時間：2013/05/13
地點：台北文山區-楓居酒燒
這次藉著台北行來到了親友推薦的楓居酒燒！
看這名字艾格還以為是居酒屋，
沒想到居然是燒肉店啊！！
光是看到日式燒肉幾個字，
艾格就已經躍躍欲試，
何況楓居酒燒還是挾帶親友推薦強勢上場，
這下沒光顧怎麼行呢？
店內位置約20人座，主要分為吧台區和桌區，
如果是兩人來吃燒烤的話，在暖暖的黃光下坐在吧台區想必非常有氣氛❤
但這次艾格和朋友一行三人，
還是坐桌區比較好聊啦~
入座時炭火已備好，桌面清潔度值得來個讚！
連不太好清理的火爐邊角都相當的乾淨，
艾格實在是怕了黏膩的桌面阿....
光是桌面完全沒有油污感這點就大大的加分！(拇指)
和店內一樣清潔的菜單上，什麼？！！
捷運站附近居然也有這麼平價的燒肉店！
這不好好的點可對不起自己的胃。
菜單上有一面是專門給飲料與酒，
隨機出現的隱藏版則是右方的套餐組。
楓居酒燒會不定期的有套餐組合，
提供懶人套組給不知如何下手的人選擇(ﾉ>ω<)ﾉ
點完菜之後可不能不介紹一下桌面上琳瑯滿目的沾醬，
畢竟艾格身為一個沾醬控，
進燒烤店一定要先弄清楚沾醬順序的啦~
楓居酒燒提供的沾醬非常的多元，
後排左起分別是玫瑰鹽、味噌醬、蒜泥、自製辣醬以及水果醬油，
前排左起則是胡椒鹽、檸檬以及青蔥
說起燒肉怎麼可以沒有好的燒肉醬油呢？
艾格推薦水果醬油，口味偏甜但是配上燒肉卻是剛剛好。
另外雖然有的食材楓居酒燒已幫客人做調味，
但是愛吃重口味的朋友艾格也推薦味噌醬，
不過多數時候服務生都會幫客人用玫瑰鹽調味。
順帶一說原本的胡椒鹽會是蘋果泥，
但是剛好很不巧的蘋果泥用完了，
講求新鮮的楓居酒燒蘋果泥是自己磨的，
可惜這次沒試到，只好下次再衝了！
話不多說，快來看看今日的大餐吧！
豬五花 NT.100
7片不薄的豬五花閃亮豋場，
就在艾格準備要動手開始烤的時候...
沒想到服務生居然過來了啊(((ﾟДﾟ;)))
是的~~就算是平價的燒肉店，
楓居酒燒也是有提供專人服務的啦！！！
想到之前許多價位更高的燒烤店，
艾格和友人也是自己動手自己烤，
沒想到在楓居酒燒居然還有桌邊服務真是太感人了❤
很快的閃亮亮的豬五花就這麼到了盤子中，
油肉的比例均勻，加上特製的水果醬油更是讓人想到口水就滴下來了。
不過如果不喜歡偏甜口感的朋友，建議使用桌上的玫瑰鹽提味即可。
和牛牛舌 NT.240 (現正特價NT.200)
沒看錯~整整8片的和牛牛舌只要200錢，
雖然艾格不吃牛，但是有個身為牛控的朋友，
如此平易近人的價位他不點艾格都要幫他點了。
杏鮑菇 NT.90
杏鮑菇不只擺盤滿分而且烤起來不會太焦，
可以連蘋果一同吃掉又是另一種清甜的口感。
和牛牛小排 NT.280
楓居酒燒真的非常平價，
這種厚度的和牛牛小排也只要280錢，
看那分布均勻的油花和友人一臉滿足的表情，
真可惜了艾格不吃牛阿....
雞腿肉(味噌) NT.100
不愧是燒烤店店員，
雞腿肉烤起來口感十足又不會為了確保熟透而烤太乾，
艾格最不會烤腿肉了，還好有桌邊服務阿~
再給桌邊服務一個拇指(`･∀･)b
極黑骰子牛 NT.280
厚厚的骰子牛想必吃起來非常的有咬勁，
大口吃肉大口喝飲料的感覺最棒了~
迷迭羊排 NT.120
接著上場了一杯...迷迭羊排？
第一次看到把羊排弄得如此豪華的店家，
羊排上場時可是讓全桌驚呼呢~
從側面可以看到兩隻末端包著錫箔紙的羊排放在高腳杯中醃漬，
看起來奢華無比阿~
店員細心的問我們需不需要切，
不過羊排就是要直接拿起來咬啊！
所以還是選擇了不需切直接咬的方案~
羊排很厚咬勁十足，食用時要用點力。
而且店員還同時幫我們考了蘋果片與檸檬片，
中場休息時可以吃幾片解膩，馬上又可以恢復戰鬥力。
不過檸檬烤起來怎麼感覺更酸了，
艾格還是吃吃蘋果片就好>"<
炒烏龍麵(豬肉) NT.120
擔心吃不飽的朋友放心，除了燒肉還有其他選擇呢~
烏龍麵因為艾格不吃牛，所以友人貼心的點了豬肉口味。
烏龍麵滑溜卻不會過於軟爛，
份量十足的烏龍麵如果是小鳥胃的女孩子來吃想必吃一盤就飽了，
無奈艾格這群戰鬥力十足，硬是吃光了烏龍麵。
水果牛肋條 NT.180
接著又是個華麗的杯子上場，
友人期待的水果牛肋條泡在高腳杯中上場~
不要看杯子小小，牛肋條拿出來可是很大一塊呢~
楓居酒燒還細心的在上面多畫幾痕刀痕來讓牛肋條更加入味。
烤出來後店員幫我們切成一小塊方便實用，
友人表示只要玫瑰鹽提味即可，不需另外沾醬也很美味。
澎湖生蚵 NT.？？
澎湖生蚵一份其實是8顆，
但是友人們都不敢吃生蚵，
艾格只好問店家能不能份量減半，因此就出現了4顆裝的澎湖生蚵了~
(可以客制化真好)
店員強烈推薦的澎湖生蚵，
據說現在是產季正新鮮又肥美，
一個烤網上面只有烤艾格的四個生蚵真是太奢侈，
在烤網上默默的冒泡艾格都快等不及了。
生蚵外殼洗的很乾淨，用手拿不會有沙沙的感覺。
不愧是店員強烈推薦的黑貓澎湖直送，果然是新鮮又肥美。
松坂豬(椒鹽) NT.180
以為剛剛的高腳杯很奢華了嗎？
看看這盤松坂豬Σ(*ﾟдﾟﾉ)ﾉ
豪華到拼成了玫瑰的形狀阿！！
松坂豬雖然看起來小小一朵，但卻很多片。
配上店家特調的水果醬油甜甜的口感加上松坂豬的脆度，
直叫人想再來一盤！
草蝦 NT.160
想必很多朋友不吃蝦是因為殼太麻煩吧？
但是楓居酒燒的草蝦...嘿嘿
連殼都剝好了阿！！！！！！！！
既然店家都細心的剝好了~
艾格只好勉為其難的從友人那裡偷渡一尾蝦子過來
不只剝好殼，連頭都幫你去掉了阿~
一份四尾的草蝦，因為太好吃導致艾格只打劫到一尾，
其他都給友人祭胃去了 (〒︿〒)
新鮮的蝦子彈性十足，剝好殼這貼心舉動再加分啊！
龍蝦烤飯糰 NT.70
剛上桌時艾格以為可以食用了~
殊不知這飯糰也是要一起下去烤的！
包裹著滿滿的海苔直接放上烤網，
烤一陣子完全就是外酥內軟。
外面的海苔烤的焦脆，
剝開裡面的白飯包著龍蝦醬，
艾格以後吃不下7-11的三角飯糰怎麼辦？
雞腿肉(奶香) NT.130
雖然嘗試過了味噌口味的雞腿肉，
但是奶香雞腿肉一樣無法抗拒！
附上一整杯的奶香沾醬，
香味滿點的雞腿肉沾上溶化的奶油。
到底誰可以抗拒呢？
在楓居酒燒沾奶油醬完全不用心疼~
用力的沾下去就對了！
奶油醬的份量夠香味也夠，搭配雞腿肉的Q彈口感，光想就餓了。
帶殼玉米筍 NT.90
吃燒烤長知識，艾格第一次知道那些鬚是可以吃的。
以前在外面吃總會把鬚剝除，這次因為店員效勞讓艾格知道原來以前那麼浪費(倒地)
吃起來鮮脆的口感讓艾格不得不再次強調桌邊服務超優！
干貝(原味) NT.190
烤完之後店員會將湯汁到入碗中讓客人當湯喝。
超厚的干貝值得一試，放在湯裡烤也不會讓干貝的水分流失，
新鮮干貝湯汁的甜味完全融入湯裡，
建議想烤干貝的朋友不要浪費，乖乖放在碗裡烤吧~
干貝的甜味和湯汁不會浪費，又可以喝到干貝湯，
喝完干貝湯還有干貝吃，一舉數得別浪費阿~
醬燒大腸 NT.100
還沒開烤之前就如此肥嫩，還要不要人活阿大腸~
很不容易烤的大腸依舊麻煩了親愛的店員，
又是個外脆內軟的傢伙阿~
啤酒族的最愛──醬烤大腸！
肥嫩的大腸口味十足，烤完後嚼勁十足簡直下酒菜第一名。
一定要搭配楓居酒燒的飲品系列
左起雪碧(看的出來)、桂花紅茶、芒果沙瓦
三種飲料中扣除雪碧不算，艾格最愛芒果沙瓦。
冰沙口感加上剛剛的醬烤大腸，
雖然不是啤酒但是也超搭。
想喝酒精飲料的朋友也別擔心，
楓居酒燒就在景美捷運二號出口附近，
走路5分鐘就到了，完全不用擔心開車問題。
比起開車更需要事先預約阿~
越夜越美麗的楓居酒燒位置可不多，
平易近人的價位又有新鮮的食材，這種店家在台北可是要打燈籠的，
沒訂位小心滿座阿~
《店家資訊》
店名：楓居酒燒
地址：台北市羅斯福路六段275號(捷運景美站2號出口左轉約5分鐘)
電話：02-29303619
營業時間：平日17:30-01:00
例假日17:00-02:00
