窩客好文

papa

發表篇數:566篇

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台中市 > 北屯區

造訪商家:雅風筑雲
phone04-2239-9900
place台中市北屯區東山路一段377之26號
作者本次評價:
4.60
美味度
4.50
服務品質
5.00
裝潢氣氛
5.00
CP值
4.50

這只是"前菜"就已經搞成這樣子!   前陣子看到窩客島的"好康體驗"立馬給他參加 ...

幸運之神果然對我很好......收到體驗券就馬上問大貓...快"給一個時間"去《雅風筑雲》吃飯!!

大貓:在哪? 

papa : 台中東山...你自己說要去!

大貓: 啥咪~這麼遠!我怎可能跟你說好. 下回記得提醒我~很遠千萬別亂答應這種吃飯攤!

結果.....(請看下去...文末大貓用餐後的反應爆笑登場)

當天開車到達...《雅風筑雲》這邊有附停車場~不過車位有限 (但是路邊也算好停車)

很現代風格的外觀...

  

入內發現.這家《雅風筑雲》也太有風格了吧...內部的裝潢走華麗中國風!(內外差異不小)

背後的黑白玻璃大型噴砂有種"太極"或是風動的感覺~正央的金龍搶珠!頂端是方型燈組

右手邊的大型藝術品~ 有童趣也有禪意 (我猜老闆應該有懂點風水)

  

訂位~ 報上窩客島的名字..直接就被帶上二樓...(這邊的工作人員好專業~偷偷注意到她們都帶著手套)

上二樓....樓梯口的一景是不是很中國..雖然我訂位的時間是假日的下午1:30 餐廳內大約還有8成滿~停車場則是大滿

有中國風格內部裝潢..這邊也擺設了各種"藝術品"有種跑到"博物館"用餐的錯覺!

走道上全都是藝術品展示!帶位的途中~工作人員說這邊有提供導覽!歡迎預約喔

就這樣..被帶領到"包廂"就是包廂..兩個人有包廂~還發現這邊的包廂不少~還各有特色(這是今天我們的用餐地點)

(店家是對的..像我們這種愛吃又愛拍的人種出現...最好把門關起來...這樣才不會引起"其他用餐人的側目)

 這回的窩客島活動招待雙人套餐~ 可以選中式與西式套餐各一份!所以看完菜單後...

 西餐:主廚精製烤雞 (套餐)650元 / 中式:來自客家村XX的豬妹妹(套餐) 400元 

  

雅風筑雲的菜單,主要以中西式套餐為主(提供以下資訊給大家參考!不得不搓這邊的餐點名稱真的很可愛...↑)

西式套餐:包含前菜、沙拉、湯品、麵包、開胃醋、主菜、甜點及飲料,價位850~1200元。

東方美食:包含沙拉、湯品、主菜、甜點及飲料,價位400~420元。

鍋煲類:包含沙拉、主菜、甜點、飲料,價位皆為450元。

素食類:包含沙拉、湯品、主菜、甜點、飲料,價位380~420元。

除此之外:還有其它選擇像輕食、下午茶餐點(供應時間下午二點至 五點)、咖啡或茶飲。均需加收一成服務費。

然後就等著上餐吧..(以下的上餐順序 直接忠實呈現)

這是中式- 餐前沙拉 

現做的蘋果泥做為基底醬!整份的口感是鮮甜的!很清爽~ (光第一個沙拉就已經收滿了大貓的味蕾)

西餐- 前菜  

今天提供的是海鮮沙拉~ 鮑魚切條當主角!層層的蔬菜堆疊~ 前菜的沙拉醬有淡淡芥茉香氣!盤上的梅花是手繪的

 

   

餐前麵包---法式軟法(←我猜的啦) 搭配義士茄醬

這份餐前麵包要端上來時!工作人員提醒~如果不吃牛的人 就不要沾醬!醬內有牛肉

很多餐廳都不會注意到這點..(其實台灣很多人 不吃牛肉的.....)

大貓:真貼心 ..看在這點用心!可以來~ 就算有點小遠

    

單吃麵包~鬆軟口感!真的是搭配"醬"的麵包(選的中規中矩的好...)

旁邊提供義式沾醬 如果來份小小半山白飯 我應該就能把這份醬完食了!

(大貓先生好像很餓...我吃了一塊麵包後..全都進了大貓的肚子...他完全沒有沾醬的吃光光....就知道他有多餓)

   

西式套餐-沙拉登場 

就跟"有機"生菜廣告一樣..鮮 脆  甜!沙拉醬是凱薩醬....

再一次..我又被大貓洗劫的啦...(已經嗑完自己的沙拉..眼瞧著嘴巴很閒..直接伸手過來) 

大貓:我是怕你等下吃不完幫你吃耶..咬咬咬~ 這菜怎會這好吃呀(水果也好吃..)

papa :大貓先生 你可以再土匪 

 上湯.....玉米濃湯(灑上堅果類)湯品很濃~ (基本款)

中式湯品:素的...四神湯 (看似不起眼)清澈淡雅爽口~意外獲得我跟大貓的喜愛! 

  

有料的四神湯..

   

西式套餐中的--梅子醋飲(非常梅 也很酸!有陳年梅子醋的香氣與濃郁

這醋飲小小品嘗一口~決定先擺到"主餐"完食後再來喝! (解油膩)

中式主餐...白飯 主菜 +四種菜色

   

主菜:沒有一點點肥肉的鹹豬肉....其實我覺得有點像"松板豬"

這份餐點是大貓的..

大貓表示:太好了 對於不愛吃肥肉的我 ! 有甲意

  

  我只吃到.一口上湯娃娃菜( 十足的上湯精燉娃娃菜)我不愛上湯...(逃~ ) 

  鯖魚:我吃的..大貓不吃魚..好吃! 先煎烤後刷醬 不死鹹~單吃OK!(白飯被大貓吃光了 連一口都不給我)

 西餐:主廚的烤雞.....超太大一片 先醃製後乾煎! 兩旁的沾醬一綠一咖啡色 不過我覺得原味就很美味

 (如果習慣台式吃法..隨餐有附上胡椒鹽)

  DSC02803.JPG

中式甜點水果 下層是竽頭 上層黑色的仙草 

 

西式甜點水果:手工乳酪蛋糕(底層是碎餅堅果)上層的乳酪綿密中有著優格的酸甜滋味 

大貓:一直誇獎這份甜點..(貓大爺再一次聲明~我可以完食這份甜點~) 

papa :難得你這麼愛...賞給你啦...

最前面的橙色果凍是用韓國柚子醬當底調製的果凍 頂端灑上奇異果與葡萄柚(清爽好吃) 

  

附餐飲料..我選了風味氣泡飲(有微量酒精)桂花香氣..根本就是汽水吧....

大貓:這樣就好了不然你這沒酒量的想怎樣?

後面是水果茶..基本款囉....

  餐到就到這邊完食了...如果用餐完畢想了解一下這邊的展覽品 可以請跟工作人員洽詢

 通常這邊的展覽導覽會安排於飯後的時間~ 畢竟吃飯皇帝大~ 先填飽了肚子再來關心文藝

一下是papa 隨手拍的藝術單品

雙面湘繡...真的完全看不出來正反兩面的貓兒可是不同顏色的! 

這個是象牙的雕刻~ 展現著中國工藝精粹~根據了解這組是"楊貴妃與唐明皇"出遊的作品

鑾車上的鳥 跟車上的輪子 等等細微都可以動!裡頭的人物真的精緻

(聽說這是古代有錢人的模型玩具...我看這有錢人..應該指的是"皇親貴族"不然誰敢這樣玩~  

 

其實我本來想拍的是楊貴妃拉..但剛好另一邊是其他參訪者..只好拍拍皇帝囉 

逛完了也吃飽了..   

返家後問大貓..如何!這樣的餐點 不知老爺滿意嗎?(大家都知道大貓很機車)

貓大爺:恩~不好說               papa :如何不好說?? 

貓大爺:嘆~從服務到餐點除了那小塊的魚很礙眼!只是幹嘛不開再我們家這邊?很遠耶

    不過下回..如果是這種的"我可以 "還給我露出"嬌羞表情"

papa :我可以踹飛你嗎? 大貓先生..... 

 

提供這家"有特色的"餐廳相關資訊囉!! 

 

店鋪資訊:雅風筑雲

電話:04-2239-9900

地點:台中市北屯區東山路一段377之26號

營業時間:11:00~21:00

雅風筑雲官方網站

http://www.yafuntoyou.com/main/about.html

 

 

 

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