卡柏蒂杯子費南雪
白雲帶我一起去踩點,
當她跟我說店名時,我猜想應是賣杯子蛋糕的,
但店名我又有點不解,搜尋才知費南雪是一種法國甜點,又名金磚蛋糕,
由杏仁粉及榛果粉所做成的...
若非白雲推薦,經過此店光從外表真會看不出是賣什麼的^^
店內中央擺放一大圓桌,象徵杯子蛋糕是圓的
食材牆
經由此方式陳列此店使用的食材
也能成為特色裝潢裝飾之一
另面牆上滿是白盤,白雲真是慧眼,
經由她提示我才細看出是此店杯子蛋糕的俯拍照片圖
此布偶有個可愛的名字~杯子蛋糕精靈
概念店以外帶為主,也可在店內享用
只賣杯子蛋糕費南雪,有提供茶水
我和白雲各選一款
核果綠絲絨130元
甘納許黑天鵝120元
開動前拍照先,
正好食用方法建議冷藏狀態下,常溫退冰5分鐘再享用
各款蛋糕的專屬介紹卡
南瓜籽/杏仁角/苦甜巧克力
法國開心果泥/法國白水蜜桃果泥
鮮奶油慕絲
原味費南雪
苦甜巧克力/杏仁角
鮮奶油慕絲
蘭姆酒/蔓越莓果乾
巧克力費南雪
我不會烘焙也不懂烘焙,
CUPETIT以費南雪為糕體,紮實口感中又帶有適度的蓬鬆,
且保有溼潤,吃來不會乾乾怕噎住,
是我吃過的杯子蛋糕中最令我讚賞的
真的美味,當下白雲預訂母親節推出的限定大杯子費南雪
店家親切又有熱忱,加碼介紹食材請我們體驗
CUPETIT卡柏蒂杯子費南雪是幾位年輕人的創意發想與實現
有品牌定位又很美味,
最教我印象深刻的是年輕人的創業熱忱與親切服務態度
相信CUPETIT卡柏蒂杯子費南雪一定會越來越好
祝福它
也感謝白雪揪我一起踩點,感受愉快的甜點食記經驗
台北市大安區復興南路二段336號
2738-7750
12:30-21:00
周一休
捷運科技大樓站
此文同步發表於：CUPETIT卡柏蒂杯子費南雪(概念店)
