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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:新竹市 > 東區

造訪商家:燒鳥串道 (新竹店)
phone03-5421757
place新竹市東區民生路261號
作者本次評價:
3.10
美味度
3.00
服務品質
3.00
裝潢氣氛
4.00
CP值
3.00

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    最近日式串燒在新竹慢慢熱絡起來, 小米常經過新竹民生路上(林季火鍋正對面)有一家招牌很醒目"燒鳥串道", 他們主打就是多款式日式串燒及小火鍋, 每次經過都被他們黑與紅搶眼設計吸引, 今天因為澳門朋友來訪接機完後, 肚子都餓了, 就直奔回新竹這家串燒店來吃宵夜囉 

 

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     他們在門口有放置一些大圓桶當作戶外用餐位置, 有點像港式大排檔在街道上吃宵夜fu~ 小米看了一下名片, 原來他們也是一個餐飲集團在經營的, 在新竹以北還有8家分店呢~

 

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     他們是取自助式單點, 客人先看完食材"賣相"後想吃多少就自行拿取放到籃子裡, 這樣就可以自己掌握吃到新鮮食材

 

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   小米看了一下, 在冷藏設備下, 肉類食材色澤還蠻新鮮的~

 

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     串燒價格由10元到160元不等, 蔬菜/海鮮/豬牛羊都有, 想吃平價或高享受都可以自己決定, 而且小米相信一定可以吃得飽, 為什麼呢  因為這裡有每人低消60元後柴魚+醬油+白飯吃到飽, 這樣對大食量的朋友不用擔心吃不飽啦 

 

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    他們會不定時推出新產品, 點餐時不忘看一下最新廣告看板啊 

 

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      店內也是很日式風格, 暗黑裝潢配上明亮燈光, 很適合來吃東西喝酒, 還有與朋友談天說地聚會的用餐fu呢~

 

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     他們工作區是半開放廚房, 可以看到店員門燒烤時情況.

 

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       白飯及餐具是自行取用(沒收取服務費)

 

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    前面有提到店內低消60元後, 白飯是免費使用, 而且他們還有提供柴魚醬拌飯3部曲教學~

 

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    就來小米試範一下吧(哈哈...其實也沒多難咩) , 首先將柴魚醬加入白飯中.

 

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     之後加入柴魚片及蔥花(今天用完了~) 

 

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    就是這麼簡單就完成了XD

 

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    柴魚醬油甜味加上柴魚片香味, 其實不用其他配料, 這樣小米就可以吃一碗了 

 

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     吃串燒燒烤怎可以少了啤酒, 這裡有18純生啊, 小米最愛這一味了 

◎ 飲酒過量,有礙健康,未成年請勿飲酒 ◎

 

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      京風節瓜 NT$30, 之前小米有在台中吃過這種日本節瓜, 大家不妨一試, 吃起來節瓜裡面是多汁爽脆, 味贈醬帶一點點嗆辣有提昇風味效果

 

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     烤魷魚 NT$90, 說實在比較夜市賣的魷魚大小沒有差很多, 在店內用餐價格算不貴了, 而且還蠻新鮮, 烤不會太乾柴難咬, 烤肉醬調味也剛好.

 

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    一盤滿滿的串燒上桌了, 好幸福~~ 

 

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      洋蔥棒棒糖 NT$25, 看到這個洋蔥棒棒糖小米眼睛都亮了, 從沒看過這麼這種造型烤洋蔥, 金黃色起士灑上一些些香料, 賣相很好的棒棒糖 

 

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     後面是有著燒烤色洋蔥~

 

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     小米一口咬下去洋蔥香味鮮甜, 配上起司軟綿口感很不錯吃呢~

 

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     消魂鑫鑫腸 NT$20, 綁著培根鑫鑫腸才20元, 還蠻便宜, 這是喜歡食都是肉的朋友口味XD 

 

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     脆皮豬大腸 NT$35, 烤不會太乾有脆皮效果, 口味是還好. 

 

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    無骨牛小排 NT$55, 肉質很嫩不乾柴, 這個好吃!

 

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    清酒蛤蜊燒 NT$120, 帶著清酒味清湯很鮮味, 我想應該是蛤蜊的關系吧  

 

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      帶皮玉米筍 NT$60(4支)  

 

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     玉米筍很清甜爽脆多汁, 這個給小米很大驚艷, 真的好吃 

 

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      咦  埋在柴魚堆是什麼東西?

 

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    小米挖出來看原來是明太子雞翅 NT$160(3支)  看起來就烤的油亮亮好誘人啊~

 

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     Oh no.....咬下去滿滿都是明太子, 小米吃的實在太滿足了~ 去骨雞翅內塞滿了明太子, 雞肉配上明太子好絕妙組合, 明太子鹹味與雞肉很配呢, 這個大推給各位朋友的啦 

 

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      海陸鮮蝦串 NT$70(3支), 這個培根看來好像是蝦子的衣服耶XD 吃起來是有脆脆口感, 不知是不是有炸過再去烤 

 

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   培根麻糬卷 NT$45, 燒鳥串道很喜歡用培根的厚 

 

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   外脆內軟口感還蠻特別的, 配啤酒喝還不錯XD

 

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   後記: 燒鳥串道在平實價錢下表現非常不錯, 重點是吃得飽(柴魚醬汁白飯. 哈哈哈) , 與三五知己吃串燒喝啤酒也是一件人生一大快事~ 小米推薦給大家試看看啊~ 

店家資訊:燒鳥串道(新竹店)
地址:新竹市民生路261號
電話:03-5421757
營業時間:17:30 ~ 02:30

  
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