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▋宜蘭礁溪美食▋黔龍坊牛肉麵~傳承頭城龍記的美味牛肉麵(礁溪老街)

紫色微笑
本次滿意度: 4.40
  • 美味度4.50
  • 服務品質4.00
  • 裝潢氣氛4.00
  • CP值4.50
2014/12/12 12:12:41
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3,137

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這碗 黔龍坊牛肉麵牛肉麵可不簡單,它可是傳承自赫赫有名的頭城龍記牛肉麵,雖然已經好久沒再嚐過龍記的美味,無法比較兩者的美味,但這碗無庸置疑,也是非常夠水準的


DSC04836
從招牌就寫明了它與龍記牛肉麵的關係了,聽說是裏面的師父出來開的

2
這家店就位於礁溪老街,也就是中山路上靠近礁溪火車站

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4
裏面的桌椅滿古色古香的,因為是新開不久,裏面還滿乾淨的

可是看不到冷氣的配置,夏天可就熱了~~雖然畫面中有一台,但那台應該不夠力吧


DSC04829

這裏的自助區還滿乾淨的

 

DSC04831

 

嘿嘿,還有這種筷子消毒機哦,第一次看到它!!

 

5.1

菜單!! 主要是以牛肉麵為主,也有其他的麵食可選,價位在宜蘭地區來說偏高一些
不過,礁溪這一帶的觀光客很多,這樣的價錢應該還算過得去

6.1

小菜的話,只點了小黃瓜!! 可惜忘了拍!!


5

點了這碗招牌的牛三寶!!!!
我們喜歡先喝湯!!! 這湯頭果然夠讚,沒話說!!!!

6

這腱子肉果然大塊!!

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拿個湯匙來比,應該差不多看得出來它有多大塊吧,肉質剛剛好,軟爛中帶有咬勁!

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牛肚的部份也是處理的很好,肉質滿軟的,很容易咬開
不會嚼了老半天,還是維持它的模樣

8

牛筋也很Q軟哦,在口中咬個二下,軟Q帶勁

23

這裏的麵條比較像拉麵,不是我們愛的白麵條啊或是帶勁的刀削麵,但也算不錯啦

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這三寶對我們而言,不僅是牛筋、牛肚、牛肉,三者的精華,而且是湯好、麵好,肉大塊的三寶啊

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另外點了牛楠麵,肉質也很不錯,其他就差不多

哈哈,真應該叫兩碗不一樣的嚐嚐看,這二碗的同質性還滿高的

DSC04842

 黔龍坊牛肉麵

地點 : 宜蘭縣礁溪鄉中山路二段101號

營業時間 : 11:15~14:00 / 17:00~21:00

電話 :03-9880521


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黔龍坊牛肉麵

黔龍坊牛肉麵

4.08
宜蘭縣礁溪鄉中山路二段101號
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店家資訊

黔龍坊牛肉麵

4.08

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宜蘭縣礁溪鄉中山路二段101號
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