餐點優、服務讚，
還有帥哥可以看喔！
所以說"秀色可餐"咩！
我老爹可是誇讚不已呢！
座落在民生東路四段巷弄裡，
放眼望去，
是一個幽靜的老社區！
跨過馬路這頭，
乾淨的磚道，
多而不雜的植物景觀....
這個招牌，
不用講清楚，
也可以給它很明白，
阿就是蝸牛義式餐廳咩！
你看！
連盆栽也是蝸牛造型耶！
門口擺了一個立牌！
嘿啦！
配合現代人的生活作息，
蝸牛也推出早午餐嚕！
一進門，
牆上這個大黑板也太有創意了唄！
黑白色系為主的桌椅，
溫暖的氣氛和空間規劃，
在裡頭可以完全放鬆，
也可以帶個平板安靜地工作，
提供免費wifi喔！
這是名符其實的"灶咖"捏！
我好喜歡！
櫃子上擺了一些販售商品，
同時也可以它劃分為內外兩個用餐區！
那天一進門兒，
就有一個笑得淺淺的、說話輕輕的超級大帥哥，
哈～後來知道他就是店長啦！
店長一看見我爹娘，
馬上就把原來留給我們的座位換到卡溫暖的裡頭，
這個舉動，
我爹誇不停，
有影揪感心！
還有牆上這些畫兒，
簡單的色調，
活潑的筆觸，
有點像日本插畫家永田萌的畫風！
在這兒用餐，
真的是一大享受呀！
對吼！
差點忘了是來用餐的！
吃飯皇帝大！
上菜！
歐式麵包有點厚度，
所以烤得外皮脆脆的，
裡面還是軟軟的，
愈嚼愈香！
沾點酸酸的油醋又是另一種風味！
當天氣溫滿低的，
所以前菜我都點了熱食！
這是炭烤綜合野菇！
外頭微微焦炭香氣，
但還是相當多汁Ｑ脆！
沾點黑胡椒鹽，
好吃到都可以當蔬食主餐了，我覺得！
巴達諾起司蔬菜烘蛋～
膨膨的烘蛋，
飄著濃烈的蛋香，
展現柔滑的口感，
裡頭一堆菇類和蔬菜，
一口咬下....是清爽，
完全不同於傳統烘蛋那種過油的感覺！
義式焗烤田螺～
吼！
我都想幫牠改名叫"甜"螺了！
螺肉非常甜嫩，
一點腥味也沒有，
上面厚厚一層鹹香起司，
很對味！
有幾顆？
自己數！
很可愛的餐具對不對?!
義式海鮮湯～
在這平靜的湯面，
裡頭可是相當不平靜！
鮮蝦、墨魚和蛤蜊，
加了九層塔一起熬煮，
很搭耶！
南瓜濃湯～
湯瓢一口氣給它挖到深處無怨尤，
挖到活現現的南瓜泥....
嗯！
是香濃無比、如假包換的南瓜濃湯無誤！
湯濃、香味更濃！
義式雞肉蔬菜湯～
眾多蔬菜和番茄熬煮出酸酸甜甜的湯底，
還有鮮嫩的雞肉丁，
開胃、又飽嘴！
這時，
送上芒果冰沙緩緩，
讓嘴裡的味覺歸零，
因為....主餐來嚕！
乳酪牛肝菌菇松露燉飯～
你們發現了嗎？
我很愛點這道，
百吃不厭耶！
這米粒....和咱們的白米不一樣喔！
超大顆的！
這是進口的義大利米，
久燉不爛，
卻相當入味！
牛肝菌菇下手超大方，
再加上大把的乾酪灑在上頭，
還有 真貴 珍貴的松露特殊的香氣，
每嚐一口都是幸福呀！
脆皮豬腳搭義式香料蜂蜜醋～
豬腳的匹皮怎麼可以這麼脆蛤？
Bling~bling~亮的豬腳，
一點也不覺得油膩，
大口吃....大口吃....大口吃....
我完全不在意吃相好不好看，
實在是太美味了！
這隻豬有運動喔！
在師傅的巧手下，
一點點的肥肉，
嘟嘟好讓肉質更加軟嫩，
上頭在涮上酸酸甜甜的蜂蜜醋，
風味獨特又解膩！
它還搭配了三款不同的....？
ㄟ....除了黃芥末，
其它兩位我不確定叫什麼！
反正搭配豬腳就是好吃啦！
下頭鋪排的是特製酸菜！
酸菜含水度很高，
濕濕軟軟的，
並不會特別酸，
和脆皮豬腳是絕配！
普利亞自製豬肉腸蔬菜雙捲麵～
師傅手工自製的豬肉腸，
經過拌炒，
讓整盤義大利麵都有些許特殊的燻香，
從鼻息間....一直到喉頭....
還有熱鬧繽紛的蔬菜捏！
色香味俱全，
營養滿分！
義大利麵烹煮得恰到好處，
口感熟嫩微Ｑ，
非常入味！
盤子裡所有的食材，
幾乎都不用費勁兒地咬，
牙口不好的小朋友或阿公阿嬤，
這道我大推！
甜點來嚕！
這是義大利道地提拉米蘇蛋糕！
絕香無比的慕斯，
口感輕柔、風味清爽，
上面鋪灑微苦的可可粉，
再搭配綿密的咖啡蛋糕....
嘖嘖嘖～
是該來杯咖啡了！
哈哈！
香醇的美式咖啡馬上到！
我愛喔嘎逼，
所以蝦咪攏沒加！
如果不習慣黑咖啡，
蝸牛給的不是一般細砂糖，
而是香味up的咖啡糖喔！
喝完咖啡別急著走，
動動手填寫意見調查表，
說不定還有機會撈到200元禮券耶！
吃了這一堆，
帶著滿足的笑意步出蝸牛義式餐廳！
下次我還要去敦化店！
【餐廳資訊】
地址：台北市松山區民生東路四段56巷3弄10號
電話：(02)2713-6648
蝸牛義式餐廳官網
蝸牛義式餐廳粉絲團
