繼「宮原眼科」後，以製作糕餅出名的日出集團，又藉創意手法將台中第四信用合作社重新打造，使復古廢棄的老舊築，搖身一變成為人潮絡繹不絕的觀光景點。

 

 

街景像半夜跑來似的，其實只是吃完飯的八點多而已，鬧區的路上怎麼會這麼暗啊...

 

這棟落成於民國五十五年的建築，沿用原有名稱，並刻意保留了舊有的鋼筋水泥外貌，露出建築結構與橫樑，而內部裝潢上則是採復古與時尚兼具的風格，例如壁上掛設過去合作社員工的照片、騎樓的磨石子地板、二樓吧檯櫃檯底下的瓦片、金庫造型的大門等，重心營造出當時合作社的氛圍。

 

第一次來很容易就誤把正前方這個金庫造型大門當成正門，試著轉了轉門把，發現無法轉動，才注意到入口在側邊XDDD"

 

製作底下甜筒餅皮的機器~

 

連銀行櫃台也有，不過是無法領錢的，錢務必要在進來之前準備好~

 

一樓販售多達十八種口味的冰淇淋，口味單需要花些時間觀看、做抉擇。

 

這個巧克力泉有點可怕...

 

 

與宮源眼科一樣有多種料可以選，不過料種是有些不同的，也需要一點時間決定。

蜂蜜、焦糖等醬汁型的佐料展示上是整罐的，其實選了之後是另外淋上，無法拿到整罐呦~！

 

 

用餐區的空間設計上，是將金黃色的燈飾懸吊於未經修飾的天花板下，製造出一種昏暗卻又巧妙的衝突感。

 

老實說，我覺得店內掛那些舊照片有點可怕...

 

二樓則是販賣各式冷飲、咖啡、滷味、點心等等，也可以將冰帶到樓上來食用的。

 

二樓的裝潢比較有大上海的懷舊感，雖然一樓也是差不多風格，但還是有些程度差異。

 

很欣賞不去遮蓋牆面舊損的做法，使老宅能保有原貌，更展現嶄新面貌。

 

與先前的分店一樣有印章可以蓋~

 

三樓的裝潢又比二樓更加華麗了，販售的是日出集團的糕餅，屬外帶、禮盒類商品。

廁所也是位在三樓，空間相當大，裡頭還附有乳液呢！@@

 

這個是我這次的冰~

 

茶口味的冰淇淋要慎選...

 

原本點了三球，結果工作人員一時忘了，吃到一半發現少了一球，反應過後除了補一球，又獲得了一塊乳酪蛋糕。

 

 

 

地址：台中市中區中山路72號
時間：10：00~22：00

此文同步發表於：【食記】台中。《第四信用合作社》老銀行變冰店