他說他每次洽公或是跟朋友聊天,都會點釜燒套餐,
釜燒套餐種類大約有7-8種,我看來看就比較屬意牛肉,於是就點了這一點釜燒牛腩了,
剛送來的時候熱騰騰的,點的時候還問了一下服務生是不是調理包,
因為在很多餐廳點牛腩的時候幾乎都是調理包,服務生則說不是,完全是現點現做的,
從點完後等到上桌大約也等了將近20分鐘左右,上桌的時候則是一個主菜,一碗飯,一個湯品跟一個小菜,
我必須老實說,那小菜也太好吃了吧,我好想續加唷!!!

真的真的好好吃,那有點像魚皮的口感加上滑嫩的觸感,真的是美味。






牛腩份量頗多,香氣濃郁,很好下飯,理面的高麗菜悶煮透爛,吸附了滿滿的牛腩湯汁,牛腩軟嫩不乾不柴,
牛腩做法在中餐的方式頗多,因為它的營養價值非常高,但是我很喜歡翰林茶館處理牛腩的做法,剛上桌的時候,
記得要小心他的蓋子,因為非常非常之燙,拍照拍到一半想移動一下,還被燙到手,非常美味的主菜。





打開蓋子米飯香氣撲鼻而來,一個醃蘿蔔,一個茶梅,悶透了滿鍋米飯,
裡面還有些食材,吃起來粒粒分明,軟硬適中,本以為是白米飯,還打算將牛腩汁扮再一起,
沒想到主食單吃也就很美味了。




湯品是雞肉湯,一樣是鮮甜美味,一口一口喝著好不滿足,很難想像翰林茶館可以讓我這麼驚艷,
打破我對這類型餐廳的刻板印象,真的是滿用心在每一個小細節的。



花雕雞火鍋 $380


這是肥摸點的花雕雞,看起來真的滿超值得,而且這火鍋還可以一鍋兩吃,除了白飯以外,
還有滿滿的菜盤。







一上來的時候花雕雞鍋冒出濃濃的香氣,很好聞,雖有濃郁酒氣但不嗆鼻,反而越聞越香,可以一直開大火,
將汁收乾至雞肉內。






雞肉香醇可口,入口軟嫩,一點都不柴耶,而且酒汁都緊緊鎖在雞肉內,一點都不輸給花雕雞專門店,
花雕雞專門店小小一鍋就將進8。9百大洋了,來這邊吃真的還滿便宜的,而且又很美味,那香氣十足的花雕雞汁,
我直到現在打文章還難以忘懷啊!!

翰林茶館真的是讓我驚喜連連阿




等汁收乾後可以請服務生拿空碗來幫你將雞肉呈到另一個空碗,因為火鍋要加高湯來烹煮青菜了。
看看這油油亮亮的雞肉是不是令人食指大動啊!!









加入高湯後就可以將菜盤上的東西煮火鍋了,是不是很划算的一道火鍋,一鍋兩吃真的很超值,
而且雞肉的份量真的很多,比起其他餐廳的幾個肉片就要價4。5百大洋來的超值多了


綜合麻辣燙 $110



綜合麻辣燙的的麻味很夠,這香氣可以拿來當麻辣鍋底了,很棒唷,鴨血軟嫩,豆腐也很入味,
拿來當飯真的很過癮。


辣味雞米花 $90



原創黑珍鮮奶 $75 (補差額)


來到翰林茶館當然最不能錯過的是!!!

珍珠奶茶啊!!!!!

我們點了一壺熱珍珠奶茶,有看到杯子上滿滿渾圓飽滿的波霸珍珠了嗎??
超Q超有彈性的,入口卻是綿綿的化開,喝完一壺真的超過癮的,珍珠的份量真的非常之多,
我幾乎每一次都倒了半杯的珍珠才加奶茶的,結果一壺奶茶喝完還一堆珍珠,很過癮吧。





翰林茶館的珍珠果真不同凡響,難怪是聞名已久的招牌明星,今天一整餐吃下來算是很滿意的,
無外乎翰林茶館改變了我對這類餐廳的看法,東西好吃,飲料又是拿走的,這樣的複合式餐廳算是很成功的,
價位上又合情合理,重點不管是餐點還是飲料,份量都很多,而且東西吃完後,
服務生還會繼續幫你上菜圃餅,等友人來了之後,我們就這樣閒聊了一個下午,真的很舒服的地方,
而且坐落在台北車站這人來人往的地方,來到這邊仿彿已經跟外界隔離,一點都不會覺得匆忙及吵雜,
讓我偷得浮生半日閒,有機會來到台北車站不妨來到微風二樓學我偷閒一下吧!!




以下就是我悲慘的帳單了




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