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【台北美食】W Hotel ~ YEN 紫豔中餐廳,美食+夜景好享受

小J
[低消]500元/人
本次滿意度: 4.10
  • 美味度4.50
  • 服務品質4.00
  • 裝潢氣氛4.00
  • CP值3.00
2014/04/10 01:03:46
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紫豔037.jpg

位在W Hotel 31樓的紫豔中餐廳一直是小J 的口袋名單,前陣子終於有機會和C哥去品嚐看看了!當天我們晚上快九點才抵達,所以沒能看見以自然採光聞名的時尚明亮感空間設計,但夜晚的紫豔也是很浪漫的喔…… 

 

本文完整內容亦可參考:http://jacintachien.pixnet.net/blog/post/56273670

 

 

紫豔001.jpg

全球的W Hotel 只有台灣這間有中餐廳,開放式的廚房讓人一目了然廚師們到底有多忙碌了……

 

 

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一旁就有吧檯區的座位,就算一個人來也不會覺得奇怪。紫豔中餐廳和紫豔酒吧都在同一樓,凌晨一點以前都可以到紫豔酒吧小酌小吃了…

 

 

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紫豔主打新視覺,新味覺,所以不少菜色都很有創意,我們點的菜色幾乎都是請服務人員推薦餐廳的招牌,或是人氣餐點……

 

 

紫豔004.jpg

從這角度看過去,小J 不知為何會突然想起桃園的「川門子」餐廳,不過兩家的風格其實是差很大的啦……

 

 

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能坐在靠窗的位子邊吃邊看夜景真棒,可惜這天我們沒訂到靠窗的位子呀…… 

 

 

紫豔002.jpg

沙發區的位置也是超棒的,感覺就是可以愈坐愈躺平的Fu …… 

 

 

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在這種浪漫的氣氛之下,怎麼能不點杯紅酒來助興呢?…… 我們點了泰瑞沙紅酒 ( 單杯450元 / 整瓶2100元 ) ……  「飲酒過量有礙身心健康」

 

 

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這天在浪漫昏暗的燈光之下,照片拍的不是很優,大家加減看吧!這道是服務人員推薦的菲力,賣相看似普通,但肉質可是相當軟嫩好吃喔……

 

 

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燒臘雙拼 (880元),可選擇燒鴨、乳豬、海蜇頭、蜜汁叉燒肉和脆皮燒肉,三拼的話則是1200元,我們選擇了蜜汁叉燒肉和燒鴨……

 

 

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油亮油亮的鴨皮想必能吸引不少人,不過太肥的鴨皮小J 是不吃的,而這鴨肉吃起來不會乾澀,肉中仍帶點兒肉汁好香,一旁的蜜汁叉燒肉也是一樣讚啦……

 

 

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黃金青檸明蝦球 (1180元),服務人員說這道正常的話就是五隻蝦球,但因為其中有一隻比較小,所以這盤有六隻明蝦,照片看起來比實際上的小隻一點兒,這蝦球的熟度拿捏的恰恰好,而醬汁是用蒜蓉、朝天椒、咖哩葉、牛油、鹹蛋、檸檬汁調味而成,很特別很香濃的味道,推推……  一度讚-2  

 

 

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紫豔023

煙燻醬滷鯖魚 (480元),鯖魚先炸過再滷,口味是帶點兒甜鹹甜鹹的味道,皮略酥而魚肉嫩……

 

 

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龍蝦湯蟹肉炆伊麵 (750元),龍蝦湯的味道完全被麵條吸收,吃起來也是很香,而且這盤的份量頗大,我們可是撐著肚子才硬把這盤吃完的……

 

 

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清炒時令蔬菜 (480元),這天的時蔬是莧菜,有上湯、蒜蓉和清超三種口味可選擇,我們選擇了蒜蓉,雖然整盤青菜看不到蒜蓉,但其實青菜都是滿滿的蒜蓉味,非常香甜,還是一句老話…… 好吃!……

 

 

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仙楂山粉圓凍糕 (220元),底下是仙渣凍,再舖上一層山粉圓,中間以橙類果肉裝飾點綴,很美麗又美味的一道甜點……

 

 

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芝麻酒釀湯圓 (220元),這道是C哥想點的,又是那句還不錯的答案……

 

 

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新彊棗皇糕 (180元),選用甜度更高的新疆大紅棗,兩層棗泥中間夾了一層椰漿口味,看官網介紹製作過程頗費工,口感十分Q彈,味道很香很棒,值得推薦…… 拍手

 

 

餐廳白天照片-m.jpg

附上官網上白天紫豔餐廳的照片,真的是大量採用自然光源,下次有機會小J 要白天去用餐。這次到紫豔中餐廳用餐的整體感覺,果真如傳說中的美味,而且菜色也頗有創意,再加上服務人員也很用心的替我們說明菜色,所以留下了很好的印象呢…… love

 

 

紫豔中餐廳 ~
官網:http://www.yentaipei.com/zh/
地址:台北市信義區忠孝東路5段10號31F ( 藍線市政府捷運站正上方 )
訂位電話:(02) 7703-8887
營業時間:午餐 11:30 - 14:30 / 晚餐 18:00 - 22:00

紫豔酒吧 ~
官網:http://www.yentaipei.com/zh/yenbar
地址:台北市信義區忠孝東路5段10號31F ( 藍線市政府捷運站正上方 )
訂位電話:(02) 7703-8887
營業時間:11:00 - 01:00 ( 下午茶: 14:30 - 17:30 )

W Hotel ~
官網:http://www.wtaipei.com.tw/
地址:台北市信義區忠孝東路5段10號
電話:(02) 7703-8888


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台北W飯店紫艷中餐廳

台北W飯店紫艷中餐廳

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台北市信義區忠孝東路五段10號31F
02-7703-8887

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