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Kuni

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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:新北市 > 永和區

造訪商家:橋壽司 (二店)
phone02-2922-9596
place新北市永和區中和路381號
作者本次評價:
3.60
美味度
3.50
服務品質
3.50
裝潢氣氛
3.50
CP值
4.00

終於橋壽司二店也開幕啦,與頂溪一店當時一樣也有特惠活動,

16號至31號期間全面八五折,

二話不說馬上跑去嘗鮮。

 

 

(剛開幕的橋壽司二店)

GRD3 17072014 橋壽司二店開幕 (1).JPG  

 

 

 

 

許久沒踏進橋壽司了,如今選在宜安中和路口開店似乎跟對了人潮,

這附近聚集愈來愈多C/P值高的小店,

尤其是這一年間,簡直是此起彼落。

 

 

選在五點多進去是對的,此時還沒什麼客人,

三十分鐘後果不其然開始有排隊了,

生意真好!

與頂溪店相比下永安二店的桌位較多,

今天點的是綜合握壽司十二貫(NT.400)

與這裡的招牌橋壽司丼(附湯,NT.680)

以上不用服務費外還有開幕優惠的折扣。

 

 

(五點多進去還沒什麼人)

GRD3 17072014 橋壽司二店開幕 (2).JPG  

 

 

(菜單)

R1020510 - 複製 - 複製.JPG  

 

 

(丼飯附的湯)

GRD3 17072014 橋壽司二店開幕 (3).JPG  

 

 

 

 

 

與多年前相比如今的橋壽司在醋飯上似乎有不少進步,

真是令人感到意外,

明亮且入味的拌醋在丼飯類尤為明顯。

 

先說握壽司好了,今天十二貫共有:

松葉蟹佐蟹膏,鯛魚,海驪,穴子,鮭魚,奶油海驪,牡丹蝦,

比目魚緣側,干貝,炙旗魚,鮭魚卵與龍蝦沙拉軍艦。

握功不算是頂好,但藉著不差的醋飯總算還不錯吃,

起碼比不少台式的日本料亭好多了。

 

 

(握壽司十二貫)

GRD3 17072014 橋壽司二店開幕 (4).JPG

 

 

(今天的握壽司算是持平)

GRD3 17072014 橋壽司二店開幕 (5).JPG

 

 

(六點一過馬上開始有人排隊)

GRD3 17072014 橋壽司二店開幕 (6).JPG  

 

 

 

 

但嚴格來論澎湃的海鮮丼類才是我來這裡消費的最主要原因,

今天橋壽司丼魚料的部分新鮮度中上,溫度也對,

加上還有前面提過表現不差的醋飯。

所以雖然份量很大但還是硬被我一口氣扒光,

但付完帳走出門外後馬上後悔,

真的是太撐啦,一個禮拜之內暫時不吃日本料理了!

 

 

 

(豪華澎湃的橋壽司丼)

GRD3 17072014 橋壽司二店開幕 (8).JPG  

 

 

(分量很大,幸好醋飯狀況佳,與魚料搭配得還不錯)

GRD3 17072014 橋壽司二店開幕 (7).JPG  

 

 

 

 

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by GRD3 and KUNI

 

 

 

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