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高高

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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:高雄市 > 鼓山區

造訪商家:碳佐麻里(高美店)
phone07-5526555
place高雄市鼓山區美術東四路562號
作者本次評價:
5.00
美味度
5.00
服務品質
5.00
裝潢氣氛
5.00
CP值
5.00

 
碳佐麻里(美術館旗艦店):[高雄] 碳佐麻里精品燒肉。個人燒肉商業午餐 

 

 

上次在碳佐麻里試賣期間用完餐後,順利拿到了 2150元的 "贓款" (抵用券),

等同每人分贓到 537.5元。

要怎麼妥善利用這些抵用券呢?和友人深思熟慮之後,便打算來吃感覺比較划算的商業午餐。

而碳佐麻里在七月份有另外一波活動~每週一可加價一元享一盤燒肉。

於是精打細算的我們,就約好七月的第一個星期一一起來吃燒肉啦!

 

原本害怕人潮還是很多,想事先訂位,於是打了電話預約一點半的座位。

不過訂位小姐說~中午只開放一點前的訂位位置,一點半的話直接前往即可。

於是我們在友人結束早上工作後,在約莫一點多一些些抵達了碳佐麻里大門口。

雖然已經過了試賣期間,不過還是有候位的人群(雖然組數不多,但等待時間蠻長),

在大約等了40分鐘左右,我們終於可以進去吹冷氣啦!

 

碳佐麻里(美術館旗艦店):[高雄] 碳佐麻里精品燒肉。個人燒肉商業午餐

 

這次被安排坐在上次看到很驚豔的綠色地板座位區。


碳佐麻里(美術館旗艦店):[高雄] 碳佐麻里精品燒肉。個人燒肉商業午餐

 

在候位期間就先跟工作人員拿了menu先研究好餐點,所以其實40分鐘還是過很快啦!

碳佐麻里的商業午餐分兩種,一種是燒肉商午、另一是和食商午。

前一種價錢比較貴但款項比較多,後一種就是鍋飯再加上甜點和飲料。

燒肉商業午餐可以任選肉類,再加上168元就有一份套餐,感覺真的蠻划算呢!


碳佐麻里(美術館旗艦店):[高雄] 碳佐麻里精品燒肉。個人燒肉商業午餐

 

於是我們選了兩種肉,再各自加上168元的商業午餐,另外還為了補抵用券的差額又點了一份奶油芋頭燒,

最後~重點的一元燒肉當然不能忘記。這天的是原價130元的自然牛五花以一元就可以吃到呢!

對於愛吃牛肉的我們兩個,真的是大大的歡喜呀!


碳佐麻里(美術館旗艦店):[高雄] 碳佐麻里精品燒肉。個人燒肉商業午餐

 

熱茶、餐具


碳佐麻里(美術館旗艦店):[高雄] 碳佐麻里精品燒肉。個人燒肉商業午餐

 

這次有記得幫我們點木炭,所以爐火很快就送上來囉。


碳佐麻里(美術館旗艦店):[高雄] 碳佐麻里精品燒肉。個人燒肉商業午餐

 

果釀冰醋。


碳佐麻里(美術館旗艦店):[高雄] 碳佐麻里精品燒肉。個人燒肉商業午餐

 

煙燻烏梅.奶蓋煎茶

兩種都非常好喝呢!


碳佐麻里(美術館旗艦店):[高雄] 碳佐麻里精品燒肉。個人燒肉商業午餐

 

桌上擺放的雞骨高湯,上次沒喝,這次淺嚐了一碗味道還不錯。


碳佐麻里(美術館旗艦店):[高雄] 碳佐麻里精品燒肉。個人燒肉商業午餐

 

沙拉。


碳佐麻里(美術館旗艦店):[高雄] 碳佐麻里精品燒肉。個人燒肉商業午餐

 

燻雞蔬菜卷。

先付有五種可以選擇,由於我們上次吃雙人套餐五種通通都吃過了也都覺得不錯,

這次就自己選自己想吃的。


碳佐麻里(美術館旗艦店):[高雄] 碳佐麻里精品燒肉。個人燒肉商業午餐

 

吃著沙拉的同時,就先把醬汁倒好了,但是因為好的牛肉撒一點鹽就非常美味,

結果這些醬汁只沾了雞肉而已。


碳佐麻里(美術館旗艦店):[高雄] 碳佐麻里精品燒肉。個人燒肉商業午餐

 

冷藏安格斯黑牛排肉(厚片),360 10%。

送上來時我們都 "哇" 了一聲,因為……份量好少唷!

切成11塊的安格斯黑牛排肉,等於一口大約就40元耶!


碳佐麻里(美術館旗艦店):[高雄] 碳佐麻里精品燒肉。個人燒肉商業午餐

 

自然霜降牛肉,230 10%。

反倒是自然霜降牛肉份量看起來多一些(因為每塊也有厚度),不過一分錢一分貨,

上面那款肉質比較優難怪也比較貴。


碳佐麻里(美術館旗艦店):[高雄] 碳佐麻里精品燒肉。個人燒肉商業午餐

 

自然牛五花,130 10%。(這天為一元換購)

原本以為所謂的一元肉品該不會只有兩小片吧!沒想到還是給正常的一盤肉,真的非常有誠意呢!


碳佐麻里(美術館旗艦店):[高雄] 碳佐麻里精品燒肉。個人燒肉商業午餐

 

副餐。個人雞肉盤


碳佐麻里(美術館旗艦店):[高雄] 碳佐麻里精品燒肉。個人燒肉商業午餐

 

副餐。個人海鮮盤

(這兩種都是可以二選二,所以我們當然是各選了一份。)


碳佐麻里(美術館旗艦店):[高雄] 碳佐麻里精品燒肉。個人燒肉商業午餐

 

飯食。白飯 or 壽司


碳佐麻里(美術館旗艦店):[高雄] 碳佐麻里精品燒肉。個人燒肉商業午餐

 

餐點都上齊了,我們就開始慢慢烤了。

這次由於只有我們兩個人獨占四人座位,感覺桌面寬敞多了!不會像上次盤子都沒地方擺只好快快隨便烤挪一些空間。

↓ 自然霜降牛肉


碳佐麻里(美術館旗艦店):[高雄] 碳佐麻里精品燒肉。個人燒肉商業午餐

 

↓ 冷藏安格斯黑牛排肉


碳佐麻里(美術館旗艦店):[高雄] 碳佐麻里精品燒肉。個人燒肉商業午餐

 

因為有高級牛肉的關係,所以我們也是一片一片慢慢烤(自己烤自己要吃的),

所以這次牛肉我們都烤得很漂亮呢!還可以掌握自己要的熟度。

雖然霜降牛已經夠鮮嫩好吃,但黑牛排肉咬一口就知道它的不同,甜甜的肉汁就散發在口腔裡頭。

果然是上等的牛排肉啊!

而最便宜的牛五花(沒拍熟品照),愛吃的我也是覺得肉質很肥美,

果然愛吃肉的我是來者不拒的啦!


碳佐麻里(美術館旗艦店):[高雄] 碳佐麻里精品燒肉。個人燒肉商業午餐

 

這次連雞肉、雞骨都烤得很完美!

不但嚐得出雞肉本身的甜味,而且一口咬下肉汁都爆在嘴裡了啦。


碳佐麻里(美術館旗艦店):[高雄] 碳佐麻里精品燒肉。個人燒肉商業午餐

 

連連連……魚都烤得這麼美!還皮酥肉嫩的!

真不敢相信這是我自己烤得耶!(所以以後我不能用我不會烤肉來騙人家烤給我吃了?)


碳佐麻里(美術館旗艦店):[高雄] 碳佐麻里精品燒肉。個人燒肉商業午餐

 

看看~我們這次就是這樣,慢慢烤才烤得好吃呀!所以說烤肉不能著急啦!

碳佐麻里(美術館旗艦店):[高雄] 碳佐麻里精品燒肉。個人燒肉商業午餐

 

不過蝦蝦我還是集中起來給烤蝦達人處理。


碳佐麻里(美術館旗艦店):[高雄] 碳佐麻里精品燒肉。個人燒肉商業午餐

 

嘿嘿~烤得很棒吧這蝦~

(果然愛吃蝦的人也很會烤蝦?)


碳佐麻里(美術館旗艦店):[高雄] 碳佐麻里精品燒肉。個人燒肉商業午餐

 

烤得差不多了,就換最後的奶油芋頭燒登場囉!

一個80 10%。


碳佐麻里(美術館旗艦店):[高雄] 碳佐麻里精品燒肉。個人燒肉商業午餐

 

等待奶油芋頭燒冒煙的同時,我們的甜點就送上來了。

(因為服務人員說甜點是現做要等約15分鐘左右,所以一直催促我們要提早講,於是我們就算好時間提早按鈴,沒想到甜點很快就送上來了。)


碳佐麻里(美術館旗艦店):[高雄] 碳佐麻里精品燒肉。個人燒肉商業午餐

 

碳佐鮮剉冰。


碳佐麻里(美術館旗艦店):[高雄] 碳佐麻里精品燒肉。個人燒肉商業午餐

 

義式布丁。


碳佐麻里(美術館旗艦店):[高雄] 碳佐麻里精品燒肉。個人燒肉商業午餐

 

而我們的 "鋁箔燒" 呢?等了一會兒它始終不冒煙,等不及的我們就先拆開了看,發現已經烤好了。

上次吃過了黃金起司地瓜讓我們讚不絕口,這次改成奶油芋頭燒試試看。

原本我以為奶油芋頭燒就只有奶油,沒想到打開一看一樣有起司耶!

其實就是跟黃金起司地瓜差不多,只不過地瓜改成了芋頭。


碳佐麻里(美術館旗艦店):[高雄] 碳佐麻里精品燒肉。個人燒肉商業午餐

 

所以一樣有牽絲照啦!

而且我個人覺得這品比地瓜更美味!大概是芋頭做這樣的料理比較少見吧?


碳佐麻里(美術館旗艦店):[高雄] 碳佐麻里精品燒肉。個人燒肉商業午餐

 

用餐完後,發現店內用餐人群還是蠻多,不愛拍到人的我就只拍了廁所照片交差了事。


碳佐麻里(美術館旗艦店):[高雄] 碳佐麻里精品燒肉。個人燒肉商業午餐


碳佐麻里(美術館旗艦店):[高雄] 碳佐麻里精品燒肉。個人燒肉商業午餐

 

不但可以邊如廁邊賞魚,而且洗手台就在個人廁所裡頭耶!太讚了吧這個!


碳佐麻里(美術館旗艦店):[高雄] 碳佐麻里精品燒肉。個人燒肉商業午餐

 

而且還有貼心女仕用品。


碳佐麻里(美術館旗艦店):[高雄] 碳佐麻里精品燒肉。個人燒肉商業午餐

 

回到座位後,原本開抽屜是要拿濕紙巾,沒想到紙巾被用光裡頭是藏著印著外觀照的面紙呢!覺得蠻可愛的~


碳佐麻里(美術館旗艦店):[高雄] 碳佐麻里精品燒肉。個人燒肉商業午餐

 

吃飽了就要結帳囉~很會算的我們扣掉抵用券的錢只要再付八元耶!太厲害了啦!


碳佐麻里(美術館旗艦店):[高雄] 碳佐麻里精品燒肉。個人燒肉商業午餐

 

 

 

初訪。[高雄] 碳佐麻里精品燒肉(美術館旗艦店)

 

 
 

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