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◎吃吃喝喝~【宜蘭頭城 麻醬麵蛤蜊湯】排隊美食...簡單的一碗麻醬麵,竟吃得到濃,醇,香!

annielin
[招牌菜]麻醬麵,蛤蜊湯
本次滿意度: 4.35
  • 美味度4.50
  • 服務品質4.00
  • 裝潢氣氛3.50
  • CP值4.50
2014/10/22 12:04:52
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 頭城排隊小吃店~不起眼的店面,竟隱藏超香濃的麻醬麵&鮮甜蛤蜊湯!

部落格完整圖文出處:http://a9548338.pixnet.net/blog/post/394854662

 

麻醬麵蛤蜊湯

宜蘭縣頭城鎮青雲路三段123號

 <營業時間 11:00 ~ 20:00>

 

是說,麻醬麵和蛤蜊湯,看似很簡單的小吃,卻可以稱霸頭城?!

這一點其實讓我懷疑了很久...每次要去吃阿宗芋冰時都會經過這家店,

只要是吃飯時間,店門口必定塞成一通,

滿滿的排隊人潮讓我很好奇它到底有多好吃?!

((馬克: 阿你就看人家普普 裝潢不漂亮就不想進去吃啊...

才不是咧!我承認我是有點外貌協會啦!

不過這不是主因好嗎,不然我就不會跟你(指)馬克在一起了((淚))

大家也知道現在宜蘭每逢假日必塞,

很多爆紅的店家根本就不怎麼樣嘛 ((很敢講.....

所以開始對那些看似要排隊的小吃有點望之卻步!

可是這回吃過這家麻醬麵蛤蠣湯後,嘿!我卻深深有一種相見恨晚的心情哪!

 

 

 

店面不大,裡裡外外的座位大約可容納30人左右吧!

這天我約莫下午3點才到,

吼~大頭貼118_囧什麼鳥時間了,店裡竟然還客滿?!

 

 

 

等餐的同時來拍一下"開放式廚房"好怪的用詞,

怎麼?!小吃店就不能用開放式廚房嗎? 哈...

 

 

 

然後,突然撇到一旁的辣椒醬,

這是辣油的那種,建議能吃辣的捧友一定要拿一碟加麵,很香咧!

是說,我很愛吃辣,但又吃不了多辣((就跟膽小又愛看鬼片的意思差不多啦!XDD

 

 

部落格完整圖文出處:http://a9548338.pixnet.net/blog/post/394854662

麵單&菜單,價位都很樸實,小菜的種類爆多的,

重點是湯類竟然只要25元耶!

 

 

 

 

等了差不多10分鐘,炸醬麵就上桌嚕!

下圖是我們自行攪拌後的樣子啦!

看起來顏色頗深,拌麵過程時不時的被芝麻香誘惑得猛吞口水

務必在一上桌就先把麵拌勻,不然等等醬汁被麵吸乾了就拌不開嚕!

 

 

部落格完整圖文出處:http://a9548338.pixnet.net/blog/post/394854662

是我喜歡的寬麵,它的麵不是軟爛型的,是比較有一點點嚼勁的白麵條,

因為是寬麵,所以每一口麵都可以吃到吸附了很多的醬汁,

麻醬非常香,雖然濃卻不死鹹,還有一點微微的甜味,

說真的....這一碗真的很美味!

 

 

 

再來這一碗蛤蜊湯,我終於知道它為啥只要25元,因為真的只有五顆蛤蠣,

不過湯是真的很鮮甜啦!

雖然是很簡單的薑絲和蛤蜊,但就是好喝,還有一點點的米酒香,

重點是它喝完不會口渴啦!

 

 

 

這裡有賣溫泉蛋咧!當然要點來吃吃看~

因為它已經淋上醬油膏,所以比較偏鹹,

不是我最愛ㄍㄜㄍㄜ的口感,蛋黃的部份感覺上已有7-8分熟了,還算不錯吃嚕!

 

 

 

 

豬頭肉,我對豬的部位實在很不了解,所以當然是馬克點的,

因為馬克說豬頭肉的部位很嫩,所以才點的((連這都懂,他果然是老人!

果真不假,川燙過後淋上蒜蓉醬而已就很好吃了哩!

 

 

 

雖然是很樸實的麻醬麵,卻意外的很美味!

再者我們點得其實也不多,

而且爬了幾篇文章,好像店家偶爾會換麵條的樣子,大家吃到的口感都不太一樣,

畢竟好不好吃是很主觀的啦!

但是對麵食很挑剔的馬克,這回也愛上了這家的麻醬麵,就推薦給大家試試嚕!

 

 

 

 

 

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 * 加個油~ "一下吧 3Q非常MUCH!

 

 

 




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麻醬麵蛤蜊湯

麻醬麵蛤蜊湯

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宜蘭縣頭城鎮青雲路三段123號
03-9774-476

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麻醬麵蛤蜊湯

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宜蘭縣頭城鎮青雲路三段123號
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