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品嘗食材原味的地中海的摩洛哥特色料理~Tajin塔吉摩洛哥料理

Potoss
[低消]120元/人
[招牌菜]塔吉鍋,蕃茄起司牛肉丸塔吉
本次滿意度: 0.00
  • 美味度0.00
  • 服務品質0.00
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2011/11/25 02:38:46
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Tajin塔吉摩洛哥料理:品嘗食材原味的地中海的摩洛哥特色料理~Tajin塔吉摩洛哥料理
這個星期一上午10點在gomaji的我餓了活動中搶到了特定時段進場的300元抵用券三張 只要3元
所以就在這個中午的時段與老媽和老妹來去吃午餐囉

Tajin塔吉摩洛哥料理:品嘗食材原味的地中海的摩洛哥特色料理~Tajin塔吉摩洛哥料理
店面位在基隆路上靠近臨江街夜市的巷子裡 

Tajin塔吉摩洛哥料理:品嘗食材原味的地中海的摩洛哥特色料理~Tajin塔吉摩洛哥料理
店門口放著最近才更新的菜單

 

Tajin塔吉摩洛哥料理:品嘗食材原味的地中海的摩洛哥特色料理~Tajin塔吉摩洛哥料理
一進入門口酒可以看到以白色為基調的裝潢
藍色的圖樣也呈現出地中海的風格

Tajin塔吉摩洛哥料理:品嘗食材原味的地中海的摩洛哥特色料理~Tajin塔吉摩洛哥料理
櫃檯上放著免費無線網路的資訊
以及他們家的特殊造型名片~ 

 Tajin塔吉摩洛哥料理:品嘗食材原味的地中海的摩洛哥特色料理~Tajin塔吉摩洛哥料理
牆上的櫃子放著好多各式各樣的塔吉鍋
每個花樣都不一樣喔

Tajin塔吉摩洛哥料理:品嘗食材原味的地中海的摩洛哥特色料理~Tajin塔吉摩洛哥料理
也有像這樣米你可愛的塔吉鍋裝飾


 Tajin塔吉摩洛哥料理:品嘗食材原味的地中海的摩洛哥特色料理~Tajin塔吉摩洛哥料理
翻開menu介紹著招牌上塔吉的由來和莫洛哥的地理位置
這種特殊造型的鍋具可以在蓋上蓋子之後利用食材的水蒸氣蒸煮
水蒸氣會在鍋子裡頭循環
不但保持了食材的水分也能吃到食材的原味

 Tajin塔吉摩洛哥料理:品嘗食材原味的地中海的摩洛哥特色料理~Tajin塔吉摩洛哥料理
 Tajin塔吉摩洛哥料理:品嘗食材原味的地中海的摩洛哥特色料理~Tajin塔吉摩洛哥料理Tajin塔吉摩洛哥料理:品嘗食材原味的地中海的摩洛哥特色料理~Tajin塔吉摩洛哥料理
點了主餐之後可以再選擇要不要加夠成套餐
共有ABC三種作為選擇
A為薄荷茶 B為薄荷茶+甜點 C為沙拉或湯+薄荷茶+甜點

 Tajin塔吉摩洛哥料理:品嘗食材原味的地中海的摩洛哥特色料理~Tajin塔吉摩洛哥料理
 Tajin塔吉摩洛哥料理:品嘗食材原味的地中海的摩洛哥特色料理~Tajin塔吉摩洛哥料理
菜單的最後還有介紹摩洛哥料理常用的香料

 Tajin塔吉摩洛哥料理:品嘗食材原味的地中海的摩洛哥特色料理~Tajin塔吉摩洛哥料理
每個塔吉鍋的上蓋花樣都不一樣喔
每個都很有特色

 Tajin塔吉摩洛哥料理:品嘗食材原味的地中海的摩洛哥特色料理~Tajin塔吉摩洛哥料理
這個是老妹點的番茄起司牛肉丸塔吉 230元

 Tajin塔吉摩洛哥料理:品嘗食材原味的地中海的摩洛哥特色料理~Tajin塔吉摩洛哥料理
這是老媽點的摩洛哥番茄牛肉丸塔吉 220元 加上B套餐120元

 Tajin塔吉摩洛哥料理:品嘗食材原味的地中海的摩洛哥特色料理~Tajin塔吉摩洛哥料理
這個是我點的牛肉谷司谷司飯

 Tajin塔吉摩洛哥料理:品嘗食材原味的地中海的摩洛哥特色料理~Tajin塔吉摩洛哥料理
名稱為塔吉的主餐都會附上一份Pita麵包
這麵包吃起來外層焦香還挺紮實的口感

Tajin塔吉摩洛哥料理:品嘗食材原味的地中海的摩洛哥特色料理~Tajin塔吉摩洛哥料理
牛肉丸吃起來鮮甜多汁
搭配著摩洛哥的特殊香料
尤其是小茴香的味道蠻明顯的

Tajin塔吉摩洛哥料理:品嘗食材原味的地中海的摩洛哥特色料理~Tajin塔吉摩洛哥料理
谷司谷司看起來很像小米
實際上是磨碎的小麥~
是阿拉伯區的主食之一
上面通常放的是大塊的蔬菜和肉類做搭配
這谷司谷司因為在塔吉鍋中烹煮 吸收了蔬菜的水氣
所以吃起來不會乾而是濕潤的
牛肉用香料燉煮過香料氣味十足且軟嫩
香料入味的紅蘿蔔和白蘿蔔以及花椰菜都十分可口
水分相當充足 
蔬菜的原味也都吃的到

Tajin塔吉摩洛哥料理:品嘗食材原味的地中海的摩洛哥特色料理~Tajin塔吉摩洛哥料理
老媽的塔吉裡的半熟蛋黃
帶著香料味的蛋黃吃起來也是別有風味

Tajin塔吉摩洛哥料理:品嘗食材原味的地中海的摩洛哥特色料理~Tajin塔吉摩洛哥料理
用pita沾取塔吉的醬汁
吸取了燉煮的牛肉丸和蔬菜的精華吃起來更別具風味

Tajin塔吉摩洛哥料理:品嘗食材原味的地中海的摩洛哥特色料理~Tajin塔吉摩洛哥料理
餅香明顯的麵包加上多汁的肉丸和醬汁搭配起來吃更是美味

Tajin塔吉摩洛哥料理:品嘗食材原味的地中海的摩洛哥特色料理~Tajin塔吉摩洛哥料理
主餐用完後的兩分B套餐~
兩人份的薄荷茶和米布丁

Tajin塔吉摩洛哥料理:品嘗食材原味的地中海的摩洛哥特色料理~Tajin塔吉摩洛哥料理
茶杯也別具風情~和一般所看到的杯子都不一樣呢
而這薄荷茶用的是新鮮乾燥的茶葉沖泡
喝起來清涼解膩非常的舒服

 Tajin塔吉摩洛哥料理:品嘗食材原味的地中海的摩洛哥特色料理~Tajin塔吉摩洛哥料理
這米布丁挖一口起來相當有彈性 有點像麻糬的感覺
但吃起來卻米香十足帶有Q度
而且不甜不膩
是蠻新奇的一道甜點
 
 Tajin塔吉摩洛哥料理:品嘗食材原味的地中海的摩洛哥特色料理~Tajin塔吉摩洛哥料理
現在店家也有活動
在周一到周五憑店內索取的DM就可以打8折

結帳的時候金額共是1067折抵900後只要再付167
實際支付的金額變成只要167+3=170元
只能說gomaji這次的活動真的是超讚~

在塔吉摩洛哥料理座位寬敞舒適
店內的裝潢是悠閒的地中海風情
而且老闆是摩洛哥人
一邊品嘗著美味且道地的地中海飲食
並更加認識摩洛哥當地的料理特色
用食物來認識不同區域的飲食特色也是不錯呢
 
店址:台北市基隆路二段144巷3號
電話:02-27327296
營業時間: 11:30-14:30 18:00-21:00
需加收服務費

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Tajin Moroccan Cuisine 塔吉摩洛哥料理

Tajin Moroccan Cuisine 塔吉摩洛哥料理

3.97
台北市大安區基隆路二段144巷3號
02--2732-7296

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