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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台中市 > 北區

造訪商家:大醬燒
phone04-2291-8885
place台中市北區漢口路四段88號
作者本次評價:
4.65
美味度
4.50
服務品質
4.50
裝潢氣氛
5.00
CP值
5.00

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這家泰式平價鐵板燒,竟能讓我一個月內跑去吃了三次?

糾竟~有何吸引人的魔力呢?

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首先是團購券看到的好康價~泰式鐵板燒雙人價只要$299

加上本人買券向來孤摸,除了便宜,假日可用,還要離家近

位在漢口路四段,東興市滷肉義旁的大醬燒,完全符合我的要求!

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端午節那天中午,拉了王小民就殺過去吃

進門就看見這個打卡按讚的牌子,不但免費wifi,還送蔥蛋一份喔!

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就算沒用團購券,平日也有特價的商業午餐

個人$140,雙人$240,飲料湯品均無限暢飲

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櫃台後方的看板價錢

分成A,B,C,D四種套餐供人挑選

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若不夠清楚還有菜單可參考,沒想到連駝鳥肉都有

泰式酸辣雞腿排,打拋豬,和檸檬魚是別處吃不到的口味

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店內主色調為大紅配黑白格紋,看起來就窗明几淨

我一進門就拍個不停,沒想到巧遇以前同事跑來打招呼

看來大家都英雄所見略同,哪裡划算往哪裡跑

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冰箱內的瓶裝汽水可樂是要錢的,一罐$20

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免費的冰紅茶在這邊,隨你喝到飽

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接下來看看他們誠意十足的湯

為何我要用誠意十足來形容呢?

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看到沒?有圖有真相啊!

去自助餐都不見得撈得到這麼多料的免費湯品了

我去了三次,每次大醬燒提供不同的湯,隨便一撈都是大手筆

湯.jpg

撈到碗內就成了一碗豐富的蘿蔔湯

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灑上蒜末,淋點油,預備開始煎鐵板燒了

我有先詢問過他們使用的油,店家說主要是植物油為主

因用奶油煎起來較香,若客人要求,也會使用奶油

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鐵板燒的製作要訣就是迅速確實

很多國外的朋友沒看過,都覺新鮮有趣

上次同學會,國外回來的同學小孩,還特別要求坐吧檯旁看師父表演

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炒好的蔬菜油光水亮,看起來就很好吃的樣子

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接著灑上一大把青蔥,開始炒牛肉

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炒完後的牛肉,往蔬菜的中間一擺,就是道均衡午餐了

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若點商業午餐,還可任選一盤香菇或豆腐

這盤香菇嚐起來滋味有別於其它青菜

果然用奶油炒過比較香甜豆腐.jpg

炒起來略帶焦香味的豆腐很下飯

而且他們是用比較嫩的芙蓉豆腐喔!打拋牛.jpg

接下來是泰式口味的打拋牛太陽蛋

原本是打拋豬,但王小民不愛吃豬,所以改牛肉

好處是牛肉比豬絞肉大塊

椒麻雞2.jpg

泰式酸辣雞腿排也好好吃喔!

雞肉外皮煎到酥脆,光視覺上就很可口

淋上有點酸又有點辣的泰式醬汁,只能說滋味絕妙

煎魚.jpg

這邊在煎魚排和雞腿排

檸檬魚.jpg

我們的檸檬魚很快就好了

結實的魚肉搭上檸檬醬汁,算是相當下飯的一道菜

店內2.jpg

我最喜歡大醬燒的一點還有他們寬敞明亮的座位區

跟大連路某家鐵板燒相比,又小又擠的用餐空間

還得跟一堆陌生人揮汗如雨地搶位子,這裡可說是天堂了

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店家還貼心地準備了兒童餐椅

帶小孩來也能享受到舒適的用餐環境

用團購券去吃過後的印象極佳,事隔不到一週

剛巧大陸朋友來訪,又帶去光顧了一次

因為首次來訪時,有留下名片

沒想到老闆就打給我,希望能為他們在部落格寫篇食記

於是乎,我就破了個人三顧茅廬的用餐記錄

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大醬燒的營業時間還蠻長的

從中午11:00到凌晨2:00,隨時來用餐都方便

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這張名片後面有集點卡,集滿10點即贈$110的餐點一份

達人評語: 用餐環境舒適,價錢合理,泰式口味鐵板燒,值得大推!

[店家資訊]:目前有二家店喔!

台中市漢口路四段88號      TEL: 2291-8885

台中市東興路三段8號        TEL: 2472-8222

大醬燒粉絲專頁:https://www.facebook.com/DAJIANGSHAO

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