前陣子除了日式料理~
韓式料理也是✿小哭✿非常思念的美食
剛好許久沒和春美姐話家常
便挑了個良辰吉日，下了班一同吃好料
不曉得是不是跟春美姐太合拍
就連想吃的口味都一致
這回春美姐挑的餐館據說是連韓國人吃了都會流眼淚的道地家鄉味東輝韓食館
雖說埋藏在巷弄中
但不是✿小哭✿誇張~ 就算是平日晚上，沒預約真的就是一位難求啊!!!!!
好在我們是乖寶寶~ 去之前有事先訂好位
所以提醒捧優們~ 想吃東輝韓食館記得先打電話訂位喔!!!
撲了空一蓋不負責!!!
門口清楚的擺放了店內MENU
想吃什麼儘管點~
最不容錯過的就是店內招牌-土豆豬骨湯
今個會來這邊也是衝著他來著的
好期待他的食後感喔
店內營業時間為~
中午11:30~14:00
晚上17:30~21:00
都還沒踏進店裡~ 你們瞧~ 用餐人數滿吧!!!
一進店裡~ 老板娘馬上招呼我們到預約席
一旁有湯and麥茶可自行取用
瞧見海帶湯~ 感覺自己好像過生日般XD"
(韓國人一到生日都要來碗海帶湯~ 滿特別的習俗)
口感喝起來挺溫順的
海帶也很軟綿~ 很好吃
餐具則是每桌都有一盒
看到這扁湯匙，好像真有那麼一咪咪來到韓國的FU
據說筷子先前也是採用韓國的扁筷
但發覺台灣人用不慣~ 便改成這種居家常見的不鏽鋼筷
小哭麻家裡的筷子也是用這款的唷XD"
隨桌附上兩種小菜
吃完可無限續!!!
(但還是請大家以吃的下再點為原則，不然就浪費食物了)
這疊是醃蘿蔔
吃起來的口感和泡菜一樣帶點酸勁
而這盤是甜不辣
雖說兩者看起來都紅通通
可是吃起來一點也不辣口喔!!!
韓式辣醬好像都是這樣ㄟ~ 顏色總是和辣度成反比
瞧瞧店內MENU吧~
每次看到店內菜單都很想卯足全力瘋狂點
但戰力只有三人
加上春美姐她們中飯較晚吃，so點太多只能說是苦了自己...
還是以精打細算為方針，以吃的『精』就好~
首先送上的是海鮮煎餅 NT160
和先前吃過的韓式餐館比起來
東輝韓食館の海鮮煎餅走的是樸實路線
麵粉較多，從側邊看過去~ 厚度較厚
裡頭的海鮮佐料以蝦仁為主打星
吃的出淡淡の海鮮鮮甜味兒
本以為如此厚實的海鮮煎餅咬下去不會有任何的脆感
想不到偶錯了~
大口咬下~ 那聲音是清脆的
外酥內軟的境界不是誰都能辦的到的
再配上海鮮煎餅專屬沾醬~
多少能蓋掉海鮮煎餅的油膩感
接著登場的是蕎麥涼麵(湯) NT150
(蕎麥涼麵有分乾跟湯的)
怎麼和台灣涼麵落差如此之大
麵不是油麵而是蕎麥麵
裡頭的配料除了小黃瓜絲很熟悉之外~ 其餘都和台式涼麵大不相同
蛋絲、水梨、冷湯
快速的將麵攪拌均勻~
由於我們一共有三個人，春美姐知道我專注於拍照~ 便貼心的將份量分成三等份
這還是✿小哭✿第一次吃到正港の韓式蕎麥涼麵
其蕎麥麵口感~ 吃起來不同於日本的蕎麥麵，顏色較透明
但吃起來相當Q滑，且不像細粉那般軟爛
搭配冷湯一起食用
湯頭喝起來冰冰涼涼帶點水果的甜味
再想那秘密武器是不是就是梨子汁!?
清新淡雅的味道~ 很適合夏天或是沒有食慾的時候吃
接著登場的是今日主角-土豆豬骨湯(大) NT680
這份量真的不容小覷... (好大一鍋)
且配料整個是堆高高，就像一座小山丘般的誇張
湯的基底除了有土豆(馬鈴薯)之外還有年糕&豬大骨
上頭堆了滿滿的青菜、豆芽、粉絲、金針菇及佐料
開中小火慢慢熬煮他，等煮滾後再慢慢的將像山一樣高的配料舖進湯裡
再過一段時間~ 待所有配料煮熟就可以吃囉
每個人都會附上一碗小碟子及沾肉的左醬
其實土豆豬骨湯不需要沾醬就很夠味了~
盛近小碗裡~ 湯頭依舊看起來紅通通
以為很辣~ 卻一點也不
那滋味喝起來是舒服的~ 滿滿辛香料香氣
再配上裡頭的佐料一起吃~ 若是冬天吃~ 感覺一定更讚!!!
看看那土豆斷切面就能感覺的到他燉煮的有多~~~鬆綿
就連豬大骨也是輕輕鬆鬆的可以將他肉骨分離
年糕也煮得很入味~
齁齁~ 第一次吃就愛上了這一味
不僅下飯，若能來上幾團泡麵orBeer想必更優質
待土豆豬骨湯吃的差不多後
若胃還有空間，想來點不一樣的吃法，可以請店員準備幾碗白飯
直接將白飯倒進鍋中拌炒
把土豆豬骨湯的精髓全吸近米飯裡~ 那滋味想必又是另一個昇華境界
辣炒魷魚 NT250
滿滿的洋蔥絲和魷魚一起拌炒
雖說不錯吃，但覺得有吃過就好
除非和三五好友想來盤下酒菜，這便是道很推薦的菜色
只能說韓式辣醬真的只是顏色嚇人而已
除了鹹香之外~ 吃起來還帶有淡淡的甜味不辣口
最後~ 來個Happy ending
和都敏俊歐不~ 是金秀賢一起喝杯Beer吧!!!
最近因『來自星星的你』這檔戲人氣直線飆升!!!
就連✿小哭✿都因為她而傾倒~
歐爸~ 歐爸~~~~
酒精濃度4.5%
喝起來甘甜順口不苦澀~ 美賣美賣
很搭我們點的土豆豬骨湯&辣炒魷魚
呼~ 這間埋藏在巷弄裡的韓國家鄉味真的超激推
下回✿小哭✿還想試試松五梅烤肉套餐
看別人吃~ 感覺超~~~~~美味的啊!!!
(給我肉~ 給我肉~~~)
以上介紹~ 希望大家喜歡囉!!!
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東輝韓食館
TEL ▍02-2517-6859
ADD ▍台北市中山區松江路259巷29號 (近捷運行天宮站，小六食堂就在他的附近)
營業時間 ▍中午11:30~14:30，晚上17:30~21:00
每週日公休
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