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松葉牡丹

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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:苗栗縣 > 銅鑼鄉

造訪商家:阿財客家發粿
place苗栗縣銅鑼鄉九湖村155號
作者本次評價:
4.35
環境設備
4.50
服務
4.50
交通便利
4.00
CP值
4.00
阿財客家發粿(黑糖口味):客家米食-發粿˙好吃變化多
 
這種古早味的客家米食,模樣像極了小時候愛吃的大餅,這次和好朋友一行來到台中,
發現發粿的霎那,即便是才剛吃飽飽,仍然興致勃勃。
 
阿財客家發粿(黑糖口味):客家米食-發粿˙好吃變化多
 
客家發粿以企業化的方式,來經營客家特色米食,各大景點、休息站都能見其擺攤,
購買率超強,代表大多數人都熱愛此味。 試吃的攤位雖然只切了丁點小塊,好吃的
食物就是經得起考驗,一吃就會上癮。
 
阿財客家發粿(黑糖口味):客家米食-發粿˙好吃變化多
阿財客家發粿(黑糖口味):客家米食-發粿˙好吃變化多
 
客家發粿由於口感佳,價錢公道,因此一推出就成為九華山的名產。
現代人[吃巧呷尬意]這種精緻米食最討喜,不但能讓消費者吃的方便、衛生、飽足,
也很適合當作伴手禮。 米食製品對大多數消費者來說,接受度都很高。
 
阿財客家發粿(黑糖口味):客家米食-發粿˙好吃變化多
 
月眉糖廠的攤位很多,這灘地櫃姐很熱忱又認真有耐性,以她的專業知識,不停的推銷,
除了試吃還有壺底蔭油請試喝;火爐上熱著一鍋鮮湯,就是用壺底醬油調製而成的;
在賣場解說讓顧客願意花錢購買,還真需要兩把刷子。
同伴試吃後也覺得不錯,用優惠價買了5個230元;送了我兩個發粿,讓我連續幾天的
早餐,都和發粿為伍。
 
阿財客家發粿(黑糖口味):客家米食-發粿˙好吃變化多
 
當天從台中回家為時已晚,也懶得做晚餐,直接就用發粿來果腹;在冰箱拿了一鋁箔包
奶茶,優閒的看著電視享受美食,在外地逛了大半天,雙腳已疲,腰桿也快折半,跌坐
在沙發上甚麼都不想動,此時此刻信手拈來的發粿,竟然如此美味~~~偷懶理由還很多。
不需要做家事,當然輕鬆;能夠隨時補給食物,確實方便,黑糖養生發粿美味,無需
料理的晚餐,依然爽口經飽,口感Q彈不乏味,發粿也能當正餐滴。
 
阿財客家發粿(黑糖口味):客家米食-發粿˙好吃變化多
 
最近的早餐大多都煮酒釀蛋包,今天加菜.多了發粿這甜點,切了二分之一來併添,
紅糖味香濃,Q彈咀嚼感依舊,一早的精氣神都上身囉!!
 
阿財客家發粿(黑糖口味):客家米食-發粿˙好吃變化多
 
今早想來點不一樣的花俏,同樣還是四樣現成的養生食品,有燕麥片、酒釀、發粿、釀紅豆。
 
阿財客家發粿(黑糖口味):客家米食-發粿˙好吃變化多
 
將發粿三分之一切成小丁狀待用,刀完全不沾黏,好切、好分離。
 
阿財客家發粿(黑糖口味):客家米食-發粿˙好吃變化多
 
快速的營養早餐,十分鐘內速成,我喜歡自己料理三餐,精簡又養生。
大約250CC的清水,用兩大池酒釀,一大匙釀紅豆,兩匙燕麥片,依先後順序置入鍋內,
只需5分鐘時間就會沸騰,將火切成文火,將發粿丁放進去,遇滾水即分離,不用再添加
任何調味即可。
我也是第一次用熱湯來佐發粿,想不到有意外的驚喜,吃起來的口感像煮過的年糕,有點
黏稠卻不黏牙,味道香甜卻不膩口,一碗吃下去精氣神都上身了,神采飛揚精氣旺盛。
我就愛用相同的食材做些小改變,這樣才會有不同的口感和味覺上的新鮮度。
包裝上註明:保存期限五天,同伴送我兩個,還擔心我會吃不完,不過三天時間就清潔溜溜啦!



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